1樓：牛一種態度
1、幹海參：將海參製成幹海參在儲存方面就容易很多了，但也要用對方式才好。
儲存方法：我們可以直接將幹海參存放在通風乾燥處，避免霉變，這種儲存方式可以保持兩年左右。若是在南方沿海城市，空氣較濕潤，那麼在儲存幹海參的時候就需要將它放在保鮮袋中進行密封，隔絕空氣的進入，將它放於陰涼處存放就可以了。
2、凍乾海參：這種儲存方式已經是最大程度上儲存海參了，它將海參的色、味等等營養物質都盡力儲存了，所以在吃的時候，營養價值依然是比較高的。
儲存方法：我們可以直接海參密封在乾燥的環境中，常溫下也是可以儲存三年的。
3、即食海參：這種海參就是只要開啟袋子了就可以食用了，而且食用起來很方便。
儲存方法：將這種海參直接密封煮放入冰箱中冷凍，溫度要控制在零下18℃以下。若是在4℃左右，只能儲存90天，若是冷藏在-18℃以下就能儲存一年，只不過口感會發生一定的變化，營養物質還是存在的。
2樓：畸形的豬
一般來說，未拆封的幹海參只要放在乾燥通風的地方就能長時間存放，因為海參的肉質已經乾枯，外表還裹著一層鹽，隔絕了空氣。拆封的幹海參比較容易受潮，最好是用密封袋或密封罐將海參封存起來後，再放到乾燥通風的地方進行儲存。為了防止影響其品質和口感，短期保持最好放到冷藏，長期儲存最好放到凍藏，食用前再解凍。
幹海參在儲存得當的情況下，保質期一般在2-3年左右，一旦出現霉變和返潮現象，就證明海參已經變質。純淡幹海參表面沒有隔絕水和空氣的鹽粒，最好不要與空氣直接接觸。
3樓：本元菱
幹海參的儲存方法有，放塑封袋在放冰箱裡：，
幹海參的儲存方法
4樓：君雅玉
幹海參儲存的方法要根據海參的品種，優質的海參保質期可達10年之久。幹海參的保鮮主要是防止回潮，所以最好將海參用罐子或者密封袋子裝起來，放在乾燥通風的地方就可以了。其次我們想要儲存幹海參的話，冰箱冷凍也是一種方法。
海鮮的具體保鮮方法：
1、淡幹海參。
淡幹海參是經過了去內臟、清洗、煮沸、縮水、曬乾製成的海參品，淡幹海參不要放在冰箱或者陰暗的儲物櫃內，一定不要密封，淡幹海參最怕就是吸收水分回潮，滋生細菌容易導致變質。真正的淡幹海參只需要放在乾燥通風的環境下即可。
淡幹海參如果泡發以後沒吃完的，可以繼續泡在0-5度冷水中，12小時換一次水可以儲存三天，如果剩餘較多，可以將泡發好的海參放在保鮮膜或者小單子內，單個獨立儲存，放入冰箱冷凍室儲存，這樣儲存時間可以長達3個月，一般建議2週內吃完，這樣不會喪失掉鮮度。
2、即食海參。
即食的海參一般是鮮海參，密封儲存放在冰箱的保鮮層0~4℃可放3個月左右，開袋後沒吃完的需要冷凍儲藏，儲藏時間可達12個月。
3、凍乾海參。
凍乾海參是真空環境下加工得到的幹海參，最大限度的保留了海鮮原有的味道，海參營養更易於人體充分吸收利用，完整保留海參營養成分，水分含量極低，營養成分含量達到最高。凍乾海參不需要放置於冰箱，密封放置於乾燥處即可，常溫下儲存可達2-3年。
凍乾海參除非是劣質的，或者是糖幹海參，有些商家會提示放入冰箱內，糖幹海參因為怕高溫，所以必須放入冰箱內儲存，但口感和價值遠不如凍乾海參，這一點要注意！
4、半乾鹽漬海參。
鹽漬海參加工的時候是用鹽進行脫水處理，這樣的方法便於運輸儲藏，**也便宜，但是保質期不長，而且買來後泡發容易造成營養流失，所以半乾鹽漬海參必須放在冰箱中貯存。
5、鮮活海參。
海參是生活在深水區中，對於光線和高溫都是非常敏感的，還有海水的鹽度也是保障海參生活的因素，如果長時間暴露在陽光和高溫下，海參會慢慢融化成一灘水。鮮活海參買回來要迅速進行處理，先用開水焯熟，海鮮遇熱水能迅速熟掉，然後放入水中冷凍儲存，盡快食用完。
幹海參的存放方法和注意事項
5樓：感性的
一般來說，幹海參的保質期在2-3年左右，但這也是在儲存得當的情況下，一旦出現霉變和返潮現象，就證明海參已經變質。純淡幹海參表面沒有隔絕水和空氣的鹽粒，所以最好不要與空氣直接接觸。而便宜的幹海參一般都會有雜質，這些雜質也會導致海參不耐儲存。
幹海參如何儲存。
1、幹海參儲存在乾燥通風的地方就可以了。因為海參的肉質已經乾枯，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不會壞。
2、為了怕影響其質量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要較長期儲存，那麼最好放到凍藏，要食用前再解凍。這是最安全的儲存方法。
拓展資料。不同海參存法不一樣！
1、淡幹海參。
乾製的海參產品是不需要放在冰箱或陰暗的儲物櫃內的。特別要注意不要密封儲存，如果遇上雨季，密封過潮的環境會導致淡幹海參吸收水分，滋生細菌導致變質，真正的淡幹海參只需要放在乾燥通風的環境下即可，不需要放在冰箱內儲存的，除非是劣質海參或者糖幹海參，常溫下才會變質，商家才會提示放在冰箱內儲存。鹽幹海參同淡幹海參是一樣的儲存方法。
發泡好的淡幹海參，如果3天內食用完，可以繼續泡在0-5度冷水中，12小時換一次水，可以儲存3天。如果發泡的量較大，可將發好的海參用保鮮膜或小塑膠袋子單只獨立包好，放入冰箱冷凍室（0℃以下）儲存，這樣儲存時間可達3個月，但一般建議2週內吃完，這樣新鮮度會較好。
幹海參如何存放
6樓：堵丹彤牟萱
放在冰箱裡就可以了·我家就是這麼放的··
營養流失主要注意的是發泡的時候。
海參營養十分豐富，在發海參時要注意保留它的營養。具體方法是：先將乾製的海參放入清水鍋中稍微泡下，接著將鍋放在火上，燒沸後關火，將海參用熱水浸泡約12小時，注意鍋上要加蓋，然後換清水，將鍋重新上火燒沸，再離火繼續浸泡至海參發軟後，將海參撈出，剖腹除去內臟和泥沙，沖洗乾淨，將海參重新放入清水鍋中，再上火燒沸，直至海參完全發透。
漲發海參應採用少煮多泡的方法，每次煮的時間僅為幾分鐘，接著才是長時間的浸泡。在海參的漲發過程中要特別注意，切忌接觸油、鹽及鹼類物質，否則會使海參難以發透，而且海參還有可能產生收縮和失去彈性，甚至腐爛。
7樓：盛承福綦定
我買的幹海參。
暫時還不打算吃。
請問如何存放。
它不會壞。不變質而且營養也不丟失呢？
朋友：需要分不同工藝加工的幹參。
1，鹽參（白色，表面有鹽）通風處乾燥處儲存可達10年。
2，糖參（黑色，在手裡攥10分鐘後可用力扳動）低溫10－－18度通風處儲存2年。
3，無糖無鹽參（黑色，或青色用力扳不動）通風處乾燥處儲存可達10年。
總之糖參最難儲存。一切幹參不可沾上油！！！
幹海參怎麼儲存
8樓：尚寧大詞
你好朋友！
把幹海參應該密封包裝好，裡面放幾張報紙（有吸潮的作用），放在陰涼通風出即可。
如果是糖幹海參，夏天容易回軟，應該密封包裝好，裡面放幾張報紙（有吸潮的作用），放在冰箱冷凍室儲存。
9樓：戎良刑羅
夏天熱的時候可以放到冰箱裡面冷藏，天氣不熱的時候就放到常溫下儲藏就可以了，很簡單的。
幹海參儲存方法
幹海參怎麼儲存？能儲存多長時間？
10樓：朝陽參海參
幹海參需密封，放在通風、乾燥處儲存，一般可以儲存時間為2-3年，但儲存得越久，海參體內的營養久流失得越多，所以建議盡早吃完，才能把海參的價值發揮到極致。當然想要選購好的海參，又怕踩坑的話，建議選擇朝陽參中日本北海道關東參，它是純野生的海參，其營養價值是公認最高的，被稱為「海中的寶石」，所以用它來補身體是極不錯的選擇，同時它是無汙染的，純天然的吃起來也是比較放心的！我給我爺爺買來補身體的也是這個，我爺爺長時間吃它之前，總是隔三差五就會有一些小病小痛，經過吃了海參以後，身體抵抗力好了很多，人也精神了不少。
11樓：一冉瀅文
首先，買來的幹海參暫時不打算吃，把海參直接進行密封後，放在那種比較通風、乾燥的地方就可以。如果是市場上買回來已經處理過的海參，盡快食用，如果確實食用不了，可以把每個海參可以分別包裝在乙個小塑膠袋，放入冰箱冷藏室。吃的時候，只要把海參放在水裡，隨意吃就是日常最好的一種。
鮮活海參的儲存，鮮活的鮮海參買回家以後，一定要及時剖開鮮海參的肚子，把肚子裡面的腸胃等東西摘淨，然後用洗水洗淨，再摘除參嘴。把洗淨的海參放入開水中煮大約45分鐘，把海參煮到縮小、用手摸感覺有彈性時撈出。用涼水將海參清洗，放入純淨水或涼水中浸泡。
一般要浸泡兩天，中間注意多換幾次水。如果放在冰箱的保鮮室內浸泡，可以少換幾次水。經過兩天的浸泡後，會發現海參的個頭明顯比剛煮完時大了許多，顯得更柔軟了，這樣的海參才可以用於製作各種美食。
漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門海參，其漲發往往可以達到8倍以上。海參最簡單的方法是海參燉湯，海和雞肉，鴨肉，等肉類一起燉煮，其實燉海參一點都不麻煩，平時海參還可以燉豬蹄，還可以燉很多的美食。
12樓：匿名使用者
優質海參保質期可達10年以上。鹽幹海參放置在通風乾燥儲藏即可。因為海參經過鹽幹工藝處理後，肉質完全乾枯化，外裹鹽層，隔離空氣，品質基本不會再發生變化，而且質量穩定。
但是，現在的淡幹海參儲存時間能短些，因為參體未包裹鹽層，與空氣直接接觸，海參品質自然會發生變化，最好及時吃完。
13樓：馮卿厚振博
你看你買的是什麼海參了，要是新鮮的可能就很短時間了，但是要是買商家加工好的好像能儲存很久，像前幾天看報紙上說財神島家的凍乾產品保質期很多年呢。
14樓：網友
幹海參儲存方法是放在通風乾燥的地方儲存即可，達到國家標準的海參放置通風陰涼處，儲存時間可以長達兩年以上。
幹海參可以存放多久，幹海參怎麼儲存？能儲存多長時間？
本站鹽幹海參儲存在乾燥通風的地方就可以了。幹海參儲存方法 1 幹海參儲存在乾燥通風的地方就可以了。因為海參的肉質已經乾枯，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不會壞。2 為了怕影響其質量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要較長期儲存，那麼最好放到凍藏，要食用前再解凍。這是最安全的儲存方法。一 幹海參保質...
幹海參怎么儲存？需要冷藏么，幹海參怎麼儲存？需要冷藏麼？
幹海參需要密封包裝好，放在陰涼乾燥通風處即可，如果是糖幹海參的話，夏天最好放到恆溫的冷風庫存放，否則容易吸潮變軟影響海參品質。幹海參的儲存方法如下 將海參密封，放在乾燥通風的地方就可以了 因為海參的肉質已經乾枯，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不會壞 為了怕影響其質量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，...
海參的發製方法，幹海參的發製方法？
泡製幹海參是需要正確的方法，如果方法不正確會導致海參口感不好。另外你說的海參又苦又麻，據本人多年吃海參經驗，你買的是假海參。買海參就是吃健康，吃檔次。你要到那種大型的商場，或者大型的超市去買海參，有售後保障，千萬要在正規渠道購買，不建議在 上，網路上購買海參。另外海參中營養最好的是遼參，產自遼寧大連...