什麼食物中含蛋白較高
1樓:上善若水
高蛋白質的食物,一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;另一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
含蛋白質多的食物包括:
動物蛋白。1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;
2.畜肉,如牛、羊、豬肉等;
3.禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;
4.蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;
植物蛋白。1.大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高。
2.乾果類:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻。
2樓:來看天堂
常見高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白質)食物名稱。含量(克)
食物名稱。含量(克)燕麥。
蓮子。蓮麻。
榛子。黃豆。
西瓜子。綠豆。
南瓜子。豇豆。
葵花籽。蠶豆。
豬肉(瘦)豌豆。
豬心。刀豆。
豬肝。豆腐皮。
豬腎。幹蘑菇。
豬皮。花生。
豬血。核桃。
牛肉(瘦)松子。
羊肉(瘦)羊肝。
鰱魚。羊腎。
魷魚。兔肉。2l 2銀魚(f)
雞肉。乾貝。
雞肝。蛤蜊(幹)
鴨肉。海參(幹)
雞蛋。龍蝦。
3樓:網友
豆類食物,牛奶最高。
哪些食物含蛋白比較高啊
4樓:貳波樂
1、禽肉類:雞肉、鴨肉、鵝肉、雞指灶翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。
2、畜肉類:羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎伍塵、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。
3、水產類:鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。
4、蔬菜類:白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金腔逗禪針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。
5、乾貨果品類:幹金針菜、玉蘭片、筍乾、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。
6、野味類(人工飼養):野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。
7、加工類:如魚丸、肉丸、麻花、油條、油饊子、酥肉以及麵筋等。
5樓:一生愛邁
瘦肉改轎,如雞肉、火雞肉、牛肉和豬肉。
魚類者殲鄭和海鮮,如鮭魚、金槍魚、蝦和蟹肉。
蛋類,如雞蛋和鴨蛋。
豆類和豆製品,如黑豆、鷹嘴豆、豆腐和豆奶。
堅果和種子,如杏仁、花生、腰果和南瓜子。
如果您是在追求高蛋白質飲食以支援您的健身目標,那麼可以考慮新增蛋白質粉或蛋白質棒到您的飲食中。為了確保您的膳食均衡,建議在飲食中包括其他營養素豐富的食物,並避免攝入首頌過量的蛋白質。
什麼食物,含蛋白質最高?
6樓:竭飛雪虞其
大豆是含蛋白質最多了,高蛋白質的是海參,燕窩,其次是魚類,五穀雜糧類。
7樓:尉遲秀梅桐姬
豆類常見蛋白質的含量(每100克食物)如下:大公尺7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、蘋果0.4克、花生27克、豬肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。
什麼食物蛋白質比較高,什麼食物中蛋白質含量最高?
什麼食物含蛋白質最高?許多人都知道,蛋白質對於人體具有十分重要的作用,是人體必需的營養物質,同時由於日常生活習慣的問題,導致了許多人都不太注意蛋白質補充,因而不少保健品品牌都有設立蛋白質相關保健品的情況。其實,有許多食物的蛋白質含量都比較高,無需可以進行補充,下面就給大家看一下,蛋白質含量高的食物。...
含膠原蛋白的食物是什麼
酸牛奶和肉皮 人的 每天都有幾百萬表皮細胞死亡,酸牛奶中含酸性物質,有助於軟化 的黏性物質,能去掉死細胞,在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮,能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善,同時人體可利用肉皮中的營養物質,充分合成膠原蛋白,然後通過體內與膠原蛋白結合的水,去影響特定組織的生理功能,減少皺紋使 保...
含蛋白豐富的食物有哪些
富含蛋白質的食物可分為豆類 山產類 動物內臟 肉類 家禽類 水產類 蛋類等。豆類 腐竹,每100克中含蛋白質50.5克 黃豆,每100克中含蛋白質36.3克。山產類 幹口蘑,每100克中含蛋白質35.6克 冬菇,每100克中含蛋白質13.9克。動物內臟類 豬肝,每100克含蛋白質21.3克 豬血 羊...