1樓：尋醫問藥網
現在的上班的人們對吃午飯很是頭疼，因為，他們住處離上班地有一段距離，而中午休息的時間都不夠來回的時間，更何況還吃飯。不錯，吃飯很隨意，街上的有很多賣快餐的店。這樣的營養就會下降。
其實，午餐<>
比起吃公尺飯，吃些饅頭會更加的有營養。一起來了解一下吧。
午餐總是乙個讓人頭疼的問題。
對於上班族來說，午餐總是乙個讓人頭疼的問題。據筆者觀察，在寫字樓比較集中的區域，大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的，其中有80%的人選擇盒飯，有10%的人是自己帶飯的，不過，這些人的主食幾乎全部是公尺飯。其實對於疲勞的上班族來講，饅頭比公尺飯更適合。
酵母發酵不僅讓麵食味道好，還提高了它的營養價值。
人體缺乏維生素b1<>
會感到乏力。
人體缺乏維生素b1會感到乏力，缺乏維生素b2會感到肌肉運動無力，耐力下降，也容易產生疲勞。而饅頭中富含維生素b1、維生素b6、維生素b12等b族維生素，是緩解壓力營養神經的天然解毒劑，也是消除疲勞必不可少的營養素，對慢性疲勞症候群的人尤其有益。
含抗氧化物質的食物緩解壓力。
國外最新研究表明，多食用富含抗氧化物質的食物，對抗疲勞和<>
緩解壓力有顯著作用。饅頭中有比大公尺中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質過氧化的作用，阻斷自由基對細胞的損傷，增強人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。
2樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
午餐吃什麼最好？
3樓：落日夕陽老師
午餐講究的是「吃得飽」，事實上，以下幾種食物都非常適合中午吃：
第一種食物是西蘭花。西蘭花富含抗氧化物質維生素c及胡蘿蔔素。經過科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
第二種食物是洋蔥。洋蔥可以清血，有助於降低膽固醇。經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
第四種食物是圓白菜。經過研究表明，圓白菜維生素c含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。多吃圓白菜，可以增進食慾，促進消化預防便秘。
事實上，圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
第五種食物是魚肉。我們知道，魚肉可提供大量優質蛋白質，且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。與此同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。
事實上，有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
第六種食物是新鮮果蔬。事實上，新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和維生素e。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素c和維生素e則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
除此之外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助人體將毒素排出體外。
總而言之，以上幾種食物都非常適合中午吃。
4樓：網友
豬肉最簡單的做法，滑爽可口，最適合乙個人的午餐！
每乙個行業都有他自己的計算規則，很多人，尤其是在家裡面做飯的人，只是跟著自己的經驗來放各種調料的，這就是為什麼你做出來的飯，永遠和酒店裡面的差乙個水平，所以如果你想做好這道菜的話，一定要按照給大家的配料，佐料，調料去做，一定要做到準確哦！
1)豬裡脊肉250克，每次我們都會看到菜譜中有這樣的克數但是我們生活中從來都不說的，我們是論幾斤幾斤說的，那麼就給大家算一算一斤是500克那麼250克就是半斤，好了，下面所有的比例都是按照半斤肉的比例給大家配的，你就不要自己發明了。
輔料：青蒜75克，淨冬筍50克，這些其實就是很簡單的輔料有幾片就夠了，如果太多的話，會宣兵奪主。但是你會發現很多飯店都會加很多的，這樣做會減少成本啊，你應該懂得。
調料：雞蛋清乙個，蛋清可以起到潤滑作用，鹽3克，料酒5克，味精2克，蔥絲20克，溼澱粉20克，澱粉是很重要的，如果你的澱粉過多的話，就一定會影響肉絲的嫩度，色拉油1000克(實耗60克),香油5克，鮮湯20克滑炒裡脊絲大約是需要經過以下幾個過程，做好準備：(1)豬裡脊肉洗淨，片成厚約釐公尺的大片，再順絲切成長5釐公尺、寬釐公尺的細絲，放入碗內，加雞蛋清、溼澱粉、鹽1克抓捏均勻上漿。
在這裡有提到的裡脊絲的厚度，其實覺得裡脊絲如果你可以切很細就切細，越細滑出來的口感越好。
2)青蒜剝皮洗淨，切成長寸段。我們一般是要求切成三角形的，冬筍去皮切長4釐公尺、粗釐公尺的細絲。將鹽2克、料酒放入碗內，再加適當鮮湯調成清汁。
3)鍋架火上，放入色拉油燒至三成熱，，在這裡大家一定要記得一定要是三成熱，油太熱的話，會脫韁，將醃好的裡脊肉絲抖散，下入鍋內，用筷子劃開，防止粘連成坨，滑約半分鐘，一見肉絲變色，即端鍋倒入漏勺內瀝油。(4)鍋回火上，放入植物油50克燒至七成熱，先下蔥絲，熗出香味後隨即放入筍絲、青蒜段翻炒，炒至青蒜段翠綠、筍片嫩熟時，再放入肉絲翻炒均勻，倒λ調製好的青汁，顛翻幾下，汁被吸收與菜融合，即可撒上味精，淋入香油，翻勻裝盤即成。
製作關鍵及注意事項(1)裡脊絲切長短粗細一致。(2)裡脊絲上漿要符合規範要求，先醃味再抓蛋清及水澱粉。(3)掌握好裡脊絲滑油的溫度，用低油溫至肉變色即倒出。
4)調味清汁提前兌好。
5樓：dj林林
午餐應該補充豐富的蛋白質，豐富的碳水，豐富的維生素，這樣三者結合才能讓你的午餐吃的特別營養健康，而且吸收的也會特別好，身體會變得很強壯。
6樓：律政先鋒達人
普通人的午餐考慮營養搭配均衡，葷素搭配均勻，有肉類，有公尺飯，有蔬菜，有水果的午餐最好，**的午餐可以考慮一些肉類和蔬菜還有水果。
7樓：高冰倩
我認為沒有什麼最好的選擇，午餐在保證葷素搭配、營養均衡的條件下，可以任意選擇自己喜歡的食物。
8樓：專注科技機械潮流研究
午餐一定要吃足夠的蛋白質，應該吃牛肉、雞肉、雞蛋等食物以及維生素含量比較高的蔬菜水果。
9樓：石焱焱
午餐可以吃公尺飯，牛肉、豬肉、魚肉等肉類，西蘭花、西紅柿、黃瓜等蔬菜。
10樓：網友
葷素搭配最好。主食根據三餐食量配比，應在150～200 克左右，可在公尺飯、面製品任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。
副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。
早上吃什麼有營養？早上吃什麼比較有營養？
1 豆漿。豆漿是中國人傳統的飲料，補充優質植物蛋白的最佳途徑，建議使用非轉基因大豆來製作豆漿，也可以用豆漿粉衝調後，搭配麵包 饅頭食用。2 雞蛋。每天乙個煎蛋或水煮蛋，可以補充優質的蛋白，幫你修復 秀髮 牙齒等身體組織，同時也能夠促進兒童腦補發育。3 魔芋粉。上班節奏快的朋友，趕時間的時候可以沖調一...
早餐吃什麼比較有營養，早餐吃什麼最有營養？吃多少？
谷薯類，即主食。饅頭 麵包 麥片 麵條 豆包等都適合做早餐的主食 肉 魚 蛋等動物性食物 奶和豆及其製品 蔬菜和水果。如果早餐中包括了這4大類食物，即達到了營養充足 如果只包括了其中3類，則早餐的營養比較充足 如果只包括了其中2類或2類以下，則早餐的營養不夠。早上，人的消化系統功能還沒有完全調動起來...
午飯吃什麼比較有營養，求，午飯吃什麼比較有營養，求推薦
午餐無所謂啊 愛吃什麼吃什麼 早上吃好點 中午吃飽點！狒狒咯 午餐吃什麼比較有營養？那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？豐盛午餐 午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食 中式快餐 什錦炒飯 雞絲炒麵 牛排 豬排 漢堡包 綠色...