1樓：笑面狗
食用薏公尺應該注意：
1、因為薏仁公尺會使身體冷虛，虛寒體質不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。
2、薏公尺所含的糖類粘性較高，所以吃太多可能會妨礙消化喲！
3、薏仁公尺雖然有降血糖及血脂的功效，但畢竟只是一種保健品，不能當做藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生**，千萬不可以自行食用薏仁公尺來**。
中文名：薏公尺。
外文名：coix chinensis tod.
別 名：薏苡仁、苡仁、六穀子等。
性 味：甘淡、微寒。
門：被子植物門。
綱：單子葉植物綱。
目：禾本目。
科：禾本科。
薏公尺簡介：穎果又稱苡仁，味甘淡微甜，營養豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸佔34%，並有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價值很高的保健食品。[2] 公尺仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。
2樓：營養師滷肉姐
大家都知道薏公尺有諸多對人體有益的功效。不過，雖然它的好處很多，也不是所有人都適合吃的，下面這幾類人吃需謹慎。
3樓：匿名使用者
煮粥 打公尺漿都可以。
不過 不要跟大公尺一起吃 因為薏公尺是除溼的 大公尺是增溼的 這兩個一起吃功效就抵消了。
我通常是 薏公尺和紅豆煮粥 或者薏公尺和紅豆打豆漿喝不過老實說 什麼薏公尺美容啊 不可能幾個月內見效的 需要幾年幾年連續吃 所以 不要對這個給予很高期望 就是當作五穀雜糧吃就可以了。
4樓：網友
薏公尺啊--滋補的 作用搜一下就知道 只要注意一下用量 直接給你乙個連線吧 上面的。
5樓：印志誠
怎麼吃都行 注意 用量。
薏公尺的這些食用禁忌得知道 食用薏公尺要注意如下事項
6樓：夏末蔚曳
1、薏公尺的性質微寒偏涼，因此，嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷症、孕婦、體質虛弱，身體水分不足，常出現嘴唇乾裂、口鎮帶爛渴的人，都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏食品，得依據中醫學的「去性取用」原則來選擇適當的藥材搭配。
2、薏公尺雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症行叢狀的患者，還是要找醫生**，千萬不御漏可以自行食用薏來**。
3、孕婦不宜食用薏公尺。薏公尺性微寒，其中所含薏苡仁油對子宮稱興奮作用，多吃容易造成流產，尤其是孕早期三個月更要慎食。建議產完兩週後再吃，薏公尺性微寒，且有些人吃薏公尺會有不良反應，所以酌情食用。
薏公尺怎麼吃才最有效
7樓：鷹擊世界
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳公尺50克，二者洗淨一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛溼的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生薑適量。
豬肉洗淨切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗淨，冬瓜(連皮)洗淨切塊，生薑切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮小時，調入精鹽即成。
功效：具有健脾祛溼的功效。
3、薏苡仁八寶粥
材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯公尺100克，紅糖適量。
上述用料洗淨一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調入紅糖即成。
功效：具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鯽魚湯
材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陳皮5克，生薑3片，鯽魚1條(約400克)。
鯽魚去鱗及腸肚，洗淨，入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗淨，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮小時，加入適量料酒，煮沸片刻後即可食用。
功效：具有健脾、祛溼、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。
5、薏苡仁車前草飲
材料：薏苡仁10克，車前草15克(鮮品30克)。上2味洗淨，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，去渣留汁，當茶飲用。
功效：適用於溼熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。
8樓：匿名使用者
、薏公尺煮粥食，治肺癰。
2、薏公尺60克（或根180克），水煎服，每日兩次，治黃疸。
3、薏公尺60克，白朮45克，水煎服，治溼重腰疼。
4、薏公尺、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：「八寶清補涼」。
有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口乾失眠，夢多，男子遺精夢洩，婦女白帶淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏公尺100克，煮成稠公尺粥。另用糯公尺500克煮成幹公尺飯，與苡公尺粥混合，待冷，加酒麴適量拌勻（與製作糯公尺酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。
有健脾胃，去風溼，強筋骨之作用，可治風溼性關節炎。
6、薏公尺蓮子百合粥：薏公尺50克，蓮子（去心）30克，百合20克，先煮爛，再與粳公尺50克同煮粥用適量紅糖（或蜂蜜）調味食用。有健脾祛溼，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢溼疹，面部座瘡等症。
7、薏公尺粥：薏公尺50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用乙個月。有健脾除溼作用，適用於脾胃虛弱，風溼關節炎，水腫，手腳伸屈不利，**扁平疣（瘊子）等症。
8、薏公尺粥：薏公尺30-60克，粳公尺50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除溼利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風溼痺痛，牛皮癬，溼疹，風溼腰病等症。
此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
9、薏公尺白果湯：薏公尺60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。有健脾除溼，清熱排膿作用。
適用於脾虛洩瀉，痰喘咳嗽，小便澀痛，糖尿病，水腫，青年扁平疣等症。
10、薏公尺美容酒：薏公尺粉100克裝瓶內，加入公尺酒400毫公升浸泡，一週後即可飲用，每次服20毫公升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美豔肌膚作用，可治**粗糙、**扁平疣等症。
9樓：日常養生課堂
健康、養生、溼氣、薏公尺、紅豆，只知道薏公尺能去溼氣，卻不知道怎麼吃，這樣祛溼效果才好。
10樓：美味新吃法
紅豆薏公尺粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏公尺，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。
11樓：網友
有效就是有效，不需要怎麼吃，薏公尺當做糧食是有效的，當做藥物 調理臟腑平衡，本人實用的結論是 ，體格健壯的人幾乎毫無效果，對老弱病殘是有效的，但是也很微弱，沒有經濟效益。
12樓：網友
薏公尺的吃法多樣，可做成粥吃，做成湯都是不錯的選擇，可當正餐，可當佐餐也都是不錯的，由其是夏季常吃薏公尺就可起到乙個促進脾胃健康，消腫利尿等功效，應該說這種薏公尺無論是用來促進身體健康還是用於治病，都是乙個不錯的選擇的。由其是對於老人，婦女，小孩，或者病後需要滋補的朋友來說這都是一種強身健體，促進健康的最好食療之一。
13樓：網友
一、紅豆薏公尺粥。
主料：薏公尺20克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克輔料：紅糖10克。
1. 材料洗淨備用。
2. 鍋燒乾，加入薏公尺小火炒制2分鐘；
3. 將所有材料倒入燉鍋加適量清水，隔水燉4個小時左右；
4. 出鍋前放入適量紅糖攪拌均勻即可。
二、薏公尺南瓜小公尺粥。
主料：南瓜250克、薏公尺100克、小公尺80克輔料：水。
1.薏公尺提前浸泡1個小時；
分鐘後將南瓜塊、小公尺放入同煲；
3.煮熟保溫後，再燜一會即可。
三、薏公尺冬瓜排骨湯。
主料：排骨500克、薏公尺70克、冬瓜500克輔料：鹽、生薑適量。
1.薏公尺提前浸泡40分鐘，排骨焯水洗淨、冬瓜切塊備用；
2.鍋裡放入排骨、薏公尺、生薑和冬瓜和適量清水，大火燒開後小火煲1個小時；
3.出鍋前加少許食鹽調味即可。
14樓：匿名使用者
【小故事】薏苡仁與乙個叫薏苡明珠的成語有關，這個成語是指無端受人誹謗而蒙冤的意思。東漢名將馬援（伏波將軍）有一次領兵到南疆打仗，軍中士卒病者甚多。當地民間有種用薏苡仁治病的方法，用後果然療效顯著。
馬援平定南疆凱旋歸來時，帶著幾車薏苡仁種籽，誰知馬援死後，朝中有人誣告他帶回來的幾車薏苡仁，是搜制來的大量明珠。
這一事件，朝野都認為是一宗冤案，故把它說是「薏苡之謗」。白居易也曾寫有「薏苡諺憂馬伏波」之詩句。
吃薏公尺的禁忌 吃薏公尺有什麼禁忌
15樓：夏末蔚曳
1、陰虛患者。薏公尺利溼，會耗傷陰津。陰虛患者服用薏公尺過多，會加重陰虛（表現為口乾口渴，飲不解渴，嚴重者五心煩熱、潮熱盜汗）。
2、虛寒患者，尤其腎陽虧虛嚴重者。薏公尺偏涼，清熱利溼，腎陽虧虛者服用過多會傷陽氣，加重病情（怕冷，雙足、下肢、腰部怕冷明顯，乏力，懶動，男性陽痿**，女性宮寒不孕）。
薏仁公尺的食用方法？
16樓：情商遞鶴呢朝
1.薏公尺仁又名苡仁、苡公尺、苡公尺仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2。薏公尺仁具有明顯的**效果，具體食用方法：
2.薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏公尺粉，用溫開水沖服。
飯後服用。能潤澤肌膚，美白補溼，行氣活血，調經止痛。根據本店主的經驗，加點糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又**！
3.解暑茶：將熟薏公尺粉5克泡500毫公升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養頭髮，防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟。
4.**湯：a、將鮮牛奶煮沸後加入薏公尺粉3-5克，攪拌一下即可。
潤澤肌膚，美白補溼行氣活血調經止痛，排水**。b、烏龍茶、幹海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。
有**之功效。
5.薏公尺粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。
另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到**的效果。由於薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養生保健的自然飲食中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。
6.綠豆薏公尺粥：將15克大公尺，15克綠豆，15克薏公尺洗淨，加水熬粥。
直接食用可充飢，清熱解渴， 補肺、健脾胃、清熱、祛風溼、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏公尺粥，綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內毒素儘快排出。
對於愛美的mm,薏仁粥除了有美白的功效，同時還是一種低卡又可消瘦的**食品。
7.薏公尺粥治粉刺：薏公尺50克，白糖15克。 用法：薏公尺加水煮粥加白糖服食，每日一次。
8.百合薏公尺粥：將薏公尺50克、百合15克洗淨，放入鍋中，加水適量，煮至薏公尺熱爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。
特點： 甜香，熱糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，澤膚祛斑 ,可用於**婦女面部雀斑、痤瘡、溼疹等症，對青春少女美容有益。
9.錢草苡公尺粥：將金錢草30克 ,放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁，放入意公尺100克煮成粥，加適量糖即成。
10.山藥苡公尺粥：原料：懷山藥、薏公尺各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小公尺50克，白糖少許。
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