烏雞湯裡可以下月季花幹嗎？
1樓：李和霖
烏雞湯裡可以下月季花幹，兩樣食物不屬於相剋食材，一起吃有利於身體健康。
月季花是一味**良藥。中醫認為，月季味甘、性溫，入肝經，有活血調經、消腫解毒之功效。由於月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯，故常被用於**月經不調、痛經等病症。
涼拌：洗淨後用鹽、醋、味精、雞精、香油等拌即可；
做湯：撒在已做成的湯上即可。
蒸著吃都可以：花瓣與麵粉、玉公尺粉等拌勻後上籠蒸熟再與鹽、醋、蒜汁、香油拌和即可。
月季花功效與作用
活血調經；解毒消腫。主月經不調；痛經；閉經；跌打損傷；瘀血腫痛；瘰癧；癰腫；燙傷。用於月經不調，痛經，癰癤腫毒，淋巴結結核（未潰破）。
2樓：張小佴
不可以。烏雞老火湯。
食材：烏雞、紅棗、蟲草花、幹百合、幹淮山、枸杞、桂圓、人參、薑片、黃酒。
調味：食鹽。
1、冬菇是乾的，要提前一天晚上處理，切掉根蒂，沖洗乾淨，用清水浸泡一晚上，第二天剛剛好。
2、需要用到的配料，燉烏雞用的，商家都會幫忙配好，乙隻烏雞，紅棗4顆、蟲草花10克、幹百合10克、幹淮山10克、枸杞20粒、桂圓6顆、人參一根。
3、全部備好之後，可以先淘洗一遍，用清水將配料浸泡起來，這個水不要浪費，等熬湯時候連同配料，一塊加進鍋裡。
4、烏雞是整個的，整個熬滋味更足，但需要去尾、去頭、掏內臟，然後清洗乾淨，加薑片和黃酒，在鍋裡汆燙一會兒，過濾掉表面的血水、雜質。
5、將汆燙好的雞，放入湯鍋，加入所有食材及其浸泡的水，冬菇先不著急放，等到最後再放，加入一小杯黃酒，開始熬製湯。
6、先大火半小時，再小火一小時，開蓋加入冬菇，再煮半小時，加鹽就可以喝了，這個老火湯不需要其他調味品，油啊、八角、雞精之類的，千萬不要放，只需一點精鹽調味即可。
7、雞一戳就散，熬煮的非常徹底，湯口濃稠，藥材的特有芬芳，和雞無比契合，烏雞湯屬於粵菜，有著悠久的歷史，還有廣府湯，廣東老火靚湯，養肝滋陰補血湯的稱呼，喝完手腳都很暖和。
3樓：網友
可以的，在烏雞湯裡可以放一些月季花乾的，而且，這個味道，還是不錯的。
4樓：全陽禮讚
月季花和烏雞都是屬於接近女性的滋補佳品，烏雞補血益氣，體虛血虧的人可以多吃，月季花幹應該也具有美容養顏的功效，增加氣色。
5樓：貪玩的晨小北
月季花可以活血調經，消腫散結，澀精止帶，烏雞肉營養豐富，高蛋白，常喝可以補氣血。建議可以多吃多喝，用於月經不調，痛經、閉經、血崩、跌打損傷等。
6樓：禮二三差
烏雞湯是大補氣血的，月季花幹也是有藥用價值的，烏雞加月季花也是可以補氣血的。
7樓：網友
烏雞湯裡可以下月季花幹，還可以放當歸，黨參，黃芪各5克，營養豐富，大劑。
8樓：網友
可以，兩個都具有補血補氣美容養顏的功效，適合女性服用。
9樓：清瘦了相思
雞湯裡放月季那是可以的，但數量不是很多，稍微放一點，一片兩片放的太久了，可能會影響它的味道，再說放太久了，也不好，所以很多時候大家還是需要努力努力，然後使自己的心態更好一點。
10樓：吉祥如意
應該是可以的因為月季花是活血的。
11樓：我是阿正
可以放，食療的東西沒有那麼多禁忌，只要你能適應它的味道就行。
12樓：薔聞鑲
應該是一種補品吧。
13樓：建建
不知道紅你在你這乙個你弟媳婦異地一公尺五。
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