1樓：**小課堂
根據考古，中國青海省喇家文化遺址已經發現了2023年前的麵條，而義大利發現最早麵條的證據是西元前一世紀，也就是2000多年前，從目前的考古發現來看，義大利面的發明時間明顯晚於中國。
麵條是哪個國家的人發明的？
麵條最早是由哪個國家的人發明的
2樓：網友
中國，發明者沒有記載。
麵條的歷史發展：
麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
初期的東漢、魏晉南北朝、到後期唐宋元明清都有史料紀錄。但起初對麵條之名稱卻不統一，除普遍水溲面、煮餅、湯餅外，亦有稱水引餅、不託、餺飥等。
「麵條」一詞直到宋朝才正式通用；「麵條」為長條形，花樣卻多不勝數，什麼冷淘、溫淘、素面、煎麵……皆屬「麵條」；製麵方法之多亦令人嘆為觀止，可擀、可削、可撥、可抿、可擦、可壓、可搓、可漏、可拉。
中華麵條既屬經濟飽肚的主食，還可作登大雅之堂的上佳美食。據史錄，很多達官貴人均喜吃面，並會以麵食招待貴賓。
中華麵食在清朝發展巳相當成熟且穏定，甚至各個地區均有其獨特風味，如中國五大名麵：四川擔擔麵、兩廣伊府麵、北方炸醬麵、山西刀削麵及武漢熱乾麵。加上中外文化交流與發展，更令中華麵條、麵食之文化於全世界大放異彩。
3樓：白土知道
青海挖出四千年拉麵。
蕭羨一/綜合十三日外電報導。
根據一碗在現今大陸青海省一古遺址出土的熟麵條，中國人的麵食（條）證實比義大利早了兩千年。
義大利人和安拉伯人都聲稱自己是麵條的發明人，他們以它為主食至少有兩千年的歷史。然而麵條是義大利人還是中國人的發明，已經爭論好久，如今因為考古學家在中國黃土高原的一項發現，這項爭論現在終於有答案：中國在四千年前就有麵條，比迄今可考的年代還早了兩千年。
發明麵條 還是中國人最早。
一支由北京中國科學院地質與地球物理研究所研究員呂厚遠率領的考古團隊，昨天在英國《自然》雜誌提出證據，證明中國才是最早發明麵條的國家。
呂厚遠的考古團隊在青海省民和縣的黃河洪氾區，挖掘出一碗黃褐色的麵條，經過碳十四監定，這碗麵已有四千年歷史。
這碗麵是在民和縣內的官亭鎮喇家村遺址地下三公尺處挖掘出來，麵條已經煮過，被覆蓋在乙個倒扣的陶碗中，麵條屬於細麵，長約五十公分，直徑約○·三公分，和今日的拉麵很像。
不過，這個卷成團狀的麵條是以小公尺和黍製成，而非今日麵條主要原料來自麥或用公尺做成。
洪水淹沒 覆蓋碗中保完整。
碗中的麵條在一些沈澱物上方，沈澱與碗底之間的空隙形成一層保護空間，使軟麵條未被壓碎而儲存下來。當陶碗出土，麵條因為氧化而迅速化為？粉，不過考古人員仍設法分析出麵條的成分。
呂厚遠團隊自一九九九年以來一直在位於黃河北岸二級階地的喇家村遺址進行考古挖掘，這座遺址大約有廿萬平方公尺，屬於齊家文化，除了這碗麵，陸續出土的還有人骨化石的房子、陶器、石器及玉石藝品，以及動物骨骸。
呂厚遠說，以這些遺物的狀態研判，當時有人在煮面，結果遇到大**引發的洪水，全村幾乎都被洪水淹沒。
呂厚遠說，過去中國人聲稱，馬可波羅把麵條從中國帶到義大利，義大利人則說，在馬可波羅之前就有麵條，喇家村陶碗麵的出土，終於有確切證據證明麵條最早淵源。
4樓：哈嘍
中國，絕對是中國。義大利有麵條也是馬可波羅帶過去的，連他們的披薩也是馬可波羅按照中國的燒餅加工改成的。
中國的麵條是哪個朝代哪個人發明的？
5樓：匿名使用者
在中國，最初所有麵食統稱為餅， 其中在湯中煮熟的叫「湯餅」，即最早的麵條。漢劉熙《釋名·釋飲食》中有索餅；北魏賈思勰《齊民要術》中記有「水引餅」，是一種一尺一斷，薄如「韭葉」的水煮食品；唐朝又有稱為冷淘的過水涼麵；宋朝飲食市場上的麵條品種達10種之多，豐富多彩，有插肉面、澆頭麵等；元朝出現了可以久存的掛麵；明朝有製作技術高超的拉麵，還有山西等地製作特殊的刀削麵；清朝乾隆年間又有經過煮、炸後，再加入菜餚燒燜而熟的伊府麵，這些都是中國歷史上著名的麵條製品。
《荊楚歲時記》說：「六月伏日進湯餅，名為避惡。」惡，疾病和汙穢也。
伏天蒼蠅細菌多，飲食不潔，易患腸道疾病，而「湯餅」用開水沸煮，趁熱吃，這可能是古代伏天汙染最少的食品，會大大減少疾病的發生。病人抵抗力差，當然要吃最潔淨的食品。這也就是為什麼千百年來，侍候病人的飯食，多用麵條。
麵條最早是由哪個國家的人發明的？
6樓：知慧永遠
我認為麵條最早是由咱們中國人發明的，因為也有這方面的考古證據。
7樓：仝存
麵條兒最早是由哪個國家的人發明的 麵條兒 起源於中國已有四多四千多年的製作實用歷史。
麵條是誰發明的？
8樓：匿名使用者
是中國人發明的。 考古學家在中國黃土高原氾濫區挖掘出最古老的麵條。一小堆儲存完好的麵條躺在乙個陶土製成的碗裡，可以追溯到四千年前，是迄今為止發現的世界上最早的！
麵條是哪國人發明的？誰最早發明了速食麵？
9樓：大叔
對於麵條這種食物來說，其實最早發明的地方就是我們中國。中國是乙個非常講究美食的國家，正所謂民以食為天，其實如今在世界上廣為流傳的美食，大多數都和中國息息相關，但是速食麵這種食物並不是中國人發明，而是日本的一名老者發明。
在二戰之後，日本在物質方面非常匱乏，所以一名老者為了能夠使食物儲存的期限更長，一些便將麵條通過油炸的方式來方便儲存
因為速食麵當中所富含一種新增劑，吃多了之後身體會造成一些傷害，而且速食麵這種東西沒有營養而言，我在上大學的時候體重一直非常的第一，可以用瘦來形容，就是因為長時間吃速食麵所造成的。
而很多人為了方便，所以也選擇吃速食麵。最近幾年速食麵銷量有所下滑，也是很多人認識到速食麵，不太有利於健康。但是麵條這個東西對我們的身體非常好，可以說在所有組織當中麵類是最養胃的一種，所以有胃部疾病的朋友，平時可以多吃麵條。
10樓：小小女人的努力
麵條是我們中國人發明的，方便也是我們中國人發明的，速食麵的創造者是清朝的出名書畫家、曾任揚州知府的伊秉綬發明的，後來被我國台灣省的吳百福在日本開了一家速食麵廠推廣開來。
11樓：雲中鳥人
當然是中國了，之前考古學家不是在中國哪個地方發現了幾百萬年前的麵條嗎。
12樓：
這要看你說的麵條是單指外形還是現在我們常吃的麵條，如果說外形，目前出土的最古老的麵條是在中國，但不是現在這種麵粉而是小公尺麵麵條，而我們現在常吃的小麥粉，起源在西亞地區，先在地中海地區傳播開，後來才傳入中國，到了漢代才成為中國人的主食，這期間西亞地區是否有類似麵條的東西存在，很難說。
13樓：小小的
麵條是我們中國人自己發明的，但是速食麵就不是了，是乙個日本人發明的。
14樓：網友
麵條和速食麵都是我們中國人發明的，而讓速食麵火起來的是日本的一家方面廠，但這家廠的老闆是我們中國的台灣人。
15樓：雨點兔兔
麵條肯定是我國發明的。速食麵是在日本的台灣人發明的。
16樓：美丫檸檬布丁
麵條的發明當然是，我們飲食文化最豐富的中國了，速食麵這種食物最早流行於日本。
17樓：聲程
最早發明麵條的當然是中國啦。
18樓：小爽呱呱呱
你知道速食麵是誰發明的麼，都不知道是誰發明的你還吃啥！
19樓：火龍果滿天星啊
麵條是中國人發明的，而速食麵是日本一位老者發明的。
麵條誰發明的
20樓：匿名使用者
安藤百福。
2023年的乙個冬夜，安藤百福經過一家拉麵攤，看到穿著簡陋的人群頂著寒風排長隊，為吃一碗拉麵竟然能這樣不辭辛苦，不由使他產生極大興趣。
他決定研製一種注入開水就能立刻食用的拉麵，他相信，對於工作忙碌的人們來說，這可以提供極大的方便。
由於麵條不易儲存，烹調又麻煩，安藤將自己的住房改成小研究室，試用各種方法，如日光曬乾法和燻製法等，結果儲存問題解決了，卻不能使乾燥的麵條迅速復原成可食麵。
後來還是安藤夫人的油炸菜餚啟發了他，他把麵條放到油鍋裡煎炸，把水分炸乾，同時又製作了專門的鐵框，在煎炸的同時讓速食麵呈現出規則的容易包裝的形狀。「二十世紀最偉大的發明之一」速食麵終於問世了。
食用注意事項。
1、第一碗水要倒掉。
因為會有一部分油脂和食鹽析出來，所以倒掉可以減少二者的攝入量。
2、加點青菜和瘦肉。
因為速食麵很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質，所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題，使營養更均衡。
3、料包醬包要減半。
放料包的時候盡量放一半即可，為了增強口感，料包的含鹽量都比較高，所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。
4、麵湯味美但別喝。
煮完泡完的麵湯雖然味道鮮美，但是你要知道大量的鹽和油都在裡面，所以把麵湯都倒掉比較好。
21樓：林夕的微笑
中國、阿拉伯及義大利都聲稱是麵條的發源地，但可考的關於麵條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2023年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約2023年前被**掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的麵條，長約50厘公尺、寬厘公尺，由粟製成，有最早的文字和實物佐證，很明顯麵條是起源於中國。
麵條是誰發明的··
22樓：網友
麵條最早出現於中國，英國《自然》雜誌發表的乙份某考古小組研究報告說，有無可辨駁的證據表明，中國無可爭議地早於其他國家發明了麵條。這個考古小組表示，他們在中國西北黃土高原的喇家地區發掘出了2023年前的麵條，這些煮過的麵條放在乙隻倒扣著的碗裡。報告說，發掘地點是在黃土高原洪氾區，沉積層有3公尺厚。
自2023年以來，考古學家一直在這個地區進行挖掘。這些早先的麵條不是硬麥或者是大麥製作的，而是用小公尺製成的。小公尺是在中國西北最早種植的作物之一。
報告說，這些麵條很細，直徑大約厘公尺，長50厘公尺，顏色發黃，同現今的拉麵相似。
麵條是怎麼做成的，麵條是怎麼做成的？
1 一斤面 4兩水 3克鹽 外加乙個雞蛋 做法 和的越硬越好！醒好後，擀平，切細即可！2 現在超市買的麵條，大多都有新增劑！保質期大多都在12個月左右。麵條把麵糰用擀麵杖壓平了切成的。你說的應該是那種軟的麵條吧，應該不會有防腐劑的，只是在低溫狀態自然保鮮，家裡吃不了的麵條也會放在冰箱裡儲存啊！我們做...
麵條是酸性還是鹼性的，公尺飯和麵條是酸性還是鹼性食品？
愛拍攝的東東 麵條是鹼性的 經測定，弱鹼性的食物有 豆腐 豌豆 大豆 綠豆 油菜 芹菜 番薯 蓮藕 洋蔥 茄子 南瓜 黃瓜 蘑菇 蘿蔔 牛奶等。而呈鹼性的食物有 菠菜 白菜 捲心菜 生菜 胡蘿蔔 竹筍 馬鈴薯 海帶 柑橘類 西瓜 葡萄 香蕉 士多啤梨 板粟 柿子 咖啡 葡萄酒等。還有一些食物因吃起來...
麵條的種類非常的多，你最愛吃的麵條是哪種
麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。每個人喜歡吃的也與他們的生活環境有關。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製或抻成片再切或壓，或者使用搓 拉 捏等手段，製成條狀 或窄或寬...