1樓:王培信
主料年糕條150克
輔料油適量 水適量 麵包糠適量 麵粉適量 雞蛋1個 番茄醬適量
1. 把年糕條切好
2. 鍋裡加適量的水,放入年糕把年糕煮軟
4. 把煮軟的年糕撈出
5. 把年糕放入麵粉裡均勻的黏上一層麵粉
6. 再放入蛋液裡均勻的裹上蛋液
7. 放入麵包糠裡裹上麵包糠
8. 把所有的年糕都做好
11. 炸製表面金黃即可,撈出控乾油,吃的時候站點番茄醬即可
2樓:嬌弱林妹妹
1. 把年糕條切好
2. 鍋裡加適量的水,放入年糕把年糕煮軟
3. 把雞蛋磕入碗裡攪散,麵粉和麵包糠準備好4. 把煮軟的年糕撈出
5. 把年糕放入麵粉裡均勻的黏上一層麵粉
6. 再放入蛋液裡均勻的裹上蛋液
7. 放入麵包糠裡裹上麵包糠
8. 把所有的年糕都做好
9. 鍋裡加適量的油燒熱
10. 等油溫熱到七八成的時候,放入年糕條11. 炸製表面金黃即可,撈出控乾油,吃的時候站點番茄醬即可
最易做雞蛋炸年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:回血丶
最易做雞蛋炸年糕
用料年糕 一塊
雞蛋 乙個
食用油 適量
最易做雞蛋炸年糕的做法
食用油,雞蛋,年糕
將雞蛋打散成液體
年糕切成一公分厚,不能太薄,
將鍋裡燒熱,用小火
年糕粘著蛋液,要整個年糕都要粘著蛋液
放入鍋中慢慢香炸
炸到底面的蛋液包上年糕,翻另外一面炸到包上年糕在拿起粘著第二次蛋液,反覆二面翻炸到蛋液全面粘著就好炸到二都是金黃色即可
怎麼炸土豆條更脆,怎麼炸薯條才脆?
軟炸土豆條的製作材料 主料 土豆 黃皮 800克 輔料 雞蛋200克,小麥麵粉150克,調料 白砂糖100克,色拉油150克 軟炸土豆條的做法 1.將土豆切成條狀上籠蒸至半軟 2.取出後放入攪拌好的蛋麵漿內滾一圈撈出後放入油鍋,炸熟撈出瀝油,裝盤即成。軟炸土豆條的製作要訣 1.炸製時油溫不宜過高,因...
怎麼炸地瓜,地瓜條怎麼炸才能脆
麻臉紅薯 1.首先我們準備削去外皮的白紅薯乙個,白紅薯水分比較少,炸的時候不會出現乾癟現象,而且口感更加甜糯。2.把紅薯先切成厚片再切成丁,放在盆中撒上幹澱粉抓拌幾下,讓紅薯均勻的裹上澱粉,這樣炸出來的紅薯更加酥脆。再準備白芝麻 黑芝麻各20克,把它們摻勻備用。3.食材全部準備好以後,我們開始炸紅薯...
脆脆菇的做法,脆脆菇怎麼做好吃,脆脆菇的家常
1.準備好材料。2.平菇用手撕成一條條的,洗淨備用。3.灑鹽和黑胡椒,醃十分鐘。4.擠去多餘水份,在幹的麵粉滾一圈。5.鍋裡燒油,五成熱小火慢炸。6.出鍋灑上孜然粉和辣椒粉。羊肉炒大脆菇的做法,羊肉炒大脆菇怎麼做好吃 步驟1.在山上採的大脆蘑菇,一大包 2.清水沖洗後,用牙刷洗乾淨 3.大脆切片 4...