1樓:耿鈮
好吃又下飯的盤龍茄子做法,超好吃
2樓:香蕉食堂
家庭必學茄子做法 不炸不
3樓:小廚神美食
吃茄子不吃茄子皮,你是不是這樣的呢?
4樓:雙龍美食教做菜
茄子這樣做真是太好吃了
茄子如何做簡單又好吃?
5樓:倩兒
茄子做成來魚香茄子簡單自又好吃。
原料:茄瓜500克,雞粒100克,炸香鹹魚茸10克,煲仔醬30克,西芹菜粒50克,青、紅椒粒20克,上湯1杯,紹酒、蒜蓉、蔥花、深色醬油、香油各適量。
做法如下:
1、選長身茄瓜去皮,去頭、尾,一開為4件,長約12厘公尺。
2、燒熱鍋,下油,燒至約六成滾,投入茄瓜條炸約1分鐘至熟,倒起濾去油分。
3、趁鍋內餘油,下蒜蓉、芹菜粒、椒粒、煲仔醬爆香,接著下雞粒炒勻,加入紹酒、上湯及茄瓜條和以上味料和炸香鹹魚茸,略燜片刻,調入少許生粉,加入包尾油。轉盛入瓦煲裡,加熱至滾,下香油、蔥花, 加蓋上桌即可。
6樓:小廚神美食
我就弱弱的問一句,茄子這樣做,簡單不?
7樓:匿名使用者
好吃又下飯的盤龍茄子做法,超好吃
8樓:下囡
家庭必學茄子做法 不炸不
9樓:咧嘴呲牙獸
茄子最下飯的做法,一頓五碗公尺飯打底
怎麼樣做茄子好吃又簡單
10樓:香蕉食堂
家庭必學茄子做法 不炸不
11樓:葫蘆是只豬
這樣做茄子好吃!朋友們可以試一下
12樓:耿鈮
好吃又下飯的盤龍茄子做法,超好吃
13樓:小廚神美食
吃茄子不吃茄子皮,你是不是這樣的呢?
14樓:雙龍美食教做菜
茄子這樣做真是太好吃了
15樓:陽光女孩
涼拌蒜泥茄子。茄子洗淨改刀,上鍋蒸熟,涼涼後加入食鹽,香菜末,香油拌勻即可食用。也可以加入蒸熟的芸豆,味道也不錯!
16樓:弓敏智
切片,裹上雞蛋澱粉下油鍋炸熟,既可以放辣椒粉花椒鹽幹吃,也可以調魚香味汁淋上吃,下鍋燒一下也可以的,都好吃。不嫌麻煩的話,切片時2刀1片,中間加點肉餡兒再炸更好吃。
17樓:丫tou**曪
食材:茄汁、油、生薑,大蒜、澱粉少許、鹽、雞精1、茄汁洗淨切塊備用
2、下油燒熱,把茄子炸至金黃撈出
3、正常的清炒,下油放薑蒜炒香,下入茄子翻炒,澱粉加入適量清水下鍋一起翻炒,炒好放入鹽和雞精
當然這個事根據我自己口味,你可以加點其他什麼調味料也可以,超級下飯
茄子怎麼做最簡單最好吃又有營養
18樓:微湖情
1.準備食材。
2.一勺生抽,一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖,適量鹽調成碗汁備用。
3.茄子切成滾分塊。
4.加入放了淡鹽水的盆中浸泡約二十分鐘。
5.將泡好的茄子撈出瀝水用廚房紙吸淨表層水份。
6.鍋中油燒熱,加入茄子炸。
7.炸至茄子略軟撈出。
8.將鍋中的油再次燒熱後,將茄子入油鍋復炸一次。
9.將炸茄子的油全部倒出,只留一點點油,放蔥薑蒜炒香。
10.加入調好的碗汁大火燒開。
11.將炸好的茄子放入湯汁中快速翻炒。
12.炒至湯汁略盡,到自已喜歡的程度,加入水澱粉收汁關火即可。
19樓:匿名使用者
茄子切片,蔥蒜切好備用。將茄子放入蒸鍋中蒸6分鐘。炒鍋加油,放入豆瓣醬炒出香味兒,加入蒸好的茄子,翻炒均勻後加適量的水,花椒油,雞精糖。食材熟透後撒上蔥花就可以了。
如何做茄子做的更好吃,茄子如何做簡單又好吃?
哀萱彤 這次茄子的做法精確到克 香蕉食堂 家庭必學茄子做法 不炸不 小廚神美食 我就弱弱的問一句,茄子這樣做,簡單不? 燒茄子原料 茄子 去皮 3個,西紅柿半個,另半個生吃,柿子椒 要小的 一個,上好醬油10克,綿白糖20克,鹽5克,味精少許,蔥 姜 新蒜適量。做法 1 茄子 西紅柿 柿子椒切成滾刀...
茄子怎做最好吃,茄子如何做簡單又好吃?
茄子只要配大蒜和辣椒,怎麼做都好吃。乙個人的美味並不孤單.豬肉切段,茄子切塊,油炸,加入幹澱粉,二次復炸,下入配料。紅燒。吃的最多的就是紅燒茄子。不過泡湯也不錯,關鍵是油要多。涼拌茄子,紅燒茄子,茄子堡。茄子如何做簡單又好吃?茄子做成來魚香茄子簡單自又好吃。原料 茄瓜500克,雞粒100克,炸香鹹魚...
如何做燜面好吃又簡單,茄子如何做簡單又好吃?
半夏半暖 豆角燜面的做法步驟 1.豬肉切片 四季豆洗淨去筋切段 紅椒切絲 蔥薑切絲。2.鍋內入油,7分熱後,倒入蔥薑 肉片,煸至肉色發白。3.倒入四季豆段翻炒數下。4.調入醬油 糖。5.倒入足量的水,調入鹽。6.大火煮沸後,倒入麵條。7.劃散麵條,蓋上鍋蓋。8.轉中火煮6 8分鐘湯汁收乾即可。 人比...