1樓：終極鬥士
我很少做發糕，因為做過兩次，都不是很滿意，我覺得饅頭或者蛋糕更適合我。但上週在孔老師的一文一菜節目裡看到這個紅糖發糕，忍不住又想試一下了，沒想到味道這麼好，而且做起來也簡單多了。用了一個六寸的圓形蛋糕模蒸的，一個早餐，三個大人一個孩子就把它消滅了！
因為有發酵，為了節約時間，我是頭一天晚上做好麵糊，放進模具，蓋上保鮮膜放到冰箱裡冷藏發酵，第二天早上取出回溫，然後蒸熟，節省了早上的時間，蒸它的過程中也可以準備其它的早餐食材了。
主料4人份
溫水100克
麵粉200克
雞蛋1個
紅糖60克
輔料耐高糖酵母3克
紅棗6個
黑芝麻適量
步驟1紅糖發糕的做法大全
準備好各種原料；
步驟2紅糖發糕的做法**
將溫水和酵母放在盆裡，融化酵母粉；
步驟3紅糖發糕的家常做法
雞蛋放進水裡，攪拌均勻；
步驟4紅糖發糕的簡單做法
紅糖放進水裡，攪拌均勻至無顆粒；
步驟5紅糖發糕怎麼吃
麵粉和黑芝麻一起倒進糖水裡；
步驟6紅糖發糕怎麼做
攪拌均勻；
步驟7紅糖發糕怎麼炒
模具抹上油，將麵糊放進去，鋪平，發酵至兩倍大；
步驟8紅糖發糕怎麼煮
發酵好的麵糊；
步驟9紅糖發糕怎麼燉
擺上紅棗；
步驟10紅糖發糕怎麼煸
放進蒸汽爐，蒸27分鐘。（蒸鍋的話，上汽後計算時間）步驟11紅糖發糕怎樣煸
時間結束後，開啟爐門，紅糖發糕就做好了。
步驟12紅糖發糕怎樣做
因為模具上抹了油，所以很好脫模，不用擔心沾住了。
步驟13紅糖發糕怎樣炒
切開嘗一嘗，味道很不錯，比我以前做的發糕好多了，口感相當好。糖量我是稍減了一些，原配方的糖量比這個要多一些，但我覺得對我們家的口味來說60g紅糖的甜度就已經可以了，甚至還可以再減一點。也可以放點葡萄乾在發糕裡。
成品圖烹飪技巧
如果紅糖有顆粒不好融化的話，可以把溫水改為熱水，先把紅糖和水一起融合，使紅糖裡的顆粒硬塊融解，水溫降下來之後，再放酵母粉
2樓：魯姐美食
紅糖發糕怎麼做好吃？紅糖加熱水融化然後加入酵母粉，再加入麵粉，倒入模具中醒發，最後上鍋蒸熟即可。
3樓：大雁做美食
紅糖發糕怎麼做？十克紅糖加入200克熱水衝開，放涼後加入兩克酵母，250克麵粉，攪拌成麵糊，行發攪勻排氣，水開大火蒸30分鐘。
4樓：香蕉食堂
零失敗的紅糖發糕，香甜鬆軟，超好吃！
5樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的紅糖發糕
6樓：徐州食創小吃培訓中心
仔細看教程，我感覺一次就能做成吧
7樓：王者多多
蛋糕做失敗的朋友、試試簡單零失敗的紅糖發糕吧！
8樓：王者榮耀南橘
【紅糖紅棗發糕】一歲以上全家人都能一起吃的美食
9樓：遇見食撩
紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。
我想做紅糖發糕有人告訴我怎麼做，如何做紅糖發糕
主料麵粉 150g輔料水 150g 紅糖30g 酵母1.5g 泡打粉1g 芝麻適量 步驟1.高筋麵粉，用普通麵粉也可以 2.紅糖 3.酵母 4.泡打粉，要用無鋁泡打粉哦 5.芝麻，這是炒熟的白芝麻，特別香呢 6.量取水150克 7.量取麵粉150克 8.紅糖加入水，融化後過濾 9.酵母倒入少量溫水中...
紅糖發糕怎麼做米發糕怎麼做，紅糖米發糕的做法，紅糖米發糕怎麼做好吃，紅糖
遇見食撩 紅糖用溫水衝開，倒入麵粉中，放入紅棗攪拌均勻，發好後放入鍋中蒸熟。 做法一 粘米粉1 3杯 麵粉是粘米粉的1 4 泡打粉1 4tsp混合，篩勻。糖用清水大概1 3杯溶化，倒入乾粉中調成米糊不要太稀，放置 15分鐘左右。米糊倒入刷了油的碗中，七分滿即可。表面可以撒些果脯葡萄乾碎之類的 編輯本...
紅糖糕怎麼發麵，做紅糖發糕要怎麼發麵
紅糖發糕發麵的做法 1 先把麵粉和泡打粉混合，紅糖和酵母用溫水泡開。2 再倒入盆中一起混合成糊。3 用耐高溫的容器，裡面抹上一層油後，把麵糊倒入。4 放在溫暖處發酵至兩倍大後，再加上葡糖幹。5 冷水上鍋，大火30分鐘熄火，趁熱倒扣出來。6 翻過來，刀上沾點水切開，裝盆。 古方紅糖 1 首先，準備全部...