1樓：我只為你
排骨竹筍煲的做法
食材明細
排骨300g
竹筍1棵
薑絲適量
蒜片適量
鹽適量雞精適量
原味口味
燒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
1竹筍洗淨
2竹筍切片
3水開後，加入適量的鹽，倒入竹筍焯下水。
4鍋裡的水開後，加點鹽，倒入筍焯水片刻。
5將竹筍撈出備用。
6排骨用熱水洗淨，裝盤備用。
7熱鍋下油，倒入蒜和薑絲爆香。
8倒入排骨翻炒。
9一直把血水炒乾，直到鍋裡都是油為止。
10倒入竹筍翻炒均勻，加入適量的鹽。
11倒入適量的清水，沒過排骨。
12大火燒開後，轉小火慢燉。
13小火慢燉到湯汁收乾，加入適量的雞精，即可出鍋~
2樓：胡蘿炒香菜
竹筍燉排骨的做法步驟
1竹筍洗淨
2竹筍切片
3水開後，加入適量的鹽，倒入竹筍焯下水。
4鍋裡的水開後，加點鹽，倒入筍焯水片刻。
5將竹筍撈出備用。
6排骨用熱水洗淨，裝盤備用。
7熱鍋下油，倒入蒜和薑絲爆香。
8倒入排骨翻炒。
9一直把血水炒乾，直到鍋裡都是油為止。
10倒入竹筍翻炒均勻，加入適量的鹽。
11倒入適量的清水，沒過排骨。
12大火燒開後，轉小火慢燉。
13小火慢燉到湯汁收乾，加入適量的雞精，即可出鍋~
竹筍燉排骨家常做法，正宗竹筍燉排骨怎麼做
3樓：匿名使用者
食材主料
竹筍250克
排骨1根
輔料青紅椒適量回
水發答木耳
適量冬菇
適量蒜頭
適量大料
適量香葉適量鹽
適量步驟
1.先將排骨斬件焯水。
2.竹筍也要焯水。
3.冬菇、木耳用溫水泡發，並切好辣椒。
4.起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。
5.加入料酒、加水蓋過排骨，然後將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開後文火慢燉。
6.水快收乾時加入辣椒翻炒片刻。
4樓：
食材用料：
排骨竹筍相剋食物
姜相剋食物蒜片鹽
雞精菜譜做法：
1.竹筍洗淨
2.竹筍切片
3.水開後，回加入適量的答鹽，倒入竹筍焯下水。
4.鍋裡的水開後，加點鹽，倒入筍焯水片刻。
5.將竹筍撈出備用。
6.排骨用熱水洗淨，裝盤備用。
7.熱鍋下油，倒入蒜和薑絲爆香。
8.倒入排骨翻炒。
9.一直把血水炒乾，直到鍋裡都是油為止。
10.倒入竹筍翻炒均勻，加入適量的鹽。
11.倒入適量的清水，沒過排骨。
12.大火燒開後，轉小火慢燉。
13.小火慢燉到湯汁收乾，加入適量的雞精，即可出鍋~
竹筍燉排骨怎麼做如何做好吃
5樓：au3蘇月的臉兒
食材用料：
排骨竹筍相剋食物
姜相剋食物蒜片鹽
雞精菜譜做法：
1.竹筍洗淨
2.竹筍切片
3.水開後，加入適量的鹽，倒入竹筍焯下水。
4.鍋裡的水開後，加點鹽，倒入筍焯水片刻。
5.將竹筍撈出備用。
6.排骨用熱水洗淨，裝盤備用。
7.熱鍋下油，倒入蒜和薑絲爆香。
8.倒入排骨翻炒。
9.一直把血水炒乾，直到鍋裡都是油為止。
10.倒入竹筍翻炒均勻，加入適量的鹽。
11.倒入適量的清水，沒過排骨。
12.大火燒開後，轉小火慢燉。
13.小火慢燉到湯汁收乾，加入適量的雞精，即可出鍋~
竹筍燉骨頭怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
竹筍骨頭湯
主料竹筍500g
調料食鹽
適量竹筍骨頭湯的做法
1.豬骨頭焯水洗淨
2.放入電飯煲
3.把花生公尺和枸杞洗淨
4.放入花生公尺枸杞，電飯煲煮開了就拔掉電源，悶半天5.竹筍切成滾刀塊，浸水中
6.把悶好的骨頭倒入鐵鍋裡煮
7.放入竹筍，蓋蓋子煮一會
8.撒上蔥花就可以了
7樓：30秒不
竹筍骨頭湯步驟1
竹筍骨頭湯的做法大全
豬骨頭焯水洗淨
步驟2竹筍骨頭湯的做法**
放入電飯煲
步驟3把花生公尺和枸杞洗淨
步驟4放入花生公尺枸杞，電飯煲煮開了就拔掉電源，悶半天步驟5竹筍切成滾刀塊，浸水中
步驟6把悶好的骨頭倒入鐵鍋裡煮
步驟7竹筍骨頭湯怎麼炒
放入竹筍，蓋蓋子煮一會
步驟8竹筍骨頭湯怎麼煮
撒上蔥花就可以了
8樓：已封超級快
材料筍子 隨意 排骨 適量 生薑，大蒜，花椒 適量 豆瓣醬 2勺
調味料（鹽，味精，雞精）
做法1. 洗好排骨。最好泡一泡，直到沒血水。切好筍子。
2. 鍋裡倒油，放豆瓣醬，倒入排骨翻炒，加點花椒。直到八成熟。
3. 關火。加水。倒進砂鍋，倒進筍子，加水漫過它們。
4. 放大蒜，生薑，調味品。蓋蓋子，燉。
5. 一小時後，開蓋，吃！
竹筍燉排骨怎麼做？
9樓：匿名使用者
竹筍燉排骨的做法如下：
1竹筍洗淨
2竹筍切片
3水開後，加入適量的鹽，倒入竹筍焯下水。
4鍋裡的水開後，加點鹽，倒入筍焯水片刻。
5將竹筍撈出備用。
6排骨用熱水洗淨，裝盤備用。
7熱鍋下油，倒入蒜和薑絲爆香。
8倒入排骨翻炒。
9一直把血水炒乾，直到鍋裡都是油為止。
10倒入竹筍翻炒均勻，加入適量的鹽。
11倒入適量的清水，沒過排骨。
12大火燒開後，轉小火慢燉。
13小火慢燉到湯汁收乾，加入適量的雞精，即可出鍋~
10樓：優源動力
食材用料：
排骨竹筍相剋食物
姜相剋食物蒜片鹽
雞精菜譜做法：
1.竹筍洗淨
2.竹筍切片
3.水開後，加入適量的鹽，倒入竹筍焯下水。
4.鍋裡的水開後，加點鹽，倒入筍焯水片刻。
5.將竹筍撈出備用。
6.排骨用熱水洗淨，裝盤備用。
7.熱鍋下油，倒入蒜和薑絲爆香。
8.倒入排骨翻炒。
9.一直把血水炒乾，直到鍋裡都是油為止。
10.倒入竹筍翻炒均勻，加入適量的鹽。
11.倒入適量的清水，沒過排骨。
12.大火燒開後，轉小火慢燉。
13.小火慢燉到湯汁收乾，加入適量的雞精，即可出鍋~
筍乾燉排骨家常做法，正宗筍乾燉排骨怎麼做
11樓：青春永不倦
用料排骨 500克
筍乾 幹的兩把
蔥薑花椒八角料酒醬油糖鹽 少許
筍乾燉排骨的做法
筍乾頭一天就用足夠的溫水水泡上筍乾燉排骨的做法 步驟1用紅燒排骨的方法高壓鍋燉十分鐘，水要多一些。筍乾燉排骨的做法 步驟2把排骨拿出來，去做紅燒排骨，留汁把切小段的筍乾放進去燉1小時以來。
筍燉排骨怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
竹筍bai燉排骨的做法步驟
1竹筍洗淨du
2竹筍切片
3水開後，加入適量zhi的鹽，倒dao入竹筍焯下水。專4鍋裡的水開後，加點鹽屬，倒入筍焯水片刻。
5將竹筍撈出備用。
6排骨用熱水洗淨，裝盤備用。
7熱鍋下油，倒入蒜和薑絲爆香。
8倒入排骨翻炒。
9一直把血水炒乾，直到鍋裡都是油為止。
10倒入竹筍翻炒均勻，加入適量的鹽。
11倒入適量的清水，沒過排骨。
12大火燒開後，轉小火慢燉。
13小火慢燉到湯汁收乾，加入適量的雞精，即可出鍋~
冬筍燉排骨的做法步驟圖，冬筍燉排骨怎麼做
13樓：陳璐燕
原料：豬排骨500克，來冬筍150克，醬油自20克料酒5克，鹽4克味精
bai3克，白糖5克蔥8克，姜du5克澱
zhi粉5克，油50克
做法：dao
①冬筍切較厚的片。蔥切段，姜切塊
②炒鍋上火，放油將蔥、姜和筍片放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋後，轉用小火燒25分鐘，待汁收濃且口味濃香時，加入水澱粉，把汁全部掛在原料表面即可
竹筍燉排骨什麼時候放
14樓：匿名使用者
竹筍燉排骨
主料小肋排500g 毛竹筍250g
輔料蔥若干 姜若干
料酒50g 生抽25g
老抽一小勺 糖15g
鹽6g 醋專1小勺
竹筍燉排骨的做法步屬驟
1. 涼水放入小排，水開去沫撈出。涼水沖洗備用。
2. 毛竹筍去皮切塊備用。
3. 高壓鍋放入除鹽以外的所有調料，並放入水，水剛沒過排骨即可。放在燉肉檔加熱直至保溫狀態，壓力逐漸自然釋放。
4. 小排燉熟後取出放入炒鍋，放竹筍煮10分鐘，同時放鹽。起鍋即熟。
小貼士毛竹筍一定剝皮，原料要嫩。
海帶排骨怎麼做好吃？排骨怎麼做好吃？
原料 排骨500 800克 幹海帶1根 蔥 姜 料酒 鹽 味精做法非常簡單 1 將排骨洗淨，放入開水中去除血泡後將排骨撈出 2 將浸泡好的海帶撈出，洗淨，切成1厘公尺寬的長條備用 3 在沙鍋內放大半鍋水，水燒開後加入排骨 以及少許蔥 姜 料酒用中火煮二十分鐘 4 把海帶加入排骨湯中，改用小火煲一小時...
羊排骨怎麼做好吃，清燉羊排骨怎麼做好吃
教你這樣做羊排，手抓羊排的做法 羊排切塊 起鍋燒油下羊排 煎至金黃下調料 加水中小火燉四十分鐘 回答你好，你的問題正在為你查詢哦哦哦，請稍等一下哈哈哈哈哈你好，你的問題為你查詢到。需要提前準備好的材料包括 羊排骨 520克 胡蘿蔔 230克 陳皮 2片 姜 15克 八角 2個 花椒 1小撮 桂皮 1...
排骨怎麼做好吃，油炸過排骨怎麼做好吃
配料 料酒 一湯匙 生抽 一湯匙 老抽 半湯匙 香醋 三湯匙分兩次放 糖 三湯匙 鹽 半茶匙 味精 半茶匙 芝麻 半茶匙 口味酸甜工藝 燒主要食材 豬肉類難度 普通耗時約 45分鐘酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色，不濃不淡。就是拿汁水拌公尺飯也是一樣好吃1....