1樓:侃民生看社會
蒜黃豬肉餡餃子怎麼做才好吃?詳細步驟教你做很久以前看過一段話,覺得自己很受鼓舞,保持好身材,照顧好挑剔的胃和愛笑的眼睛,交一個能一路廢話的朋友,給自己疲憊的生活找一個溫柔的夢想。其實我們如果能做到以上說的那些,大概我們的人生就是足夠圓滿的了吧。
大家要照顧好自己的身體,照顧好自己挑剔的胃口呀。身體呢,始終是革命的本錢,一定要學會善待自己呀,吃好每一餐飯,是我們對生活最基本的尊重。
準備食材:蒜黃、麵糰、肉餡、十三香等。
1、將準備好的蒜黃進行充分的清洗,之後切成小小的碎末。
2、將肉餡和蒜黃放在一起,之後加入適當量的十三香在其中。
3、準備適當量的味精放在其中,進行調味。
4、準備醬油些許撒在其中,進行簡單的調味調色。
5、食用油適當量放在其中。
6、再加入適當量的鹽巴,進行充分的攪拌調和。
7、將準備好的麵糰揉擀成麵皮,將調好的餡料放在其中。
8、將餃子包成可愛又漂亮的柳葉狀,放在蒸鍋中,進行蒸煮。
9、十分鐘之後盛出來就好啦。
2樓:
蒜黃餃子餡準備材料
要把蒜黃做成餃子餡的話,首先要把這些材料都準備齊全,只有將材料準備齊全以後,才能夠進行下一步的操作,主要的材料有蒜黃麵粉清水以及一些調味料老抽,味精,精鹽,還要準備少量的生薑。如果想把蒜黃做成正宗美味的餃子餡,那麼所有的材料都不可以缺少,尤其是調味料一定要準備齊全,蒜黃要挑選出優質新鮮的。
首先要把蒜黃先處理一下,在水中浸泡清洗乾淨,洗乾淨後撈起來瀝乾水分,將其切碎放到大碗裡面,準備適量的瘦肉,將其洗乾淨以後,也一起剁碎放到碗裡面,和蒜黃混合在一起,把準備的調味料全部都倒進去攪拌均勻,把生薑切成碎末倒進去,及攪拌均勻以後,餡就做好了。然後把麵粉和水混合在一起,揉成麵糰,後再將其用擀麵杖擀成麵皮,把蒜黃餡兒放在麵皮中間,包成一個一個的餃子,包好以後放入水中煮熟後就可以吃了。
蒜黃雞蛋餃子餡的做法蒜黃餃子的蘸醬怎麼做好吃
3樓:宮野·灰原
主料:白菜1000g、麵粉來1000g;
輔料:油
自適量、鹽適量、蒜黃適量、香油適量、五香粉適量、蝦皮適量、雞蛋5個白菜蒜黃雞蛋餃子
1把面和好餳一會
2雞蛋打散
3炒熟打碎
4蒜黃洗淨切碎
5白菜剁碎擠湯
6把餡調好加調料
7擀皮包餃子,包好後下入開在水中煮開3分鐘8撈出即可
小貼士下餃子的時候,可以在水中加適量鹽。
餃子餡的做法,餃子餡配方大全
餃子這麼好吃原來是因為餃子餡加了蔥薑蒜大料泡的水!餃子篇 大肉大魚不能天天吃 花椒水泡好,加入豆油,肉餡放入精鹽雞粉十三香,生抽蠔油,花椒水,乙個方向攪拌。咖哩豬肉餃子餡 簡介 15粒水餃份量。材料 鮮肉餡250公克,洋蔥末3大匙,九層塔末1大匙,鹽1 3大匙,糖1 3大匙,香油1 2大匙,咖哩粉1...
餃子餡怎麼做好吃餃子餡做法大全,餃子餡不用肉還可以怎麼做好吃
淡定d優雅 1.麵粉放入盆中,分次加入水,攪拌成雪花狀。2.再揉搓成均勻的麵糰,蓋濕布餳15分鐘。3.韭菜擇去黃葉,清洗乾淨,瀝乾水分。4.海公尺用清水泡發。5.雞蛋打入碗中,用筷子攪散。6.鍋燒熱,放入色拉油,把雞蛋炒熟晾涼備用。7.韭菜切碎。8.豆腐皮切小粒。9.把韭菜放入炒雞蛋的鍋內,加入香油...
茴香雞蛋餃子餡的做法
瘦小隻 茴香雞蛋餃子餡的具體做法如下 步驟一 碗裡打2個雞蛋,放料酒 生抽 鮮醬油 姜粉 大蔥碎 黑胡椒粉 耗油 香油 花椒油,這步不能切記放鹽。以上調料根據個人口味增減。用筷子朝一個方向用力攪拌,讓雞蛋陷餡上勁。步驟二 第二步將洗淨的茴香控幹 切好。步驟三 倒入一些油把茴香碎拌勻,可以有效地防止與...