1樓:宮野·灰原
主料:低筋麵粉150、雞蛋4枚、棗(幹)6枚輔料:紅糖120克、食鹽1克、油80
棗糕的做法
1.看圖
2.幹棗要剁碎
3.放入1克鹽
4.要有耐心打發,不要沾到水
5.要分三次
6.翻拌不能攪啦
7.磕出氣泡較好
8.看自己的烤箱脾氣嘍
9.成功,你還在等什麼!
烹飪技巧
1、紅糖要化開,不能硬硬的;
2、不喜甜味可少放10克糖3、我自己的烤箱小,所以160度就可以了,有的大烤箱,距離大,可以175度。
2樓:陌上_卿名酒酒
主料低筋麵粉
180g
紅棗110g
白糖50g
雞蛋4粒
小蘇打4g
泡打粉7g
玉米油70g
輔料黑芝麻
適量步驟
1.紅棗洗淨去核
2.紅棗加水煮熟
3.看上去有粘粘狀時撈起
4.加白糖攪拌
5.打蛋器打成棗泥
6.加入雞蛋攪拌開來
7.加低粉泡打粉和小蘇打迅速攪拌均勻
8.在攪拌好的麵糊里加入玉米油攪拌
9.攪拌好的麵糊備用,烤箱170度預熱5分鐘,烤盤鋪上油紙10.麵糊倒入烤盤,振出氣泡
11.撒上黑芝麻
12.送入烤箱160度烤制30分鐘後鋪上錫紙再烤10分鐘(防止蛋糕表面顏色過深變焦)
13.蛋糕取出切成8塊
棗糕(家庭版)怎麼做好吃又簡單,做法**
3樓:匿名使用者
材料韭菜、豆腐乾、餃子皮、豬肉、鹽、味精、雞蛋、生薑做法1、韭菜切碎、豆腐乾切碎、豬肉弄成肉末、生薑切成末。灑上適量的鹽和味精,將所有材料拌在一起,打上一個雞蛋,拌勻。
2、水燒開後,把包好的餃子放下鍋裡,水燒開後,添點冷水,如此反覆三次, 把浮起來的餃子撈起來即可。
3、另備個小碗,放點陳醋,辣椒醬,生抽調勻,麻油,就是吃餃子的醬汁了。
獨家自制棗糕的正宗做法,獨家自制棗糕怎樣做才好吃的
4樓:半夏半暖
步驟1:棗去核加入水,用攪拌機攪拌成糊。
步驟2:倒入容器中,再倒入白糖和酵母粉。
步驟3:麵粉也倒入容器中,攪拌。
步驟4:模具刷上植物油,將麵糊倒入模具中。
步驟5:發酵至二倍大,蒸30分鐘左右即可。
自制棗糕的做法步驟圖,自制棗糕怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
用料和田大棗 50克
低粉 150克
牛奶 80克
雞蛋 4個
紅糖 120克
白糖 30克
鹽 2克
泡打粉 5克
油 80克
自制棗糕的做法
大棗兒切成小丁,放入牛奶裡泡開。
雞蛋中放入紅糖白糖,中速打溶糖再快速打成濃稠狀,再用低速打兩到三分鐘,把大氣泡打小繼續高速攪打至紋路明顯即可
加入牛奶棗和色拉油打勻,篩入低粉和泡打粉,用切拌的方式快速拌勻。
把蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中,輕磕出大氣泡烤箱預熱160度,十分鐘。160度中層考35分鐘
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