1樓:閒著閒著不如學點啥
主料:200g綠蘿蔔,20g龍口粉粉,80g裡脊肉配料:1個蛋清,適量蔥、姜、鹽、香菜、雞精、食用油,1小勺料酒,1勺味極鮮
製作步驟:
1:將裡脊肉切成絲,用料酒、味極鮮、少許蛋白醃製十分鐘以上,然後入鍋翻炒。
2:炒熟後盛出(我只用了其中的三分之一)。
3:蘿蔔切成細絲。
4:龍口粉絲剪短用水洗淨。
5:鍋中入少許油燒熱,放蔥薑絲爆香。
6:加入適量水,放入粉絲大火煮開。
7:放入肉絲略煮關火。然後放鹽、香菜、雞精、芝麻油調味。
8:煨至三分鐘即可出鍋。
2樓:匿名使用者
用料蘿蔔 半個
蔥花 適量
粉絲 適量
丸子(可有可無) 適量
粉絲 適量
鹽 適量
雞精 適量
海米(可有可無) 一小撮
蘿蔔粉絲湯的做法
蘿蔔切絲
蔥切成蔥花,粉絲洗淨,丸子隨意改刀,我用的丸子是我婆婆炸的現成的丸子,大家可以自己汆丸子,也可以用超市裡買的現成的丸子,也可以切一些肉絲代替
熱鍋涼油蔥花➕花椒麵嗆鍋,如果你要放肉,那就先炒肉,肉變色了再放蔥花和花椒麵,嗆鍋,注意火候蔥花別糊了,放入足量的水(最好是熱水),大火燒開
燉至蘿蔔變軟,湯汁發白就可以了,關火,放入香菜,海米,雞精(可不放,要放也少放一些就可以了,不必放很多,只是提鮮)
上桌開吃嘍!
3樓:匿名使用者
白蘿蔔120克,
粉絲適量,豬油少許,味精、鹽、胡椒粉各適量。
1、水上火燒開,粉絲先用溼水泡軟,蘿蔔切絲待用。
2、鍋置火上,加水適量,燒開後,把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋,隨即把鹽、味精、胡椒粉放入,待蘿蔔燒透即可。
4樓:匿名使用者
原料白蘿蔔120克,粉絲適量,豬油少許,味精、鹽、胡椒粉各適量。
1、水上火燒開,粉絲先用溼水泡軟,蘿蔔切絲待用。2、鍋置火上,加水適量,燒開後,把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋,隨即把鹽、味精、胡椒粉放入,待蘿蔔燒透即可。
蘿蔔粉絲湯的做法,羊肉蘿蔔粉絲湯怎麼做好
5樓:半夏半暖
1.鍋燒熱加入適量油抄
。2.加入bai蔥薑末爆香,加入適量的水。du3.青蘿蔔洗淨去皮切成絲。zhi
4.鍋中水燒熱dao後下入羊肉片煮開,撇去浮沫。
5.下入蘿蔔絲煮開。
6.水開後煮兩分鐘,下入洗淨的粉絲。
7.鍋燒開即可關火,加入少許鹽,白胡椒粉調味。
的做法,豬肉粉絲湯怎麼做好吃,豬肉粉絲湯的家常做法
步驟1.準備好所需的食材 毛豆 豬肉 木耳 粉絲。2.將粉絲用溫水泡軟。3.木耳泡發後切絲。4.豬肉切絲。5.毛豆在水中煮一下,去掉外表那層膜 不是去皮 6.豬肉絲放入水中焯燙後,撈出。7.將毛豆 豬肉絲 木耳加入適量熱水煮開。8.加入適量鹽調味。9.煮3分鐘後倒入泡軟的粉絲。10.加入一勺蠔油。1...
粉絲湯怎麼做,紹菜粉絲湯要怎樣製作?
粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維和蛋白質,可以增強食慾,促進腸胃蠕動,加快毒素排出體外,同時還可以加快膽汁中膽鹽的分泌,降低小腸對膽固醇的吸收,預防心血管疾病。金針菇口感極佳 味道鮮美,適量的吃一些金針菇可以有效的促進食慾。而且金針菇中含有大量的維生素b 維生素c 膳食纖維和多種礦物質,吃了之後可...
自製肉丸粉絲湯怎麼做呢?肉丸粉絲湯怎麼做
肉丸粉絲湯最重要的就是肉丸,要提前準備好肉丸和粉絲,鍋中放水,再放入各種調料,加入肉,加入粉絲,熬製半個小時以上即可出鍋。用料理機把肉打成泥,在盆中反覆拍打增加肉韌性,加入蛋清,鹽,黑胡椒,蠔油一起攪拌,加入適量水繼續攪勻後加入2勺澱粉,鍋中加涼水,用勺子擠出丸子放入鍋中煮開,撇去浮沫,加入粉絲煮到...