1樓：匿名使用者
1.燒開一鍋水，將處理好的排骨倒進去，撈出浮沫後蓋上鍋蓋，燉十分鐘左右，排氣
2.蓮藕切成片
3.將蓮藕倒進鍋裡，淋入幾滴醋，輕輕釦上鍋蓋，不用密封，煮十分鐘左右4.撒入適量鹽
5.放入青菜，稍微攪拌下，青菜微微變軟即可6.清香的湯出鍋啦
2樓：匿名使用者
1.豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫；眉豆洗乾淨；蓮藕去皮切塊2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽，加入涼水，材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80%
3.選擇“老火湯”，預約6個小時開始，煲3個小時（所有選擇3個小時，是因為紫砂鍋的內膽比較厚，我第一次試用時是煲一鍋清水，大約要30分鐘才煮開，那麼現在鍋裡有這麼多材料，估計要35~40分鐘才可以煮開，那實際煲湯的時間就2個小時左右，蓮藕是要煲時間比較長才會軟綿好吃的）
4.湯煲好以後，自動轉到保溫檔，回家馬上就可以喝到美味的老火湯了。煲過湯的蓮藕味道比較淡，那麼我們把蓮藕撈起來，加上柱候醬炒炒，就是一道很下飯的菜咯
蓮藕板栗骨頭湯有什麼功效？蓮藕板栗排骨湯的功效
作用 1 多吃些藕能很好地起到清熱生津 溫補五臟的效果，對虛火導致的反 作性口腔潰瘍有一定的緩解作用。同時，板栗中含有豐富的維生素b2 核黃素 不同於容易在熱環境分解的維生素c，核黃素在加熱後也能保持性質穩定，能幫助預防及消除口腔 嘴唇 的炎症反應，有利於口腔潰瘍的癒合及防止再次發生 2 蓮藕板栗骨...
蓮藕骨頭湯可以加什麼，煲蓮藕湯需要放什麼材料
可以加些花生公尺。主料 花生30顆 蓮藕500g 豬肩胛骨700g輔料 油適量 鹽適量 雞粉適量 1 骨頭洗淨 2 熱鍋冷油放入骨頭煎變色 3 將骨頭連同煎出來的湯汁一起倒入砂鍋中 4 加入水煮滾後轉小火 5 蓮藕去皮切滾刀塊 6 花生洗淨瀝乾水分 7 骨頭湯滾後即可加入蓮藕 8 加入花生 9 煮1...
的做法，蓮藕筒骨湯怎麼做好吃，蓮藕筒骨湯的家常做法
步驟。1.買來的筒骨泡上半小時，清洗乾淨。2.然後燒開半鍋水，將筒骨入開水鍋中煮開1到2分鐘，當大量血汙跑出來的時候將汙水倒掉，筒骨清洗乾淨。3.重新換上乾淨的冷水。4.煮開後，用漏勺子撇去浮沫。5.將蓮藕切大塊。6.將切塊的蓮藕放入筒骨湯鍋中，同時放入蔥和姜，大火燒開，轉小火煮20分鐘。7.然後放...