蘑菇炒西蘭花的做法,蘑菇炒西蘭花怎麼做好吃

時間 2021-07-12 22:16:06

1樓:0o夢世輪迴

食材明細

口蘑200g

西蘭花80g

胡蘿蔔3/1個

姜3g蒜2瓣

生抽1茶匙

鹽少許清淡口味

炒工藝廿分鐘耗時

簡單難度

西蘭花炒蘑菇的做法步驟

1材料準備好

2口蘑洗淨切片,胡蘿蔔切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片3鍋裡燒開水,西蘭花和胡蘿蔔焯至斷生後撈出控幹待用4鍋裡熱油,爆香姜蒜

5接著放入口蘑翻炒

6調入少量鹽,加快口蘑出水

7口蘑出水後,大火不斷的翻炒收汁

8待汁收幹,調入生抽

9接著放入西蘭花和胡蘿蔔同炒

10拌炒均勻後,調入少許鹽即可

使用的廚具:炒鍋

2樓:豬仔紅色

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食材主料

西蘭花500g

蘑菇500g輔料油

適量鹽適量蒜

6g木耳

100g

生抽少許

黃豆100g

步驟1.西蘭花撒成塊備用

2.蘑菇洗淨備用

3.木耳泡發備用

4.蒜切粒備用

5.炒鍋上火燒熱

6.加油燒熱

7.下入蒜炒香

8.下入木耳和黃豆

9.下入西蘭花

10.下入蘑菇

11.加鹽調味

12.加入少許生抽調色

13.準備出鍋

14.出鍋裝盤

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3樓:輕風一笑

主料:西蘭花250g

胡蘿蔔20g

平菇100g

輔料:油適量

鹽適量老抽適量

步驟:1.所有材料洗淨備用

2.平菇,胡蘿蔔切片備用

3.西蘭花撕成小塊,用水衝乾淨

4.過開水焯一下

5.再用冷水浸一下,顏色鮮亮,口感也好

6.熱鍋下油,倒入胡蘿蔔和平菇

7.加適量老抽調味

8.大火炒,直到平菇的水份流出

9.加入西蘭花一起炒

10.加適量鹽調味

11.均勻翻炒

12.倒入適量高湯

13.大火燒開後,收汁出鍋

小貼士西蘭花用開水焯一下,炒出來的顏色不發黃,營養不流失,外觀鮮綠,口感好。

西蘭花能和蘑菇一塊吃嗎

4樓:阿炎的情感小屋

西蘭花能和bai蘑菇一塊吃。

du西藍花不能一起吃zhi的食物:dao

1.豬肝+西蘭回花

西蘭花富含膳食答纖維,與含有銅和鐵等礦物質的豬肉肝臟一起食用,減少人體對這些礦物質的吸收。

2.牛肝+西蘭花

牛肝臟中的銅氧化藍細菌中的維生素c,從而失去其營養價值。

3.西葫蘆+西蘭花

西蘭花富含維生素c,而西葫蘆含有維生素c分解酶,兩者一起吃會破壞西蘭花中的維生素c。

4.牛奶+西蘭花

西蘭花和牛奶,會影響鈣的消化和吸收。

5樓:匿名使用者

西蘭花能bai

和蘑菇一塊吃du,下面介紹西蘭花炒蘑zhi菇的做dao法。

主料:口蘑回300克、西蘭花100克、胡蘿蔔1/2個答輔料:生抽1茶匙、鹽少許、蒜5克、姜3克

西蘭花炒蘑菇的做法:

1.材料準備好,口蘑洗淨切片,胡蘿蔔切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片。

2.鍋裡燒開水,姜西蘭花和胡蘿蔔焯水後撈出控幹待用;鍋裡熱油,爆香姜蒜。

3.接著放入口蘑翻炒,調入少量鹽,加快口蘑出水。

4.口蘑出水後,大火不斷的翻炒收汁,待汁收幹,調入生抽。

5.接著放入西蘭花和胡蘿蔔同炒,拌炒均勻後,調入少許鹽即可。

6樓:匿名使用者

可以copy,一般都是香菇做點綴bai或調味。

西蘭花,又名綠du菜花,為1-2年生草本zhi植物,原產於地中dao海東部沿岸地區,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。

蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。

7樓:不運動會s星人

是可以吃的任何食物,你只要不是特別過量,都沒有多大問題

8樓:匿名使用者

請回答西蘭花和蘑菇和吃翻炒之後對身體有沒有好處

蘑菇能和西蘭花炒在一起嗎?

9樓:心緣

可以的,沒有食物相剋。而且營養價值不錯,富含豐富的維生素和多種維生素,對身體好。

10樓:

當然可以呀,西蘭炒蘑菇呀

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