1樓：蔡蔡
原料：西蘭花；
配料：紅椒、芝麻油、蒜油（也可蒜末）、蔥油、白醋、白糖、鹽、味精等；
做法：1、西蘭花摘小朵洗淨焯水一分鐘後過涼水並瀝乾，焯水時加入植物油可保持色澤翠綠，加入鹽可入味；
2、紅椒洗淨切成菱形，也放入開水裡焯水一分鐘，晾涼；
3、將芝麻油、蒜油（或蒜末）、蔥油、白醋、白糖、鹽、味精用一小碗調好，放入盛西蘭花和紅椒裡拌勻，裝盤即可
2樓：廣州市唐三鏡企業管理****
健康功效：
西蘭花：和胃、補脾、強筋骨
食材用料：
西蘭花1個
玉公尺油適量
姜、蒜適量 鹽適量
小公尺椒4個 生抽適量
醋適量黑胡椒粉適量
菜譜做法：
•1.姜、蒜切碎，小公尺椒切粒
•2.西蘭花洗淨切塊，開水下鍋煮3分鐘
•3.撈起擺盤
•4.姜、蒜碗裡加生抽、醋、適量鹽、黑胡椒粉•
5.熱鍋放油，油燒熱了倒入佐料碗滋一下
•6.兌少許涼白開，佐料拌勻
•7.澆在西蘭花上。
3樓：王者榮耀羋月教學
1.西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片
2.鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起
3.鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒2分鐘，然後加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
4樓：美食林哥
炎炎夏日，這道菜比大排檔的好吃百倍，非常清爽下飯！
西蘭花清炒的做法，清炒西蘭花的做法大全家常
充承載 西蘭花和蒜放在一起和蒜蓉西蘭花就會非常好吃，我認為這是一道非常有營養的菜。 來自黃龍古鎮激情四射的羅漢果 西蘭花清炒的話，首先講西蘭花切好之後放在鍋裡焯一下水，然後。嗯，再放一點點，有保險的話當一些放點生抽，鹽。這類的就可以了。 娛樂先鋒小妹 方法一 原料 西蘭花乙個，胡蘿蔔兩片，蔥 姜 蒜...
蘑菇炒西蘭花的做法，蘑菇炒西蘭花怎麼做好吃
0o夢世輪迴 食材明細 口蘑200g 西蘭花80g 胡蘿蔔3 1個 姜3g蒜2瓣 生抽1茶匙 鹽少許清淡口味 炒工藝廿分鐘耗時 簡單難度 西蘭花炒蘑菇的做法步驟 1材料準備好 2口蘑洗淨切片，胡蘿蔔切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片3鍋裡燒開水，西蘭花和胡蘿蔔焯至斷生後撈出控幹待用4鍋裡熱油，爆香...
番茄西蘭花面的做法，番茄西蘭花面怎麼做好吃
主料番茄。1個西蘭花。100g掛麵50g 輔料調料。適量蒜末。適量步驟。1.準備番茄 西蘭花 掛麵。2.西蘭花放水裡浸泡。3.西蘭花焯水後，撈出備用。4.番茄切開，算切末。5.油溫五成熱，放入蒜末。6.放入番茄翻炒。7.加入開水放入麵條。8.放入西蘭花。9.煮5分鐘左右，放入調料。10.番茄西蘭花好...