1樓:陌久久
主料魷魚須350克
輔料花生油
20毫升
老乾媽辣椒醬
1茶匙蒜蓉豆豉醬
1湯匙料酒
15毫升
生薑3片
蔥花2根
白糖5克
黑胡椒2克
醬爆魷魚須的做法
1.發好的魷魚洗洗淨切段
2.用一比一蒜蓉豆豉醬和辣椒醬調勻,準備蔥花和薑片3.鍋內水開後加入魷魚須焯水後撈起沖洗乾淨4.熱鍋溫油下入蒜片爆香
5.再把調好的辣椒蒜蓉醬爆香
6.倒入魷魚須翻炒均勻後加入料酒
7.磨入適量黑胡椒
8.加入白糖提味後熄火出鍋
9.撒上蔥花上桌
2樓:何焱宇傑龍
醬爆魷魚須怎麼做好吃
材料魷魚須250g,大紅椒絲20g,大青椒絲30g,洋蔥絲20g,香鍋醬30g
做法1、鍋內加入約1000克的水燒開加入料酒,水開煮5秒鐘後倒出;
2、鍋內放30克的油燒熱,先下蔥,香鍋醬炒香後放入青紅椒絲和洋蔥絲炒制斷生,加入過好水的魷魚須繼續炒制約2分鐘;
3、加入鹽,糖,味精,炒制均勻就可以了。
3樓:匿名使用者
1、鍋裡放水把魷魚焯水,變白即可撈出;
2、兩大勺醬油 1/4勺的白糖,倒入魷魚抓勻;
3、再放入幾片薑片,胡椒粉,加一點白酒,醃製十五分鐘;
4、熱油鍋,爆香蒜末和杭椒幹;倒入魷魚和醃醬,幾滴白醋,大火翻炒一到兩分鐘收汁即可。
4樓:斷章取憶
用料:主料魷魚須350克
輔料花生油20毫升
老乾媽辣椒醬1茶匙
蒜蓉豆豉醬1湯匙
料酒15毫升
生薑3片
蔥花2根
白糖5克
黑胡椒2克
醬爆魷魚須的做法:
1.發好的魷魚洗洗淨切段
2.用一比一蒜蓉豆豉醬和辣椒醬調勻,準備蔥花和薑片3.鍋內水開後加入魷魚須焯水後撈起沖洗乾淨4.熱鍋溫油下入蒜片爆香
5.再把調好的辣椒蒜蓉醬爆香
6.倒入魷魚須翻炒均勻後加入料酒
7.磨入適量黑胡椒
8.加入白糖提味後熄火出鍋
9.撒上蔥花上桌
烹飪技巧
我用的是李錦記的蒜蓉豆豉醬偏鹹,和老乾媽辣椒醬一起夠味了不加鹽味道剛好,可以依照自己的口味調整。
西昌合營安置點紅杏出牆餐飲在哪?
5樓:匿名使用者
對於這個問題,你還是去網際網路上搜尋一下,看看網上是如何回答你的,也可以去當地有關部門諮詢一下,只有這些部分才能正確回答你
6樓:匿名使用者
這個應該是在他們這裡面做的,是最出色的,因為這也是他們店裡面最大的一個特色環境特別的優美,而且他們店的菜做得品質,也是非常好的。
榆黃蘑可以跟無花果一起煲湯嗎?
7樓:匿名使用者
榆黃蘑可以跟無花果一起煲湯,他倆營養美味美。互不相剋沒有毒害
白芷菇可以和仙人球一起煮嗎?
8樓:mister陳
白芷菇可以和仙人球明搏一起煮,白芷菇有散風除溼、通竅止痛的作用,仙人球可以幫段數助人體內氣和血激燃祥液運作的更好。
伏天好吃桂圓核桃湯嗎?
9樓:mister陳
伏天吃桂圓核桃湯好,桂圓和核桃有活血補腦的作用,同時對人體的心臟功能有很好的效果。
乾扁魷魚須怎麼做好吃,幹魷魚怎麼做好吃?簡單的
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魷魚爆腰花怎麼做,魷魚爆腰花怎麼做好吃
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筆管魷魚怎麼做好吃,魷魚圈怎麼做好吃
筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚。大連 青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸 小魷魚 烏蛸,從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚屬於頭足綱,槍烏賊科,胴長最大可達15厘公尺,形狀類似魷魚,但相比魷魚短而小,體短而寬。有的大連人 青島人還叫它 海兔 ...