1樓:自娛自樂說今宵
鮑魚湯有很多種做法,下面介紹其中一種鮮鮑魚瘦肉湯的做法,首先準備材料:鮑魚:3個、瘦肉:
200克、淮山:20克、沙蔘:50克、紅棗:
4顆、枸杞:10克、姜:2片、食鹽:
適量。1、將淮山、沙蔘、枸杞清洗乾淨,紅棗洗淨,然後去核切片備用。
2、鮑魚去殼,去掉泥汙清洗乾淨,鮑魚肉切花備用,瘦肉清洗乾淨,然後切塊備用。
3、把所有材料依次放到電燉盅裡,然後倒入適量的清水,蓋上蓋子,啟動程式燉3小時。
4、出鍋前加入適量的鹽調味,然後盛出即可享用。
2樓:橘子or橙子
做家常菜有十多種做法,做湯有十多種
蒜蓉醬汁粉絲蒸鮑魚,鮑魚乾貝海鮮,涼拌鮑魚沙拉,清蒸鮑魚,等花膠鮑魚雞湯,鮑魚人蔘雞湯,鮑魚蟲草湯,鮑魚排骨湯,鮑魚仔海珍花菇黃芪湯等
簡單教你做鮑魚雞湯
配料:家雞一隻,鮑魚1000g
調料:姜適量、食鹽適量、水適量
做法步驟:
1新鮮鮑魚仔用清水稍為清洗
2用小刀從鮑魚殼邊緣插進去
3把鮑魚肉和殼分離出來,分離出來的鮑魚肉
4鮑魚殼上留下的鮑魚腸,把腸扔掉,將殼上的泥清洗乾淨5鮑魚肉加少許鹽揉抓,再用清水清洗乾淨瀝乾水6土雞洗淨,將雞切成小塊
7鍋內放適量的水,將鮑魚仔、殼和雞塊和薑片一起放鍋內,加適量的水8大火燒開(煮了一大鍋,所以在院子裡架了灶來燒,夠農家味了吧?)9轉中小火煮90分鐘,加鹽調味即可
小鮑魚的做法,小鮑魚有什麼做法
一 原殼鮑魚 主料 本地活鮑魚10頭 每頭約60克 配料 菜心10棵調料 清湯 食鹽 雞精 料酒 蔥油 溼澱粉製作步驟 1.將鮑魚肉洗淨,在肉面上刻十字花刀,放入鍋內沸湯中煮至斷生 約 20秒鐘 撈出。2.將鮑魚殼洗淨煮透,放入鮑魚盤中,殼內放上鮑魚肉 刻刀肉面向上 3.淨鍋加入清湯,調好口味,加入...
蒜蓉蒸鮑魚怎麼做,蒜蓉蒸鮑魚的做法
醇味坊 hello!我是鮑魚界的tiffany藍,紐西蘭藍鮑。深海裡的小精靈,專吃高品質海藻和植物蛋白,這樣長出來的藍鮑魚,外殼呈藍色,乾淨漂亮,表面沒有雜質和其它貝殼吸附。 晉義劍嫣 原料 鮮鮑魚 大蒜 青紅椒 做法 1 用刀沿鮑魚殼的邊沿割取鮑魚肉,去掉內臟,清洗乾淨後,在鮑魚肉上打上細密的花刀...
麵食有多少種做法,麵食有多少種做法?怎樣更好吃
走心語 一 炸醬麵 主料 面 頸背肉250g。輔料 豆瓣醬3大匙 油3湯匙 蔥薑幾片 老抽1湯匙,八角1個 黃瓜 胡蘿蔔 綠豆芽。做法 1 肉切成小碎丁,蔥薑切片。2 鍋裡熱油,蔥薑爆香,放入肉丁炒至變色,加入豆瓣醬。3 小火翻炒均勻後,加入老抽 水,放入八角,大火燒開後,轉中小火一直熬至湯汁粘稠即...