1樓：匿名使用者
用料鮑魚 8枚
京蔥 1根
蒜末 少許
小蔥末 少許
花雕酒 少許
生抽 適量
蔥油蒸鮑魚的做法
處理時候小心用指甲背面推開鮑魚與殼體的粘黏，洗去內臟和泥沙，其實衝衝就好，很乾淨
在鮑魚朝外的這一面，切十字花刀，不要切斷，每個殼子裡灑一點花雕酒。水開後直接上拉歌蒂尼蒸鍋蒸，記得時間為6-7分鐘剛好。
準備好京蔥，蒜末，小蔥末
蒸鮑魚的時候熱油鍋炸京蔥，煸至蔥段出現焦黃，油散發濃濃蔥香時候，瀝去蔥段裡的油，蔥段可以扔掉了。蔥油留在鍋內
加入蒜泥，少許鹽，花雕酒，略炒一下。
鮑魚蒸好了，出鍋時候淋一點溫熱的生抽，把炒好的蒜泥蔥油用勺子舀上鮑魚。
哇好鮮美喲。一口一大只，剛剛好熟透，肉質彈滑順口又鮮嫩多汁。蘸一點鎮江香醋，鮮美滋味吊出來！
2樓：草頭草頭
蔥油蒸鮑魚的做法
處理時候小心用指甲背面推開鮑魚與殼體的粘黏，洗去內臟和泥沙，其實衝衝就好，很乾淨蔥油蒸鮑魚的做法 步驟1
在鮑魚朝外的這一面，切十字花刀，不要切斷，每個殼子裡灑一點花雕酒。水開後直接上拉歌蒂尼蒸鍋蒸，記得時間為6-7分鐘剛好。蔥油蒸鮑魚的做法 步驟2
準備好京蔥，蒜末，小蔥末蔥油蒸鮑魚的做法 步驟3
蒸鮑魚的時候熱油鍋炸京蔥，煸至蔥段出現焦黃，油散發濃濃蔥香時候，瀝去蔥段裡的油，蔥段可以扔掉了。蔥油留在鍋內蔥油蒸鮑魚的做法 步驟4
加入蒜泥，少許鹽，花雕酒，略炒一下。蔥油蒸鮑魚的做法 步驟5
鮑魚蒸好了，出鍋時候淋一點溫熱的生抽，把炒好的蒜泥蔥油用勺子舀上鮑魚。蔥油蒸鮑魚的做法 步驟6
哇好鮮美喲。一口一大只，剛剛好熟透，肉質彈滑順口又鮮嫩多汁。蘸一點鎮江香醋，鮮美滋味吊出來！
蔥油蒸鮑魚的做法步驟圖，蔥油蒸鮑魚怎麼做
3樓：aa微湖來客
用料鮑魚 8枚
京蔥 1根
蒜末 少許
小蔥末 少許
花雕酒 少許
生抽 適量
蔥油蒸鮑魚的做法
處理時候小心用指甲背面推開鮑魚與殼體的粘黏，洗去內臟和泥沙，其實衝衝就好，很乾淨
在鮑魚朝外的這一面，切十字花刀，不要切斷，每個殼子裡灑一點花雕酒。水開後直接上拉歌蒂尼蒸鍋蒸，記得時間為6-7分鐘剛好。
準備好京蔥，蒜末，小蔥末
蒸鮑魚的時候熱油鍋炸京蔥，煸至蔥段出現焦黃，油散發濃濃蔥香時候，瀝去蔥段裡的油，蔥段可以扔掉了。蔥油留在鍋內
加入蒜泥，少許鹽，花雕酒，略炒一下。
鮑魚蒸好了，出鍋時候淋一點溫熱的生抽，把炒好的蒜泥蔥油用勺子舀上鮑魚。
哇好鮮美喲。一口一大只，剛剛好熟透，肉質彈滑順口又鮮嫩多汁。蘸一點鎮江香醋，鮮美滋味吊出來！
蒜蓉蒸鮑魚怎麼做，蒜蓉蒸鮑魚的做法
醇味坊 hello！我是鮑魚界的tiffany藍，紐西蘭藍鮑。深海裡的小精靈，專吃高品質海藻和植物蛋白，這樣長出來的藍鮑魚，外殼呈藍色，乾淨漂亮，表面沒有雜質和其它貝殼吸附。 晉義劍嫣 原料 鮮鮑魚 大蒜 青紅椒 做法 1 用刀沿鮑魚殼的邊沿割取鮑魚肉，去掉內臟，清洗乾淨後，在鮑魚肉上打上細密的花刀...
蒜蓉醬汁粉絲蒸鮑魚怎麼做，蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟圖，怎麼做好吃
黃昏的夕陽 食材用料 鮑魚6只 大蒜4 6瓣 幹粉絲50克 海鮮醬油2湯匙 蠔油1湯匙 料酒1湯匙 糖少許 香蔥1棵 食用油適量 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 1.粉絲溫水提前泡軟，用小刷子把鮑魚褶皺裡面的泥汙和外殼刷洗乾淨。2.用勺子把鮑魚從殼中挖出，剪掉後面黑色內臟部分。3.在鮑魚上面切出均勻的花刀。4...
蒜蓉鮑魚怎麼做，蒜蓉蒸鮑魚怎麼製作？
醇味坊 hello！我是鮑魚界的tiffany藍，紐西蘭藍鮑。深海里的小精靈，專吃高品質海藻和植物蛋白，這樣長出來的藍鮑魚，外殼呈藍色，乾淨漂亮，表面沒有雜質和其它貝殼吸附。 左岸美食記 蒜蓉鮑魚的做法，一人吃十個沒問題 四姐愛做美食 鮑魚蒜蓉怎麼做？把鮑魚清理乾淨改刀，鍋中起油加入蔥薑蒜末，把鮑魚...