1樓:
拜佛免用肉,尤其免用豬肉牛肉。犧牲都是生的好,煮熟是權宜之計,怕變質。
2樓:我不是藥神
佛教是忌殺生的,生的熟的都不好。
3樓:林_淋淋
暈死,佛是吃素的,怎麼能拜肉呢,作死自己!
過年上供用的豬頭生的好還是熟的好
4樓:豬拱白菜
常供生,短供熟。看你供多久再吃,神明不允許浪費,要的是你的心意。。
5樓:勤奮的夥子
您好,上供最好供素食。
滷豬頭肉用生的好,還是半熟的好
6樓:1949的忘憂草
相比之下用生豬頭肉好,先用生肉浸泡在滷汁中可以充分吸收,再滷好後滷豬頭肉會更香更亮,滷味更足,用半熟的,肉裡面滷汁吸不進多少,那口感就會變差點,好象滷味僅在豬頭肉表面,肉裡就差多了
7樓:匿名使用者
滷豬頭肉怎麼做
主料豬頭
1個輔料
料包1包蒜適量
醬油適量醋適量
香油適量
辣豆豉適量鹽適量
蔥適量步驟1.豬頭一個洗淨,用得手的工具分解成大塊。。。
2.放到鍋中,開水攢燙後,再次放入鍋內,放入料包(大料、花椒、香葉、桂皮),醬油,鹽,蔥姜,燉至1小時左右,至熟。
3.吃的時候取出一塊,切片
4.料汁:蒜末、醬油、醋、辣豆豉,淋入少許香油5.澆在切好的肉上,拌勻即可食用了~
燒香上供可以用生豬肉嗎
8樓:aaa**王
神 佛很多都吃素的 很少有地仙 吃葷 要熟的為好!一般的水果都行 梨不行
燒香看24香譜
豬頭肉生的要幾斤才能煮一斤
9樓:希明潔
熟豬頭肉不可以大火,全靠浸泡,入味,那樣又壓秤,又香我,我剛開始的時候是和你的情況一樣,味道不錯,就是不出貨,哪不是陪上了,現在很不錯的,一斤可以出8兩,如果你是賣熟食的話,凡是滷肉都是浸泡為主,不要讓看見滷湯表面翻滾,火候掌握滷湯為水平面為好,像豬頭肉滷湯開了關了火,大約半小時在**,浸泡時間長短,決定你的出貨,
義烏拜佛放豬頭的那個木桶叫什麼?
10樓:8萬4千法門
佛菩薩大慈大悲,拜佛怎麼能用葷菜呢?那是大不敬,有罪過,褻瀆佛菩薩,還指望有福報?那是做夢。
1 中國人逢年過節,往往殺生祭祀祖先,祭祀鬼神,造作無量無邊的罪業,自己不能夠覺知,這些事情我們見得太多了。
2 佛在經上說得很清楚,自己喜慶之日應當答謝鬼神,答謝鬼神絕不能夠殺生祭祀。什麼原因?殺生祭祀,不但我們殺生的人有罪業,來生一定墮落在三途;接受祭祀的鬼神也因此而加重罪業,他的前途更困難。
3 殺生祭祀,善神、善鬼都遠離,不願意承擔這個罪過。為什麼?你是為他而殺的,如果他接受供養,這個罪過他要承當。
4 唯有一些惡神凶煞,他毫無忌憚地接受血食的供養,人與鬼神都因此而墮落——人造作這個惡業,來生墮地獄;鬼神造作這個罪業,來生也墮地獄。明瞭這些事實真相,我們決定不可以殺生。
豬頭肉的煮到什麼樣才算熟
11樓:灰狼狼愛上小羊
豬頭肉營養分析:
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
豬頭肉適合人群:
一般人都可食用
溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食;豬頭肉為動風發疾之物.凡有風邪偏盛之人忌食豬頭肉。
豬頭肉食療作用:
性平,味甘鹹;補虛,滋陰,養血,潤燥。
豬頭肉做法指導:
1. 豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳;
食材豬頭肉200g 蒜適量 鹽適量 醋適量步驟1.將蒜搗碎
2.準備好豬頭肉
3.將豬透肉切小塊
4.放入蒜
5.加入適量的醋和鹽。
6.可以食用了
一斤生豬頭肉煮熟後剩多少
12樓:帝都小女子
一斤生豬頭肉煮熟後剩8兩左右,以”滷豬頭肉“為例。做法如下:
主料:豬頭肉500克
調料:花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克
步驟:1.用炭火燒清未淨豬毛,浸水約5分鐘,用刀刮清皮面,未清餘毛用鉗夾拔淨,用鹽遍擦內外面層,醃約15分鐘。
2.用鐵鍋放入清水,煮至大開,把豬頭肉放入,加蓋開約3分鐘後,取出放入清水漂淨,懸掛通風處晾乾。
3.調料用疏孔布縫袋盛入,紮結袋口不使漏出,放入鍋中,注清水,煲半小時後,再將砂糖,胡椒粉,白醋,生抽及酒加入即成齊備滷水。
4.將豬頭肉放入滷水中,加蓋煮約半小時,取出即可。
13樓:善琪小美女
看熟到什麼成度一般67兩左右
熟豬頭肉怎麼做好吃熟豬頭肉的吃法
baby愛在風中 材料熟豬頭肉300克 紅辣椒2個 青豆10克 筍片30克 大蒜5瓣 食用油30克 紅油1小匙 醬油1大匙 郫縣豆瓣1大匙 白糖1小匙 味精0.5小匙 做法1.熟豬頭肉切片 蒜洗淨切片 辣椒洗淨去籽切塊 郫縣豆瓣剁細 2.鍋內放油,燒熱,加蒜片 郫縣豆瓣爆香,放入豬頭肉 筍片 辣椒 ...
怎樣煮豬頭肉,煮豬頭肉的配方
煮豬頭肉的步驟如下 1 事先滷好的豬頭肉切片,蒜薹切段,蔥薑切末。2 取一碗,放入適量醬油 醋 鹽 辣豆豉 蔬菜精,調勻備用。3 鍋內放少許油,八成熱的時候放入豬頭肉和蔥薑末翻勻,然後迅速放入蒜薹,均勻翻炒。4 待蒜薹顏色變深,倒入步驟2中的調料,顛翻勻。臨出鍋淋入少許香油即可。1 鍋裡燒開水,把豬...
豬頭肉的家常做法,正宗滷豬頭肉的做法
食材明細 主料豬頭肉適量 輔料精鹽適量 植物油適量 生薑適量 醬油適量 大蒜適量 中辣口味 燒工藝半小時耗時 簡單難度 香辣豬頭肉的做法步驟 尖椒洗淨後切斜段,生薑大蒜切片。豬頭肉切薄片。鍋裡倒入植物油,油熱後放入薑片爆香。倒入切好的豬頭肉片,小火翻炒。翻炒至豬頭肉片變透亮時倒入切好的尖椒段,小火翻...