1樓：功語晨
想在家做出濃白好喝的鯽魚湯，一定要先郵件一下鯽魚
2樓：羽晨
鯽魚湯一定要煎一下再加入開水
3樓：大雁做美食
鯽魚湯怎麼做？鯽魚表面的粘液擦乾，打上花刀，留熱下鯽魚，加入蔥薑煎蛋白蘿蔔，出鍋後加入胡椒粉，蔥花。
4樓：妙招姐
教你奶白鯽魚湯的做法
5樓：
做好鯽魚湯就要：鯽魚選好和處理好、調味要選對。
1.選鯽魚，最好選擇小的鯽魚能夠熬出來的湯更濃郁和奶白美味。
2.調味，要用火麻油（火麻籽油，京東有選）來煎過的鯽魚再煮才能將魚腥味和營養價值更豐富，或者在油裡放上八角增加魚香味。
附上豆腐鯽魚湯的做法
6樓：魯姐美食
鯽魚湯怎麼做才好喝？熱鍋涼油下魚煎至兩面金黃，轉入砂鍋加入蔥段薑片乙個煎蛋，白蘿蔔絲，熱水，煮至奶白，即可撒蔥花出鍋。
做法，雞蛋鯽魚湯怎麼做好吃，雞蛋鯽魚湯的家常做法
主料鯽魚 250克 雞蛋100克輔料油 適量鹽適量生薑 適量小蔥 適量步驟 1.起油鍋，將雞蛋一面煎熟。2.三個雞蛋。3.鯽魚洗淨，瀝乾水分。生薑切片，小蔥切碎。4.起油鍋，待油燒熱將生薑繞鍋煎一下，放入鯽魚兩面煎一下。5.放入熱鍋裡燉煮五分鐘。6.十分鐘後加入雞蛋燉製湯發白。7.適量鹽調味即可出鍋...
的做法，山藥鯽魚湯怎麼做好吃，山藥鯽魚湯的家常做法
拜邁 主料鯽魚 200g 山藥150g輔料油 適量鹽適量料酒適量姜 適量蔥適量胡椒粉 適量步驟 1.鯽魚去鱗去腮去肚洗淨 2.山藥去皮洗淨切厚片，浸人清水中 3.鍋裡油熱，放下鯽魚兩面煎透 4.放適量清水，加料酒，蔥，姜 5.大火煮開，中火20分鐘。6.放入山藥，大火煮開，中火煮至山藥熟.7.加鹽煮...
鯽魚湯燉豆腐的做法鯽魚湯燉豆腐怎麼做好吃
花滿山外山 1.鯽魚去魚牙 魚鱗和內臟洗淨,把魚肚皮兩邊的黑膜洗淨。2.魚放案板上切掉魚鰭,用刀在魚身上劃幾刀。3.豆腐切塊,姜切絲。4.炒鍋放油,油熱放入鯽魚。5.煎到魚兩面焦黃加薑絲 6.加料酒去腥 7.加熱水沒過魚身,放八角和花椒粒去腥。8.大火燒開加豆腐塊,開蓋燒五分鐘,魚腥味放完後,加蓋小...