雜蔬釀雞翅怎麼做,時蔬釀雞翅怎麼做好吃

時間 2021-08-30 09:46:39

1樓:陌上_卿名酒酒

主料雞中翅

5只胡蘿蔔

100克

土豆100克

輔料橄欖油適量鹽

適量生抽

適量白糖

適量蠔油

適量步驟

1.雞中翅先提前拿出來解凍;

2.然後利用廚房剪或者小刀輔食取出雞中翅的骨頭;

3.處理好的雞翅加少許鹽,生抽醃一下備用;

4.胡蘿蔔去皮切細絲;

5.土豆去皮切細絲;

6.把胡蘿蔔絲和土豆絲釀進雞中翅裡面;

7.碗中加一勺蠔油,少許白砂糖和適量水拌勻備用;

8.平底鍋下橄欖油加熱;

9.下釀好的雞翅煎;

10.煎香一面就翻面煎另一面;

11.兩面都上色上加入調好的味汁;

12.燒至收汁即可!

小貼士雞翅取出來的骨頭不要扔掉,做湯的時候可以扔下去,一樣會很鮮美的啊!

2樓:匿名使用者

一、材料準備:

主料:雞翅中6個;

輔料:土豆1個;胡蘿蔔適量 ;蠔油1勺 ;鹽少許;黑胡椒粉適量;糖少許 ;料酒少許;

二、時蔬釀雞翅的具體做法1.將翅洗淨。2.

去掉裡面的骨頭。可以用剪刀幫助去骨,要小心操作。3.

胡蘿蔔切條。4.土豆切同樣的條。

不要太粗。5.將翅加入胡椒粉,鹽,料酒醃製十分鐘入味。

6.將蠔油,胡椒粉加少許水調成汁。7.

把時蔬放到翅裡面,不粘鍋不用放油,把正面放到鍋中小火煎至變色翻面。8.小火煎另一面變色。

9.倒入調好的蠔油汁小火收汁。10.

擺盤食用。

家庭小貼士:

土豆:和胃、解毒、消腫胡蘿蔔:健脾、化痰止咳、補肝明目,清熱解毒。醬油:公升壓、補血、護齒

時蔬釀雞翅怎麼做好吃

3樓:側身西望長嘆息

食材主料

雞中翅5只

胡蘿蔔100g

土豆100g

輔料橄欖油適量鹽

適量生抽

適量白糖

適量蠔油

適量步驟

1.雞中翅先提前拿出來解凍;

2.然後利用廚房剪或者小刀輔食取出雞中翅的骨頭;

3.處理好的雞翅加少許鹽,生抽醃一下備用;

4.胡蘿蔔去皮切細絲;

5.土豆去皮切細絲;

6.把胡蘿蔔絲和土豆絲釀進雞中翅裡面;

7.碗中加一勺蠔油,少許白砂糖和適量水拌勻備用;

8.平底鍋下橄欖油加熱;

9.下釀好的雞翅煎;

10.煎香一面就翻面煎另一面;

11.兩面都上色上加入調好的味汁;

12.燒至收汁即可!

雞翅釀時蔬的做法步驟圖,雞翅釀時蔬怎麼做

用料雞翅 10只 蘆筍 10支 胡蘿蔔 1個 薑絲 少許 蒜米 少許 味事達燒烤汁 少許 鹽 少許 鮑汁 少許 白糖 少許 水 少許 雞翅釀時蔬的做法 雞翅洗乾淨 雞翅兩頭都在兩骨中間剪斷軟骨。用力把骨頭抽出來 拆骨待用 醃雞翅 把烤烤汁 鹽 薑絲 蒜米倒入雞翅用手抓均勻。蘆筍切段,比雞翅長一點,胡...

糯公尺翅中怎麼做好吃,糯公尺釀雞翅怎麼做如何做好吃

糯公尺雞翅 材料雞翅中 越大越好 6個,糯公尺適量,香菇2朵,肉糜適量,料酒適量,生抽適量,蔥薑粉適量,老抽適量,糖適量 做法1.雞翅洗乾淨,瀝水待用糯公尺適量,提前洗淨用水浸泡好,瀝水待用香菇五朵洗淨提前用水泡發,洗淨切碎待用三肥七瘦的豬肉一小塊冼靜剁成肉糜待用 2.雞翅去骨,這個是技術活,先把雞...

炒雜蔬丁的做法,炒雜蔬丁怎麼做好吃,炒雜蔬丁

水滸很好看 食材明細 蝦仁適量 木耳適量 茭白適量 胡蘿蔔適量 毛豆適量 鹽適量原味口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 蝦仁炒雜蔬的做法步驟 1木耳泡發,其他蔬菜切好備用。2蝦仁洗乾淨。3焯熟毛豆 茭白和木耳。4鍋中熱油將蝦仁炒斷生,盛出備用。5炒焯熟的毛豆 茭白和木耳。6下胡蘿蔔丁翻炒均勻,加鹽出鍋...