1樓：nice愛來我身邊
步驟薺菜花煮雞蛋的做法步驟11.準備好食材。
薺菜花煮雞蛋的做法步驟22.把薺菜花和雞蛋洗淨，放入鍋裡。
倒入適量的水，放入適量的鹽。
薺菜花煮雞蛋的做法步驟33.蓋上蓋子煮，開鍋後，再煮8分鐘關火，燜一會。
薺菜花煮雞蛋的做法步驟44.把雞蛋殼組個敲碎。
薺菜花煮雞蛋的做法步驟55.將雞蛋泡入鹽水裡。雞蛋好入味。
2樓：橢徘著詭
主料薺菜花1把 土雞蛋6個
調料鹽少許
做法1、準備好薺菜花。
2、準備好土雞蛋。
3、準備好一點茶葉。
4、薺菜花、雞蛋洗淨，放入砂鍋；加入適量冷水，煮開。
5、倒入茶葉，大火煮開；調至中火，煮15分鐘。
6、用勺子將雞蛋殼敲破入味；加入適量鹽，繼續煮10分鐘，即可關火。
3樓：匿名使用者
明天就是農曆三月初三，三月三，是薺菜花煮雞蛋的日子。常聽人說「三月三，薺菜花煮雞蛋」。吃了可以一年腰不酸，頭不疼。
我每年都煮，薺菜花煮的雞蛋，帶著淡淡的野菜清香，味道不錯哦。(收起)
食材主料
雞蛋12個
輔料薺菜花適量鹽
適量步驟
1.準備好食材。
2.把薺菜花和雞蛋洗淨，放入鍋裡。
倒入適量的水，放入適量的鹽。
3.蓋上蓋子煮，開鍋後，再煮8分鐘關火，燜一會。
4.把雞蛋殼組個敲碎。
5.將雞蛋泡入鹽水裡。雞蛋好入味。
小貼士為了雞蛋更好的入味，做好後，泡乙個晚上，明天早上吃味道更好。
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