1樓：八十八歲的我
蛋糕可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。
有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
相對於大部分餅乾和蛋糕來說，麵包的保質期是最短的。麵包的變質，一般是變硬變粗糙、發黴、餡料腐壞等，往往最常見的原因就是第一個：變硬變粗糙導致口感變差。
而引起這一變化的原因，就是澱粉的老化。
澱粉的老化反應從麵包出爐的那一刻就開始了，在室溫下，麵包老化得比較緩慢，在較低溫度的時候，老化反應會大大加速。所以，只要有可能，麵包在室溫下儲存最佳。（但是有一些麵包，如冷加工的調理麵包、加了易變質的水果、淡奶油的麵包，為了延長儲存期，有時候只能以犧牲口感為代價，將麵包冷藏儲存了。
）剛出爐的麵包，放在冷卻架上冷卻到和手心溫度差不多的時候，放進大號保鮮袋。將保鮮袋的口紮起來，放在室溫下即可。
2樓：
包好放冰箱10天沒問題
3樓：匿名使用者
變質倒不會但是口味變化很大。
4樓：i怪誰
冰箱儲存7天應該沒有問題
5樓：禾禾一水草
不行吧！過了保味期了！不過吃的話應該也沒有大問題
芝士蛋糕不放冰箱可以儲存多久
6樓：拾萬里之外
芝士蛋糕不放冰箱可以儲存2小時，因芝士蛋糕過了15度會就融化，口感也不好了。一般儲存都是冷藏。
芝士蛋糕儲存方法：
1、芝士蛋糕用足夠大的保鮮盒裝好。
2、放於冰箱冷藏室儲存。
3、此方法可儲存2天，請在兩天內吃完。
7樓：匿名使用者
如果是慕斯蛋糕的話，它會化的，上次在壹蛋糕訂了一個海棠芝士，配送員說最好冷藏，涼涼的也比較好吃啊，如果不放冰箱，我估計蛋糕會變型的。
輕芝士蛋糕冷藏能儲存幾天不會變質？
8樓：八十八歲的我
蛋糕可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜專2-7℃冷藏。不過，即使放屬在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。
有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
相對於大部分餅乾和蛋糕來說，麵包的保質期是最短的。麵包的變質，一般是變硬變粗糙、發黴、餡料腐壞等，往往最常見的原因就是第一個：變硬變粗糙導致口感變差。
而引起這一變化的原因，就是澱粉的老化。
澱粉的老化反應從麵包出爐的那一刻就開始了，在室溫下，麵包老化得比較緩慢，在較低溫度的時候，老化反應會大大加速。所以，只要有可能，麵包在室溫下儲存最佳。（但是有一些麵包，如冷加工的調理麵包、加了易變質的水果、淡奶油的麵包，為了延長儲存期，有時候只能以犧牲口感為代價，將麵包冷藏儲存了。
）剛出爐的麵包，放在冷卻架上冷卻到和手心溫度差不多的時候，放進大號保鮮袋。將保鮮袋的口紮起來，放在室溫下即可。
芝士蛋糕的保質期是多少天？
9樓：淡然真誠面對
芝士蛋糕不放冰箱可以儲存2小時，因芝士蛋糕過了15度會就融化，口感也不好了。一般儲存都是冷藏。
芝士蛋糕儲存方法：
1、芝士蛋糕用足夠大的保鮮盒裝好。
2、放於冰箱冷藏室儲存。
3、此方法可儲存2天，請在兩天內吃完。，放冰箱是說在0-4度以內，也就是正常的冰箱溫度範圍之內就可以了，至於時間，根據你放冰箱之前的材料比例和製作方法有關，但是如果你為了保險的話，可以放上一個晚上的時間就應該沒有問題了，4，5個小時也差不多就可以，看你如何選擇了
10樓：我是鈴她妹
一般蛋糕的保質量期2天時間。
芝士不放冰箱裡可以保多長時間？
11樓：day忘不掉的痛
芝士蛋糕不放冰箱可以儲存2小時，因芝士蛋糕過了15度會就融化，口感也不好了。一般儲存都是冷藏。
芝士蛋糕儲存方法：
1、芝士蛋糕用足夠大的保鮮盒裝好。
2、放於冰箱冷藏室儲存。
3、此方法可儲存2天，請在兩天內吃完。
12樓：阿瑟
不，如果放在冰箱裡的奶油蛋糕，奶油表面變得粗糙，不好吃，如果你不能，你可以把冰箱蛋糕盒子裡，生活輕輕蓋上保鮮膜，將緩解一下，不要看在0度左右，甚至更多的難吃，否則....
希望能解決您的問題。
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