1樓：再涼過人心
主料菜心200g 輔料油適量鹽適量香油適量蒜適量麵粉適量生抽適量老醋適量
步驟蒸菜心葉的做法步驟11.菜心洗淨，瀝乾水分；
切成兩段，取菜心葉部分；
蒸菜心葉的做法步驟22.菜心葉中加入植物油，拌均勻；
然後裹上一層麵粉；
蒸菜心葉的做法步驟33.鍋中加水燒開，放入菜心葉，蒸5分鐘左右；
蒸菜心葉的做法步驟44.蒸好取出，用筷子抖散，晾涼；
蒸菜心葉的做法步驟55.蒜蓉加入鹽，生抽，老醋，香油調成汁；
蒸菜心葉的做法步驟66.調味汁澆在菜上；
蒸菜心葉的做法步驟77.拌勻即可。
2樓：微光裡的塵埃
用料廣東菜心 300克
蒜頭 2-3瓣
蠔油 1勺半
生抽 1勺
鹽 適量
油 適量
白灼菜心的做法
廣東菜心摘去老根老葉清洗乾淨，蒜拍碎，蠔油、半碗清水、生抽與鹽一起兌成蠔油湯汁。鍋中注入清水，倒入油和鹽燒開
先把菜心根端放進沸水中，待根端變得深綠色再把菜心全部放進水中灼1分鐘盛起，灼菜心的水倒掉重新把蠔油汁倒入鍋中燒開，倒入蒜末再次燒開，關火，把蠔油汁淋在菜心上即可
清蒸菜心的做法步驟圖，清蒸菜心怎麼做好吃
3樓：檸蔭
用料菜心蒜
臘腸醬油
清蒸菜心的做法
菜心洗淨待用，蒜切碎，臘腸切碎，熱鍋倒入食用油，版倒數蒜和臘腸炒香至蒜權末變成金黃色，然後倒入醬油一起翻炒均勻。關火。
炒至如圖
洗淨蒸籠，把菜葉碼好在裡面，淋一部分炒好的蒜油在上面，一層層的碼，一層層的淋
碼好後是這樣的！最後留一部分的蒜汁備用
隔水放入蒸鍋，蒸6~7分鐘就可以出鍋了，期間不得開啟，因為蔬菜遇到外邊空氣再蓋上就會變黃
出鍋後把剩餘的蒜汁淋上去即可
白灼廣東菜心怎麼做好吃，廣東的菜心怎麼做好吃
閒著閒著不如學點啥 菜心摘去老葉，用清水沖洗乾淨後浸泡10分鐘。燒一鍋清水 放入小量鹽 小量油 薑絲煮沸。水完全沸騰時，倒入洗淨的菜心 整根，不用切碎 每30秒用筷子翻面。至菜杆芯由白變透明即可，時間不能太長。撈出菜心，進行擺盤。擺上煮過水的薑絲 生蒜末 均勻的淋上2小勺生抽 1小勺芝麻香油。熱鍋，...
蒸南瓜的做法，蒸南瓜的做法，蒸南瓜怎麼做好吃，蒸南瓜的家常做法
mx北孤 蜂蜜蒸南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 工藝 蒸蜂蜜蒸南瓜的製作材料 主料 南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。調料 糖,蜂蜜各適量。教您蜂蜜蒸南瓜怎麼做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1 南瓜去皮洗淨，切塊，焯水待用。2 南瓜塊 葡萄 罐裝櫻桃如圖放入盤中，淋上調料，上籠蒸至酥爛即可。...
蒸絲瓜怎麼做好吃，蒸絲瓜的家常做法
原料。絲瓜2根 蔥末1湯匙 粉絲一小捆 約50克左右 剁椒100克 料酒1茶匙 耗油1茶匙 白糖1茶匙 植物油1湯匙。過程。1 粉絲提前在涼水中泡發備用，絲瓜去皮切滾刀塊，浸入涼水中以防氧化變黑 2 鍋中倒油，5 6成熱是蝦蔥花和剁辣椒翻炒出香味，此時加入料酒 耗油 白糖翻炒均勻，關火備用 3 將泡...