1樓:匿名使用者
菜粥的做法步驟
1. 青菜洗淨後切小段並瀝乾水分。
2. 米淘洗好,放4份的水煮開,然後開小火熬5分鐘,看到米粒漲開。
3. 將青菜下鍋,接著放2湯匙食用油,用勺攪勻。
4. 蓋上鍋蓋,繼續用小火燜5-6分鐘後,開啟鍋蓋加鹽和雞精。
5. 作料攪勻即可關火,簡單好吃的菜粥吃在肚裡暖暖的。。。
2樓:匿名使用者
用料瘦肉 適量
粉條 一小把
菠菜 一小把
白菜 適量
豆腐 一小塊
木耳 適量
香菜 適量
鹽 生抽 適量
玉米麵 適量
美味七菜粥的做法
先把瘦肉切成細長條放點鹽和澱粉醃製十五分鐘左右豆腐切成長條放鍋裡用油煎成兩面微黃,粉條先放溫水泡一下,菠菜用熱水焯一下。
鍋裡放上適量的水把粉條一起放進鍋裡一起燒,這時候另起一鍋,熱鍋涼油把肉放進去進行翻炒,除香菜以外,依次把菜放進去放鹽,生抽翻炒一會,把菜全倒進有水的鍋裡燒開。
玉米麵用水和勻,水燒開後放和好的玉米麵,再多燒一會放香菜關火。
盛上一碗,開喝嘍。
小貼士這款粥食材也可以隨意搭配,不過像豆腐 菠菜 粉條 應該還是不能少的
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