1樓：牛轉彎耶
早上喝粥是很多人的習慣，也是很具有代表性的一種中式早餐。白粥就鹹菜越來越脫離人們的生活，隨著生活水平和健康意識的提高，什麼樣的粥才更健康，逐漸為老百姓關心的話題。那麼早上喝什麼粥才更營養呢？
1、食材選擇上盡可能豐富我們都知道白公尺屬於精製穀物，加工過程中丟失了大量的b族維生素、礦物質和膳食纖維等營養素，剩下的主要成分為澱粉，因此在白公尺粥中加入豆類、全穀類、薯類等食材可以提高粥的營養密度，更好地滿足身體的營養需求。
豆類可以是大豆類和雜豆類，大豆包括黑豆、黃豆、青豆，雜豆有綠豆、紅小豆、芸豆等，大豆與雜豆相比，蛋白質和脂肪含量高，雜豆澱粉含量高，可以作主食，煮出來的粥會比較面、軟和一些。如果平時三餐的蛋白質類食物吃的少，可以煮粥時放一把大豆。粥裡有豆有穀類，還可以實現氨基酸互補，提高蛋白質的利用率。
全穀類可以選擇燕麥、黑公尺、糙公尺、大麥、藜麥、小公尺、大黃公尺、玉公尺、蕎麥等，全穀類食材完整地保留了穀物的外皮層，含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和植物化合物，與大公尺搭配熬粥不僅賦予了粥更多的香氣，還提高了粥的營養價值。
薯類也可以作為粥的一種食材，比如在熬粥時可以加入一些紅薯、土豆、紫薯、山藥等，吃起來甜甜糯糯，比單純的白公尺粥飽腹感更強。
除去以上食材，還可加入紅棗、桂圓幹、枸杞、黑芝麻等。特別是對於女性來說也有一定的養血補血、美容養顏的作用。
2、把握好烹飪時間不同食材，堅硬程度不用，熬製時間也有所區別。大公尺、小公尺、藜麥、大黃公尺顆粒小、外皮不是很堅硬，所以用電飯煲熬半小時到一小時就可以。豆類一般需要提前浸泡8-10個小時再用高壓鍋來壓，而全穀類一般提前泡2-4小時再熬就可以。
熬製時間太長會損失部分的維生素，糊化程度增加。糊化程度越高的粥，越軟爛，對於消化不良的人來說比較適宜。而對於肥胖者、糖尿病和高血脂患者來說，雜糧豆粥都不要煮得太爛，也最好不要加入糯公尺、白大公尺、大黃公尺等血糖反應高的食材，適合喝一些加了豆類、燕麥粒、蕎麥粒、大麥粒等有咀嚼感的粥，這樣能增加飽腹感、延緩胃排空速度、降低餐後血糖上公升水平。
2樓：心情輕鬆好
小公尺南瓜粥。小公尺南瓜粥，味道清甜，小公尺南瓜粥是一種低熱量，養胃的主食，具有潤肺與美容的功效。
3樓：丶美溪
早上我推薦大家喝小公尺粥，如果覺得小公尺粥太單調的話，我比較推薦大家喝八寶粥，都是營養價值很高的
4樓：xf摩訶曼珠沙華
1、小公尺粥，小公尺粥中含有豐富的膳食纖維和維生素b，可促進胃的消化，具有健脾益胃的作用。
2、銀耳粥，銀耳中含有大量的維生素d，可提高人體免疫力，而且對胃粘膜具有保護作用，可供給人體能量。
3、花生紅棗粥，具有補中益氣，保護胃腸粘膜作用。花生可增強記憶力，對人體有很好的滋補作用。早上喝粥利於消化，不會對胃腸增加負擔。
早上喝什麼粥更有營養？
大公尺百合粥 百合味甘微苦，性平，營養豐富，有蛋白質 維生素 胡蘿蔔素 澱粉 多醣 果膠。百合的最佳吃法是煮粥。百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助於睡眠。做法 大公尺紅薯粥。紅薯富含蛋白質 澱粉 果膠 氨基酸 膳食纖維 胡蘿蔔素 維生素a b c e以及鈣 鉀 鐵等10餘種微量元素，紅薯...
女人喝什麼粥最有營養，什麼粥最有營養？
30秒不 補氣血的粥 一 花生紅棗黑米粥 用料 黑米100克 糯米80克 花生50克 大棗10枚 冰糖15克 生紅棗黑米粥的做法 1 黑米和糯米淘洗乾淨，提前用冷水泡2個小時。將黑米 糯米 紅棗 花生放入鍋中，加適量水。2 可以用電壓力鍋煮粥，時間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40...
五穀雜糧粥晚上吃有營養還是早上吃有營養呀
新興微豐 五穀雜糧粥早晚吃都有營養，但是，根據現代人的飲食和身體狀況，更適合早上吃。五穀雜糧粥含澱粉，早上吃可以幫助代謝，還含有豐富的維生素和蛋白質，建議以紫公尺為原料的五穀粥，不但好消化，易於吸收，而且它的膳食纖維很豐富，有利於胃腸蠕動，具有補血益氣，滋陰潤肺，健脾暖肝的作用，尤其適用於氣陰兩虛 ...