1樓：
我最近學的雞蛋黃瓜煎餅做早餐，簡單又好吃
主料：黃瓜半根、雞蛋2個、麵粉半碗、水1碗輔料：食鹽1小勺、蔥1小段、姜1片、食用油適量雞蛋黃瓜煎餅的做法
第一步：備料。準備好麵粉、涼白開、黃瓜、雞蛋、蔥薑。
第二步：先把涼白開加入麵粉中，攪拌至沒有幹麵粉為止。
第三步：把兩個雞蛋打入已攪和均勻的麵糊中，繼續攪和至均勻。
第四步：把黃瓜切絲、蔥切絲、姜切碎末、食用鹽放入麵糊中攪和均勻。
第五步：攤煎餅。在鍋底倒入少許食用油，用勺子舀一勺麵糊以順時針方向畫圓的方式倒進去，再用鏟子按順時針方向輕輕刮動麵糊，這樣煎餅上方的麵糊很快就凝結了，這時用鏟子翻一下煎餅，煎餅的另一面已呈現金黃色已然熟了，翻過去的這一面再煎30秒左右即可出鍋
2樓：匿名使用者
煎餅的做法：
食材主料
小麥麵粉
150g輔料油
適量鹽適量火腿腸
一根步驟
1.混合麵粉、雞蛋、小蔥、少量水，加鹽、花椒粉2.薄餅機
3.乙個成功啦
4.卷起來
5.切段
3樓：匿名使用者
食材食譜熱量：2765(大卡)
主料麵粉適量
方法/步驟
先要需要的一些原材料都準備好
雞蛋打入麵粉裡，加少許鹽攪拌
加開水、豬油揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒半小時把麵糰擀成薄麵皮
在把麵皮上面刷上油醒一會
將刷油的一面放入鍋裡煎，表面再刷一層油
翻一面刷上炸醬
再翻一面刷上炸醬
簡單的餅做好了
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