1樓：嚮往優寵
材料豆豉適量，紅椒1個，肥肉兼搭的豬肉250克，鹽，糖少許做法1、肉先放入冰箱急凍，方便切成薄片(越薄越好)，紅椒切成小粒。
2、肉切好後碼少許鹽，醃一會。
3、起油鍋，油五成熱時，放肉進去翻炒，加豆豉繼續炒。因為肉切得薄，變色即加入紅椒加少許糖(因豆豉是鹹的，加糖是為了有鹹鮮味)翻炒至肉熟。
4、起鍋裝盤。
2樓：激流勇進
主料麻薯麵糰1份 牛奶120克
糯米粉70克 玉米澱粉20克
細砂糖20克 黃油10克
主麵糰1份 水160克
細砂糖20克 鹽3克
酵母4克 全麥粉40克
高筋粉205克 紫薯粉10克
黃油26克 乾果粒適量
學廚烤盤1件
紫薯全麥麻薯軟歐的做法步驟
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**11. 先製作麻薯麵糰，將玉米澱粉、糯米粉、細砂糖、牛奶混合
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**22. 用蛋抽攪拌均勻，放入蒸鍋蒸20分鐘
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**33. 取出稍涼放入黃油揉放入冰箱冷藏
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**44. 把除黃油以外的其他材料放入麵包機內揉至光滑
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**55. 加入黃油繼續揉麵
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**66. 揉至完全階段
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**77. 揉好的麵糰室溫發酵
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**88. 發酵至2.5倍大，用手指蘸麵粉戳洞不回縮即為發酵完成
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**99. 發酵完的麵糰排氣
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1010. 等分兩份，揉圓鬆馳10分鐘
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1111. 麻薯拿出，等分兩份
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1212. 堅果切成粒
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1313. 鬆弛好的麵糰排氣
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1414. 擀長放上麻薯
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1515. 上面堅果粒
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1616. 自上而下捲起捏緊
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1717. 進行二次發酵。烤箱165度15分鐘
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1818. 二次發酵完成表面篩入高粉，用鋒利的刀片劃出花紋
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**1919. 放入烤箱，165度45分鐘
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**2020. 出爐晾涼
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**2121. 切面
紫薯全麥麻薯軟歐的做法**2222. 成品
全麥燕麥紫薯餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料紫薯 一個
全麥麵粉 一勺（根據紫薯大小適量增減全麥紫薯餅（減脂碳水低gi）糯米口感的做法紫薯蒸熟放碗裡
用叉子壓成泥
加入全麥麵粉攪拌成團 （狀態是有一點點幹不粘手）覺得太乾捏不成團可以適當加一點點水或牛奶 有時候碰到蒸完比較有水分的紫薯地瓜就不用加了
接好冷水直接蒸15分鐘就可以了 我都是電磁爐直接定時15分鐘就不管它了
放涼了再吃口感會更q哦
也可以不粘鍋放點油煎熟吃 但是口感沒有蒸的q看你喜歡哪種咯小貼士不要再問我高筋麵粉 低筋麵粉 糯米粉可不可以 這是一個減脂食譜 減脂的時候全麥麵粉更健康 你不減脂你愛油炸都可以
紫薯全麥餅的做法步驟圖，紫薯全麥餅怎麼做
4樓：匿名使用者
用料紫薯 幾個
全麥麵粉 適量，根據做的數量多少決定
酵母 少許
紫薯全麥餅的做法
全麥麵粉加上酵母，和麵和到軟硬適度。放一個盆裡蓋上保鮮膜室溫發酵到兩倍大。（我用的**買的黑小麥全麥麵粉）
提前蒸好的紫薯（我用的剩的蒸紫薯）剝皮碾成泥，團成一個個大小適中的小球。
發酵好的麵糰平均分成n分，每份也是揉成小球狀，然後按扁，每份麵糰大小和紫薯球大小相似。
包法，按扁的麵糰上放好一個圓的紫薯球，跟包湯圓一樣的方法，包成一個球形，然後揉圓了按扁。用平底鍋或電餅鐺烙熟，因為餡是熟的，很快就熟了。
紫薯麻薯軟歐包的做法步驟圖，怎麼做好吃
檸萌 用料麵包體高粉 250g 糖 15g 鹽 3g 酵母 4g 黃油 10g 牛奶 170g左右 藍莓汁 10g 紫薯餡蒸熟的紫薯 200g 牛奶 30g 糖 適量 麻薯餡薯粉 70g 玉米澱粉 20g 糖 20g 黃油 5g 蜜紅豆 適量 乳酪餡乳酪 150g 糖 20g 紫薯乳酪麻薯紅豆軟歐包...
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大雁做美食 紫薯餅怎麼做？把紫薯蒸熟搗成泥，加入芝士攪拌，然後搓成小丸子，用麵皮壓住壓蔥餅，放入鍋中煎至雙面金黃。 王者多多 又香又糯的紫薯餅 超級簡單易學 今早就盤它！ 生活 解惑 將紫薯蒸熟以後，然後給它壓成泥，可以混合澱粉，麵粉等等，然後揉成麵糰，放在鍋中刷少量的油，放入紫薯餅給他煎至兩面金黃...
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阿qi棄 紫薯月餅的詳細製作步驟，紫薯是當今公認的養生保健食物之一，紫薯中含有豐富的蛋白質，還有豐富的硒和鐵，含有大量藥用價值高的花青素，能減少抗生素給人體帶來的危害。1 紫薯蒸熟，剝去皮備用，用刀背碾成泥或是放攪拌機裡打成泥。2 鍋裡放兩勺花生油，將紫薯泥放進去，加入40克砂糖和兩大勺澄粉不斷翻炒...