1樓：匿名使用者
原料:有機青椒乙個、圓茄子半個，鮮麵條。
調料:竹鹽，薑末、水澱粉。
做法:1.茄子和有機青椒切小丁，姜2片切末。
2.熱鍋涼油煸炒薑末，稍變色後下茄丁，炒勻後加水煮熟。
3.出鍋前加青椒丁和鹽炒勻，加水澱粉勾芡。
4.最後淋在煮熟的麵條上，ok了，滷料的份量很足。
2樓：一一豆豆
樓主你好
原料：有機青椒乙個、圓茄子半個，鮮麵條。
調料：竹鹽，薑末、水澱粉。
做法：1.茄子和有機青椒切小丁，姜2片切末。
2.熱鍋涼油煸炒薑末，稍變色後下茄丁，炒勻後加水煮熟。
3.出鍋前加青椒丁和鹽炒勻，加水澱粉勾芡。
4.最後淋在煮熟的麵條上，ok了，滷料的份量很足吧~
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