1樓：匿名使用者
【西紅柿打滷麵】勁道的麵條裹上酸甜口的滷子，就是那一口家常味評分煮 酸甜味25分鐘 較低熱量
主料 3人份
西紅柿320克、水200毫公升、麵條（生）350克、雞蛋三枚、番茄醬三勺、木耳(水發)30克、洋蔥50克、精鹽兩小勺、澱粉兩勺、蔥兩根
西紅柿打滷麵步驟1
備料步驟2
西紅柿洗淨用刀劃十字刀，劃到底
步驟3煮鍋開水，水開後放入西紅柿，大約二十秒，皮脫離關火取出步驟4西紅柿切塊，洋蔥切片，小蔥切蔥花，木耳撕小片步驟5雞蛋打散，鍋裡放油炒雞蛋，用筷子滑散，剛成熟就盛出備用步驟6鍋裡放油，小火煸香洋蔥至洋蔥發黃
步驟7放入西紅柿翻炒，開大點火
步驟8炒出紅湯，放入三勺番茄醬炒勻
步驟9倒入200毫公升熱水煮開
步驟10
放入木耳和雞蛋
步驟11
兩勺澱粉加少許涼水調成厚水澱粉
步驟12
慢慢倒入鍋裡，調出你喜歡的濃稠度
步驟13
加入兩小勺鹽調味。 根據自己的口味調鹹淡，鹽要稍微多一些，因為還要拌麵
步驟14
出鍋前撒蔥花即可
步驟15
煮鍋開水，滴入少許油或者加少許鹽防粘
步驟16
水開放入麵條，攪開
步驟17
煮至無硬心即可
步驟18
備一盆涼開水，用漏勺撈出麵條過涼，再撈出麵條瀝乾水分放入麵碗，澆上滷子即可
2樓：
步驟西紅柿打滷麵的做法步驟11.準備好所有的食材。
西紅柿打滷麵的做法步驟22.西紅柿去皮切丁，木耳黃花菜浸泡後洗淨洗淨切碎，雞蛋打散備用。
西紅柿打滷麵的做法步驟33.炒鍋倒油爆香蔥薑。
西紅柿打滷麵的做法步驟44.倒入木耳黃花菜翻炒。
西紅柿打滷麵的做法步驟55.然後加入西紅柿繼續翻炒。
西紅柿打滷麵的做法步驟66.加入適量的清水。
西紅柿打滷麵的做法步驟77.大火煮開加少許糖和鹽。
西紅柿打滷麵的做法步驟88.加入醬油。
西紅柿打滷麵的做法步驟99.再加入胡椒粉。
西紅柿打滷麵的做法步驟1010.煮上5-8分鐘後加入青豆。
西紅柿打滷麵的做法步驟1111.繼續煮至2分鐘後淋入水澱粉勾芡。
西紅柿打滷麵的做法步驟1212.加少許雞精。
西紅柿打滷麵的做法步驟1313.淋入蛋液攪拌。
西紅柿打滷麵的做法步驟1414.最後再淋入香油。
西紅柿打滷麵的做法步驟1515.攪拌均勻關火成為打滷汁備用。
西紅柿打滷麵的做法步驟1616.鍋中水燒開放入麵條煮熟。
西紅柿打滷麵的做法步驟1717.然後把麵條過涼水。
西紅柿打滷麵的做法步驟1818.麵條盛入碗中澆入打滷汁即可食用。
3樓：魯姐美食
西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。
西紅柿打滷麵的滷怎麼做？
4樓：匿名使用者
先把copy雞蛋炒一下，撐出，然後將西紅柿下鍋快速翻炒勾芡少許，只放點鹽味精，加入炒好的雞蛋翻炒一下即可，就不會有湯汁了。
方法步驟：
西紅柿洗淨切小塊，蔥洗淨切碎備用。
雞蛋兩個打勻，備用。
鍋加底油放入蔥花爆香倒入蛋液翻炒，再加入西紅柿翻炒快出鍋時加鹽雞精，臨出鍋時蔥花。
西紅柿滷做好了，裝入小盆中。
5樓：我家有菜
西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。
西紅柿打滷麵的滷子怎麼做
6樓：魯姐美食
西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。
7樓：fengzhi楓芷
2、西紅柿打滷麵
做法：！）雞蛋3個，放在容器內攪勻。西紅柿切塊。
2）鍋內放入少許油。油熱後，放入雞蛋煸炒。（鮮黃色即可）3）放入西紅柿，翻炒數下後，兌水（兩碗）
4）十分鐘後加入鹽和味精。
5）勾欠後出鍋。（澱粉及水）
6）掛麵（手乾麵最佳）1斤，煮熟後用涼水沖涼。
7）麵盛於碗中，上面澆上西紅柿雞蛋滷即可。
評語：簡便，爽口。
西紅柿打滷麵怎麼做呢
8樓：夜夢薇
食材明細
麵條500克
西紅柿兩個
雞蛋兩個
蒜薹適量
黃瓜一根
油適量鹽適量
生抽適量
蔥適量姜適量
味精適量
香油適量
西紅柿打滷麵的做法步驟
1西紅柿兩個，蒜薹適量
2西紅柿切成小塊，蒜薹切成末
3雞蛋兩個打入碗中
4炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊5放入西紅柿和蒜薹
6放入蔥、姜、鹽、生抽、翻炒
7放入味精、香油即可出鍋
8黃瓜一根9切絲
10麵條500克
11做煮鍋，水開後煮入麵條
12麵條煮熟後撈到碗中，放入西紅柿滷，黃瓜絲，攪勻即可食用。
9樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做？西紅柿打散起，鍋燒油煎熟，撈出後，倒入西紅柿炒，加水麵條青菜，雞蛋。
10樓：賈軍美食
西紅柿雞蛋打滷麵這樣做
西紅柿打滷麵的滷怎麼做
11樓：魯姐美食
西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。
西紅柿打滷麵的滷具體怎麼做，西紅柿打滷麵的滷子怎麼做
魯姐美食 西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。 材料七寶 西紅柿切小塊，放入鍋中炒，不放醋，放醬油，然後直接打入雞蛋，翻炒，快出鍋時，翻入白糖，鹽。 城鵬舉 我覺得是先把雞蛋炒熟然後炒西紅柿，然後放鹽，主要是稍微多放點水勾...
西紅柿打滷麵的滷子怎麼做，西紅柿打滷麵的滷怎麼做？
西里魔力多 主料 麵條500g 西紅柿1個。輔料 油適量 鹽適量 蔥姜適量 糖2g 醬油20ml 胡椒粉適量 雞精少許 水澱粉適量 雞蛋2個 黑木耳40g 黃花菜40g 青豆40g。西紅柿打滷麵的做法 1 準備好所有的食材。2 西紅柿去皮切丁，木耳黃花菜浸泡後洗淨洗淨切碎，雞蛋打散備用。3 炒鍋倒油...
西紅柿打滷怎麼做，西紅柿打滷麵怎麼打滷
魯姐美食 西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。 水靈靈玉 西紅柿打滷的做法 1 準備好西紅柿和雞蛋 2 先把西紅柿切成丁，雞蛋在容器裡攪拌好。3 熗鍋之後放西紅柿翻炒至變成西紅柿醬，把打好雞蛋倒入，繼續翻炒，放入鹽和少許醬...