1樓：知道管理帳號
自己做的最好吃了。
做法：1.準備60克糯公尺粉,加水混合均勻分成兩份。
2.半茶勺醋,半茶勺酒,半茶勺鹽拌勻。
3.50克魚露,20克糖,兩勺蜂蜜,60克辣椒粉拌勻。
4.鍋裡水開後放步驟1,浮起後再多煮兩分鐘,撈出後加步驟2,3,趁熱拌勻加一勺芝麻。
5.涼後裝瓶。
準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了.
將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！最後，就裝到瓶子裡，封好！
封存乙個月就可以吃了！記住中途可別開啟瓶子哦！做好的辣椒醬，放在櫃子裡儲存就行了，不用放冰箱。
吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！當然還有乙個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
2樓：餘碧佼向南
樓主真是無辣不歡得人啊，我也挺喜歡吃辣椒醬得，最近家裡吃得也是南國黃燈籠辣椒醬，不油不膩，口感特別好，而且很香的。
3樓：天蠍喵醬
海南的 黃辣椒 辣椒醬很好吃的~~·
4樓：匿名使用者
不應該是我們的大老乾媽嗎
辣椒醬品牌十大排行榜，哪些牌子的辣椒醬好吃
5樓：南國食品
小小一瓶，但是可以吃很久。
覺得不夠？還有大瓶的！
第一感覺就是鮮辣！後面越吃越好吃！跟其他的辣椒醬相比，不是純粹的辣，還帶著鮮，酸辣口感，非常開胃。海南黃燈籠辣椒辣度15000史高維爾，不是很能吃辣的朋友可別一下放多了！
6樓：久香小鋪
久香牌辣椒醬，更健康，無新增，越吃越想吃，拌麵，拌菜，炒菜，拌湯都可以，買辣醬醬，我首選久香，久香久香，越吃越香，味能致遠，歷久迷香。
7樓：
我吃過最好吃的辣椒醬，1、蔥皇辣醬
怎樣自製辣椒醬，如何自製辣椒醬
製作辣椒醬方法如下 1 把辣椒，姜，洗淨用刀剁碎。2 放進盆裡撒上鹽，靜置30分鐘。3 然後用中火熬製10分鐘左右拌入白糖，盛到瓷罈密封乙個星期即可。蒜蓉辣椒醬。材料辣椒 蒜 鹽 高度酒 注意，必須是高度的 瓶子。做法1 將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！一定要晾乾！菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。2 辣椒和蒜的...
如何做好吃的辣椒醬，怎樣做辣椒醬更好吃？
恆星的海角 蒜蓉辣醬1 辣椒洗淨晾乾。切碎。2 將配料 姜和蒜也切碎，量是辣椒的四分之一即可。自己認為適量多放蒜，會有蒜蓉辣醬的風味的。3 少量放一點梨和蘋果碎屑，辣椒醬會更快發酵，製成後的辣醬略帶酸口，會有獨特的口味4 將全部材料混勻，加鹽 不要放其他調味品 裝瓶。10天左右即可享用，若多做可放入...
好吃的辣椒醬怎麼做，怎樣做辣椒醬更好吃？
一人廚 教你辣椒醬簡單又下飯的做法 魯姐美食 辣椒醬那麼多又好吃？準備青線椒，紅線椒，大蒜姜塊，攪碎機打碎加入糖和鹽，白芝麻和13香，高度白酒攪拌均勻即可。 香蕉食堂 新手一學就會 好吃到停不下來！ 雙龍美食教做菜 在我的老家，俺們屯都是這麼做的辣椒醬，一冬天吃不夠 王者多多 萬能的辣椒醬 拌麵拌飯...