1樓：匿名使用者
朝鮮狗寶鹹菜原料：桔梗（狗寶）600克，蘋果乙個，鴨梨乙個，胡蘿蔔一根（小）
調料：辣椒粉、醬油、魚露、鹽、白糖、公尺醋、雞粉、蒜泥、芝麻各適量朝鮮狗寶鹹菜做法1. 先讓大家看看狗寶長什麼樣子，很像人參的哦；
2. 放在清水裡搓一搓，然後泡一會兒，這樣好去皮；
3. 用勺子或者刀片之類的刮去皮，洗乾淨；
4. 用刀削成粗細均勻的條；
5. 輔料和調料準備好，當然不只這些，還有鹽、醬油、糖什麼的，沒有拍；
6. 醬油、魚露、白糖、鹽、公尺醋、辣椒粉、雞粉放進大缽裡；
7. 再放上切得細細的蘋果絲、鴨梨絲、胡蘿蔔絲以及蒜泥；
8. 將多有調料充分混合均勻；
9. 倒在狗寶絲上面拌勻；
10. 裝進保鮮盒放冰箱裡儲存，吃的時候取一些出來，撒上芝麻即可。
2樓：陌上_卿名酒酒
材料美國肥牛肉250克，雞蛋黃1個。調料鹽2克，老抽、味精、溼澱粉各8克，生粉15克，朝鮮醬30克，白芝麻10克，色拉油30克。
做法1、肥牛肉洗淨，切厚0.2厘公尺、重約5克的片，用老抽、鹽、味精、生粉調勻後醃漬15分鐘備用。
2、鍋內放入沸水，下入醃漬好的牛肉片小火滑1分鐘，撈出控水。
3、鍋內放入色拉油，燒至六成熱時放入肥牛肉片、朝鮮醬中火煸炒0.5分鐘，放入溼澱粉勾芡後撒白芝麻出鍋，裝入盤中後在牛肉中間放生的雞蛋黃即可。
朝鮮面的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓：晚風就是俺
朝鮮面的做法
1.超市買來的朝鮮麵用清水浸泡60分鐘以上2.洋白菜切成細絲 放入辣椒麵 鹽 拌均勻待用3.碗中放入生抽、香醋、蠔油各小半勺拌勻
4.放入香菜、蝦皮
5.再放入鹽 香油 辣椒油、拌洋白菜、清水等6.朝鮮面放入鍋中煮一分鐘即刻撈出 過涼水 放入已有作料的碗中即可 最後再放入一顆剝皮的熟雞蛋 攪拌均勻就可以吃了
朝鮮辣魚的家常做法 朝鮮辣魚怎麼做最正宗
4樓：匿名使用者
以下是飯店大量製作的配方，在家裡可以根據情況按比例減少辣魚汁的製作量 1，鱈魚去頭，內臟，用鹽，味精，水略醃15分鐘。 2，醃製好的鱈魚，上屜蒸5分鐘。 3，裝盤，澆上辣魚汁即可。
辣魚汁的製作：500克水，加400克醬油，鹽少許，味精5湯勺，白糖8湯勺，菠蘿精2湯勺，辣椒麵4兩，孜然面3兩，魚骨粉3湯勺。燒開後，用糯公尺粉勾芡。
涼後加蔥段
幹小菜的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：命中註定的
主料 未知
芹菜4根、胡蘿蔔3個、花生200克
輔料精鹽4勺、香油2勺、雞精適量
小菜步驟1
把胡蘿蔔洗淨，切成塊
步驟2芹菜切成段
步驟3花生公尺提前用水泡5個小時，好煮
步驟4把胡蘿蔔，芹菜，花生公尺分別焯水，加入香油，鹽和雞精攪拌均勻
各種小菜的製作方法，家常小菜的各種做法大全集
1.醬八寶菜。黃瓜1000克，藕 豆角，800克，紅豆400克，花生公尺300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克 以上原料應先行醃製好 黃醬2000克，糖色100克，醬油1000克。將以上原料均加工成大小均等的形狀混合在一起，用水泡出部分鹹味，撈出晾乾，裝入布袋入缸，缸中放黃醬，糖色醬...
特色小菜 做法，各種小菜的做法
1 椒鹽蝦做法 基圍背上開片，不會的話就用小剪刀剪開 抽出泥腸。開熱油鍋下炸，稍翻兩下，不可使蝦仁出水。撈出，倒掉油，鍋中剩油下蔥花，薑末，蒜泥，乾辣椒煸香，倒進炸好的蝦，撒少許椒鹽粉 多了會鹹 雞精，一點點白糖，鍋邊上淋幾滴料酒 為了出酒氣增香 翻兩下起鍋。2 醬汁是做法 河蝦三兩，同上入油鍋快速...
尋求朝鮮面的做法湯的做法，朝鮮麵湯的做法
材料 1 朝鮮幹冷麵 超市有售，如沒有可用蕎麥麵條代替 2 牛肉湯 店裡買的 3 醬油 4 砂糖5 雞精 味精 6 泡菜 超市有售 7 滷牛肉 店裡買的 8 黃瓜絲 9 冰塊 再羅嗦一次 現在天氣已轉涼，建議用熱湯，麵煮好用冰水過濾即可，因為天冷吃涼的對胃不好，否則吃的同時也要準備胃藥啦！製作過程 ...