1樓:林夕的微笑
食材明細
番茄適量
金針菇適量
肥牛卷適量
番茄醬適量鹽適量
白胡椒粉
適量酸甜口味燒
工藝十分鐘
耗時簡單
難度茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟:1 1準備食材: 番茄,金針菇,肥牛卷,番茄醬
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟:2 2番茄洗淨切丁備用
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟:3 3金針菇洗淨切成兩段備用
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟:4 4鍋燒熱,加入橄欖油,倒入番茄丁翻炒
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟:5 5等番茄炒出汁後,加入適量番茄醬繼續炒
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟:6 6此時加入適量熱水
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟:7 7水沸騰後,倒入金針菇煮開
茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟:8 8此時再加入肥牛卷,適量鹽和白胡椒粉,攪拌均勻,湯汁濃稠即可出鍋.
2樓:魯姐美食
番茄肥牛湯怎麼做?番茄打十字花刀,開水泡一下,把西紅柿吃皮切小塊,金絲菇肥牛捲過水焯出,準備湯汁一起翻炒 。
3樓:美食林哥
肥牛加料酒焯水,鍋裡放油加蒜末炒香,放入土豆番茄,加水和調料,下肥牛,完成!
西紅柿肥牛卷湯的做法
4樓:匿名使用者
西紅柿肥牛卷湯的做法及使用食材:
肥牛卷 300克 、 姜 5片 、 蒜 3瓣 、 蔥 3段 、 生抽 適量 、 西紅柿 2個 、 土豆 2個 、 香菜 適量 、 食用油 適量 、 胡椒粉 適量
烹飪步驟
1. 洗好西紅柿,去蒂根,把土豆打皮備用。
2.準備半鍋水,待水沸騰後放入西紅柿,看西紅柿皮裂開撈出備用,在待水沸騰放入肥牛卷,將肥牛卷的血沫燙出,去腥後撈出
3.西紅柿去皮後切丁(喜歡吃大塊的切大塊),土豆切丁(切丁的目的是易熟),姜,蔥切薄片,蒜切末,香菜切碎
4.熱油,放蔥、姜,煸炒後放入土豆,煸炒十分鐘後放入西紅柿,倒少量生抽小火翻炒至番茄出紅油,直接倒入燒開的湯鍋中
5.煮15分鐘左右,土豆熟透加入備好的肥牛卷,蒜末再煮2分鐘左右放入香菜末,放適量鹽,胡椒粉。關火,出鍋上桌。
小貼士肥牛卷去腥的時間要短,時間久了肥牛易老。喜歡吃肉的可多放些肥牛卷!
5樓:雨嫣
把肥牛捲先放到清水裡面,然後燉煮,放入調料,燉煮快熟的時候七分熟的時候呢,放入西紅柿就可以了
6樓:愛寫文章的喵喵君
要有西紅柿,牛肉切成片,醬牛肉片包裹在西紅柿中 加入白糖 ,少量的醬油,醋,青菜,下鍋炸一炸,撈出,撒上孜然,鹽,就可以細細品嚐了
7樓:來自仙棲洞喜盈盈的鵝掌楸
第一費用捐用開水燙開,第二產業去皮切段備用,第三從江三橋濱。
番茄肥牛怎麼做好吃
8樓:魯姐美食
番茄肥牛湯怎麼做?番茄打十字花刀,開水泡一下,把西紅柿吃皮切小塊,金絲菇肥牛捲過水焯出,準備湯汁一起翻炒 。
9樓:請叫我蘑菇娘娘
冬天來一道番茄肥牛,酸酸的讓你胃口大開,連湯都不剩
10樓:香蕉食堂
秋天來了 趕緊給你的愛人來乙份番茄肥牛湯吧!
11樓:美食林哥
肥牛加料酒焯水,鍋裡放油加蒜末炒香,放入土豆番茄,加水和調料,下肥牛,完成!
12樓:小嶺
先把牛肉煮熟了,然後再加上番茄翻炒一下就可以了。
13樓:匿名使用者
用料肥牛卷 適量
西紅柿 1個
鹽 3克
蒜 1瓣
姜 2片
蔥 1根
白胡椒粉 1小勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
番茄肥牛的做法
1、肥牛捲用開水燙一下撈起備用,番茄去皮切丁備用,姜蔥蒜切好備用。
2、鍋中適量油放入薑蒜爆香,倒入番茄丁炒出湯汁,加入一勺蠔油兩勺生抽翻炒均勻,加入一大碗清水煮沸,倒入肥牛卷再次煮沸,加入適量鹽,一勺白胡椒粉調味,撒上蔥花即可開吃啦。
西紅柿肥牛怎麼做
14樓:香蕉食堂
秋天來了 趕緊給你的愛人來乙份番茄肥牛湯吧!
15樓:美食林哥
肥牛加料酒焯水,鍋裡放油加蒜末炒香,放入土豆番茄,加水和調料,下肥牛,完成!
16樓:請叫我蘑菇娘娘
冬天來一道番茄肥牛,酸酸的讓你胃口大開,連湯都不剩
17樓:魯姐美食
番茄肥牛湯怎麼做?番茄打十字花刀,開水泡一下,把西紅柿吃皮切小塊,金絲菇肥牛捲過水焯出,準備湯汁一起翻炒 。
18樓:匿名使用者
材料番茄 1個
肥牛 100g
金針菇 200g
食鹽生抽胡椒粉 酌量
蔥 少量
葵花子油 40g
做法1. 準備:番茄去蒂根,切大塊,蔥切薄片。湯鍋放入兩人份的水,燒熱。
2. 熱油,放蔥、番茄,倒少量生抽小火翻炒至番茄出紅油,直接倒入燒開的湯鍋中,同時放入金針菇。
3. 煮番茄的同時可以處理肥牛片,取一碗開水,將肥牛片的血沫燙出,去腥。
4. 裝入番茄和金針菇的湯鍋沸騰後,放入處理好的肥牛片。放適量鹽,胡椒粉。關火,上桌。
番茄肥牛做法大全
19樓:魯姐美食
番茄肥牛湯怎麼做?番茄打十字花刀,開水泡一下,把西紅柿吃皮切小塊,金絲菇肥牛捲過水焯出,準備湯汁一起翻炒 。
20樓:請叫我蘑菇娘娘
冬天來一道番茄肥牛,酸酸的讓你胃口大開,連湯都不剩
21樓:美食林哥
肥牛加料酒焯水,鍋裡放油加蒜末炒香,放入土豆番茄,加水和調料,下肥牛,完成!
22樓:
番茄肥牛的做法。首先將肥牛用生粉進行醃製30分鐘。然後在熱油宮中把番茄汁爆炒好。加入醃製好的肥牛。小火慢燉40分鐘即可。
23樓:小安的仰望
先買牛肉回來,然後叫他切成小丁,加入適量的番茄,然後煮出來的時候再加點點鹽,特別的好喝。
24樓:夕萊
番茄肥牛肉的做法,首先你要把這個牛肉切成多少,然後用熱我翻找一下翻炒之後取出他的行為,然後裡面可以放上以前乾辣椒各種調料,然後再放上番茄一起燉。
怎樣做金針菇肥牛卷,金針菇肥牛卷怎麼做好吃呢?
前言鮮金針菇富含b族維生素 維生素c 碳水化合物 礦物質 胡蘿蔔素 多種氨基酸 植物血凝素 多醣 牛磺酸 香菇嘌呤 麥冬甾醇 細胞溶解毒素 冬菇細胞毒素等。肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供 豐富的蛋白質 鐵 鋅 鈣還有每天需要的維生素b群,包括葉酸 維生素b和核黃素等的最佳 吃肥牛可...
酸湯肥牛怎麼做?酸湯肥牛怎樣做
簡單幾步教您做好吃的酸湯肥牛。準備食材 小蔥切花,蒜剁成蒜蓉,西紅柿切丁。2起鍋坐油,油燒熱,放入西紅柿炒 黃辣椒醬 薑公尺,炒成濃稠醬汁。3倒入適量水煮2 3分鐘。4再依次放入些許鹽,白糖,白酒燒開。5放入金針菇,燙熟後立即撈出墊底盤。6鍋中湯裡放入些許雞粉増鮮,慢慢撒入肥牛。7肥牛斷生後,倒入盤...
怎樣做好酸湯肥牛,酸湯肥牛怎麼做?
酸湯肥牛。材料 新鮮肥牛250g,野山椒20g,胡椒粉,蒜末,薑片,香菜,料酒,味精,精鹽等各適量。要做出上等的酸湯肥牛,那麼在選擇材料方面就不能太吝嗇,一定要選擇優質的材料,因為只有優質的材料才能夠做出正宗的美味酸湯肥牛,所以大家在選擇材料時一定要精心挑選。做法 首先要把肥牛清洗乾淨,然後製成薄片...