1樓：帳號已登出
雞翅本身就有點油所以不用放油的。
先用水燒開 放雞翅 姜 料酒 開鍋分鐘左右取出雞翅。
用可樂喂一會。
然後** 直接倒可樂 然後把雞翅也一起放下去可樂能覆蓋雞翅即可。
用中大火燉 等到還有少許湯的時候放中小火 翻炒分鐘左右 鍋內有些粘稠了 就可以出鍋了。
我總這麼做 朋友都很喜歡吃。
2樓：網友
大家說的都差不多，提個小小建議，雞翅在做之前醃製一下更好吃，尤其用紅葡萄酒醃製，特別香！
3樓：網友
可樂雞翅：雞中翅（10個）可樂（100ml) 紅酒一勺 鹽一勺 姜少許 混合醃3-4個小時，放入微波爐中火三分鐘，翻個面 繼續中火三分鐘 ok
咖哩牛肉： 牛肉切丁，過水；蔬菜（洋蔥，青椒，土豆，蘑菇）切小塊，煸炒； 混合後加咖哩 加水（浸沒）大火煮沸後小火煮乙個小時。
4樓：哈切力
1.可樂雞翅。
鍋裡放水，丟入薑片燒開，將雞翅倒入水中，放鹽過道水盛起（可除腥味、燒的過程大大縮短時間）。倒油，燒7分熱，放薑片、乾辣椒絲炒兩下，出薑香味，將雞翅倒進鍋翻炒變色，倒點料酒繼續翻炒，加胡椒、可樂（水蓋雞翅即可）燒至收汁，放適量雞精、香蔥起鍋。
2.咖哩牛肉。
先放洋蔥炒，再放土豆、胡蘿蔔。牛腩放在熱水裡氽一下，開了後把水和沫都倒掉，重新放進開水裡煮，水開後用小火燉。（大概燉二個小時左右）。
試一下，牛肉爛了後，把菜都倒進牛肉湯裡，再煮一會，差不多水收掉很多後，關火，放進百夢多咖哩（很多超市都有賣，味道非常好），攪勻後**，煮五分鐘就行了。
可樂雞翅的具體做法（詳細點），可樂雞翅的具體做法（詳細點）
1 把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄乙個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加...
可樂雞翅的做法，可樂雞翅的詳細做法
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 八角生抽老抽倒入可樂 在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！可樂雞翅怎...
咖哩雞翅的做法和步驟，咖哩雞翅的做法？
洋蔥咖哩雞翅根 1.翅根洗淨，用廚房紙巾吸乾雞肉表面水份，用所有調料把雞翅根抓捏均勻2.放冰箱冷藏3個小時 3.從冰箱取出後，雙面鍋刷少許色拉油，放上蒜頭，把醃好的雞翅根平鋪在鍋內 4.關上蓋子，中小火加熱5分鐘，翻面再加熱5分鐘，開啟蓋子加入少量熱水，洋蔥塊也一起加入，再次關蓋 5.雙面鍋正反面再...