1樓：林星老師
烤土豆還是很好吃的，非常適合冬天，吃起來很香，而且很暖和。
烤土豆做法。
1，土豆洗淨，擦乾；
2，表皮抹油（我用的橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘；
3，土豆剖開，兩半或四半，隨你，將瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的還不夠，土豆層太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家裡沒火腿了，我昨天用的培根，太費料了，以後還是用火腿）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的乳酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層；
5，入烤箱再10分鐘，乳酪融化，就ok了。
2樓：雙魚水蝴蝶
做法。1，土豆洗淨，擦乾；
2，表皮抹油（用橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘；
3，土豆剖開，兩半或四半，將瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家裡沒火腿了，我昨天用的培根，太費料了，以後還是用火腿）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的乳酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層；
5，入烤箱再10分鐘，乳酪融化，就ok了。
土豆的蛋白質和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
3樓：水晶球的遊戲精彩內容
烤土豆當然好吃。不過要烤的土豆好吃，最重要的是調味料要加的恰到好處才好吃。一般烤土豆的調味料有孜然，胡椒粉，玫瑰鹽。
烤土豆的時候要不停地翻面，讓兩邊都受熱均，幾分鐘之後，才加入調味料，這樣才好吃。
4樓：獨柔娃
這種東西挺好吃的，香香脆脆的，沒什麼好說的，不好吃是不可能的，隨心所欲的就可以了。
5樓：從來處來的故事
烤土豆是一種烤製食品，就是把土豆用烤箱，或者火烤熟。
土豆片的口感比較香脆，凡是吃過的人應該都對它記憶猶新。烹飪簡單，香軟可口，適合冬天吃。
6樓：勵槐
原料：土豆、鹽、孜然粉、黑胡椒粉、白芝麻、食用油。做法步驟：
第1步、三個土豆，削皮，切小塊，如果是新土豆，可不削皮。
第2步、加鹽。
第3步、孜然粉、黑胡椒粉、油、白芝麻拌勻。
第4步、烤箱預熱後，將拌好的土豆塊放入烤箱，上下管220度，30分鐘。
第5步、叮！完成！
第6步、成品圖！
第7步、吃完將錫紙卷起來扔入垃圾桶，完全不用刷碗洗盤子！
7樓：一葉小船
燒烤土豆味道濃郁，聞起來就香噴噴的，吃起來那更香，沾滿了辣椒和孜然粉的土豆吃起來特別的有味道，真的很好吃。
8樓：青青草原國王
烤土豆好吃嗎當然好吃了烤土豆嗯非常的就是美味嗯吃了就是說感覺到弱弱的粉粉的非常好吃。
9樓：瞳
多放點辣椒，孜然，等佐料味道應該還可以，但是如果炸了再加佐料很好吃。
10樓：葵葵學長
你好，考的土豆很好吃的。
烤土豆好吃嗎，怎麼做的？
11樓：迷途羔羊
最近家裡吃土豆比較頻繁，主要是這個小土豆太好吃，不管那種做法我和小朋友都是百吃不厭，好幾次晚餐我們娘倆做一盤土豆就搞定兩人的晚餐，又好吃又省事。炎熱季節不想進廚房做飯來一盤這個土豆更加完美。
這個土豆的口味完全是乙個大雜燴，做的過程中充分利用家裡的現有的調味料，搭配出混合型的，之前做過孜然味、椒鹽味、咖哩味，每種口味都很好吃，綜合前幾次做的經驗來個微辣型的咖哩孜然味，小朋友表示這個複合型的味道更好吃，吃著吃著感覺像在吃烤羊肉，哈哈，土豆能吃出羊肉的味道。
準備食材：
小土豆12個、食用油少許、孜然粒1勺、孜然粉1勺、咖哩粉少許、鹽適量、薄荷3根、泡椒20個、蒜5個、辣椒粉少許。
製作方法：
1、準備好所需的食材，土豆去皮清洗乾淨。
2、將洗乾淨的土豆改刀切滾刀塊，乙個土豆切成3塊，土豆切好後用水沖洗掉表面的澱粉。
3、將土豆放入鍋中加入適量的水，水的量沒過土豆，煤氣灶開大火煮，煮的過程中建議加少許鹽，這樣炒出來的土豆更加入味。
4、大約煮5分鐘左右後土豆煮至六七成熟時關火撈出。
5、乾淨鍋中倒入少許食用油，放入洗淨切碎的蒜和泡椒段小火煸炒。
6、聞到泡椒和蒜散發出的香味後加入焯過水的土豆一起翻炒。
7、繼續小火慢慢煸炒，煸炒至表面微微變焦。
8、加入咖哩粉翻炒均勻。
9、加入孜然粒混合翻炒均勻。
10、加入薄荷一起翻炒。
11、炒至薄荷變軟時加入少許孜然粉、辣椒粉和適量鹽繼續保持小火慢慢翻炒。
12、炒至土豆外表皮變焦脆，調味料的味充分融入到土豆中後關火出鍋食用。
小貼士：
1、土豆炒之前先煮至六七成熟，可以減少炒的時間，節省製作時間。
2、炒土豆的過程中全程保持小火，大火不容易將表面炒脆，調味料也容易炒糊。
3、調味料的用量根據自己喜歡的口味調整，小朋友最近比較喜歡吃辣的，製作時就特意新增了辣椒粉和泡椒，看起來泡椒量很多，實際不辣，主要是為了增香。
4、沒有咖哩粉的可以不新增。
12樓：雨慧穎
土豆去皮，對切，再切成差不多大小的。步驟 2
水煮開後轉中火，放土豆塊，煮5分鐘左右，筷子插入土豆，裡面還是硬的那種。步驟 3
土豆撈出來，用廚房紙吸乾水分，裝進袋子裡，加調料和油，搖晃袋子，讓調料均勻沾滿土豆上面。 也可以加點孜然粉。 調料可以根據自己喜歡的來放。步驟 4
混合好後，烤盤上鋪層錫紙，把土豆放上面。 烤箱提前預熱，上下火220度30分鐘左右，溫度時間根據烤箱和土豆塊的大小來調整。烤到土豆邊角有點微微焦即可。步驟 5
溫熱的時候吃會比較脆一點。步驟 6
成品圖烤土豆的小貼士乙個中等大小的土豆，對切一半後，再切3塊，乙個土豆得到6塊船形狀的土豆塊。
13樓：銀虎添翼
烤土豆是一種非常好吃的食物。土豆片的口感比較香脆，而土豆塊外焦裡嫩，凡是吃過的人應該都對它記憶猶新。烹飪簡單，香軟可口，適合四季食用吃。
準備原材料：小土豆、油、食鹽、根據個人口味準備孜然粉、辣椒粉、黑胡椒；
做法：準備好的土豆清洗乾淨，表面不用削掉，根據自己土豆的大小分成4份或者是6份；
把切好的土豆放在冷水裡面，洗掉表面多餘的澱粉，洗乾淨之後撈出來放在盆裡，加點油、食鹽，孜然粉、辣椒粉、少許黑胡椒，攪拌均勻，讓每塊土豆都蘸上調料；
準備好的烤盤上鋪上油紙，把有調料的土豆均勻的鋪在烤盤上；
烤箱200度提前預熱5分鐘，然後把烤盤放進去，上下火200度再烤20分鐘，烤好的土豆外酥裡糯，非常好吃；
孜然烤土豆做法總結：
1、小土豆做好選擇新土豆，烤起來更好吃；
14樓：凌凌喜
烤土豆好吃，土豆無論大人還愛挑食的孩子，老少皆宜，至於烤土豆的做法，在農村直接把土豆在鍋底烤著，熟了就可以直接吃。但現在做成烤土豆片也好吃。
烤土豆片的做法。
第一步：土豆去皮，切成片；注意不要切太厚，和我們平時吃炒土豆片的厚度一樣，這樣烤出的土豆才會脆皮。
第二部：土豆切好後，要先用水洗兩遍，目的是去掉一些土豆本身的澱粉，不然土豆烤出來容易變得很軟。
第三步：洗好的土豆把水瀝乾（可用廚房餐紙擦乾），然後把土豆擺在烤架上第五步：將土豆翻面，抹油，撒鹽、孜然粉、辣椒粉。
第六步：放入預熱好的烤箱，250度，15分鐘。
15樓：網友
烤土豆烤土豆就是把土豆用烤箱，或者火烤熟。做法為土豆洗淨，擦乾；表皮抹油（我用的橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘；土豆剖開，兩半或四半，隨你，將瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的還不夠，土豆層太厚，薄些好吃；依次在挖好的坑里填入火腿（家裡沒火腿了，我昨天用的培根，太費料了，以後還是用火腿）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的乳酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層；入烤箱再10分鐘，乳酪融化，就ok了土豆的蛋白質和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
16樓：mm喵喵兔
用料土豆 5顆。
鹽 適量。胡椒粉 適量。
孜然粉 適量。
辣椒粉 適量。
橄欖油 少量。
第一步：準備食材。中等大小的土豆2個、辣椒粉適量、孜然粉適量、熟白芝麻適量、香蔥適量。
第二步：把土豆去皮後切成片，2、3公釐厚就可以了。然後放到清水中沖洗一下，接下來用廚房紙巾把土豆片表面的水分擦乾。（表面的水分一定要擦乾一些，不然接下來煎的時候容易往出濺油。）
第三步：炒鍋裡倒入少許油，平時炒菜的油量就可以了，然後轉動一下鍋，讓鍋四周都粘滿油。接下來，把土豆一片一片的放入鍋中，小火開始煎製。
因為咱們放的油較少，在煎制的過程中，要不時的把鍋轉動一下，讓每一塊土豆片都能讓油煎到。等到土豆片一面煎至定型，變硬變金黃時翻面。不要翻得太早，否則土豆片沒有煎到位會粘鍋。
第四步：煎至土豆片雙面金黃。
第五步：把辣椒粉、孜然粉、鹽、熟白芝麻、香蔥末放入鍋中，再次翻炒均勻，即可關火，裝盤上桌。
17樓：丨千里快哉風丨
我最喜歡吃的就是烤土豆了，其實我喜歡做這種乳酪烤土豆，我們首先將原料準備好向立個牛奶，300ml菜花，兩朵黃洋蔥。乙個大蔥一半，還有食鹽適量等等。
我開始做了適量的胡椒燒烤箱，預熱到190°，將菜花洗淨撕成小花，洋蔥切丁，大蒜切碎。
然後在定外乙個鍋裡把水燒開，放入花蘿菜大火煮上六分鐘，撈出瀝乾備用，然後在鍋裡放入黃油，中火融化，放入洋蔥和大蔥中國炒兩分鐘，然後加入麵粉攪拌再煮一分鐘。
然後慢慢倒入牛奶，然後攪拌至乳酪完全融化，關火，放入鹽和胡椒調味。
最後的時候倒入乳酪，混入薑汁，放入烤箱烤25分鐘，取出5鐘即可品嚐。
18樓：阿阿阿澤
烤土豆，是土豆的經典做法不但做法簡單，吃起來健康又美味，下面來說說烤土豆的做法。 準備材料土豆，蒜鹽，橄欖油 1.烤箱預熱到400華氏度/200攝氏度。
2.土豆去皮，挖乾淨任何疑似土豆芽的部位，豎著縱向切成8片。其實切4片6片10片都可以的。
3.用少許蒜鹽2匙橄欖油拌勻。 4.
烤盤中鋪好烤盤紙，把土豆條倒進去，盡量不要疊放在一起鋪好。土豆澱粉很多，烤製後會很沾，所以用烤盤紙很合適。 5.
共烤製40到45分鐘。中途開啟烤箱用鍋鏟把土豆條翻動翻動，能夠逐一翻面就最好了。
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