1樓:go清涼薄荷
用料南瓜泥(去皮去瓤)180g
細砂糖40g
低筋麵粉150g
泡打粉(不能省略)1.5茶匙(5ml的量勺)色拉油40g
香草精2滴
豆漿90g
果乾適量
1.南瓜去瓤去皮後(去瓤去皮後的南瓜必須足180g),用大火蒸20分鐘,蒸至南瓜完全變軟。
2.取出180g南瓜用勺子壓成南瓜泥。
3.蛋糕模具上鋪上一層高溫油紙,底部與邊緣都要鋪滿。
4.南瓜泥加入細砂糖攪拌均勻。
5.加入豆漿、色拉油與香草精混合均勻。
6.低筋麵粉、泡打粉提前混合過篩,分兩次加入南瓜泥裡,翻拌均勻。
7.翻拌好的南瓜麵糊可以加入自己喜歡的果乾混合均勻。
8.烤箱預熱上下火180度,將南瓜麵糊倒入模具裡,鋪平表面。
9.放進預熱好的烤箱,先烤10分鐘。
10.烤了10分鐘的蛋糕取出,用刀子在表面劃一條痕,然後再放進烤箱烤20~25分鐘即可。
2樓:詬湊謨琅
準備好材料。
2.麵粉、抹茶粉、白糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽全部過篩。(預熱烤箱170度)
3.混合均勻。
4.橄欖油、白醋、水混合均勻。
5.混合均勻的液體,加入到麵粉中,快速翻拌成麵糊。
6.烤箱預熱,170度,上下火,中層烤40分鐘左右。(用牙籤扎一下蛋糕,牙籤上沒有粘東西,就說明熟了)
7.出爐的抹茶無蛋無奶蛋糕味道相當不錯的。
無忌廉裸蛋糕怎麼做
3樓:情感導師賽文
步驟 1
酸奶包裝剪開一條小口,方便擠出酸奶;六寸蛋糕坯切三片;士多啤梨去蒂,切兩片;
步驟 2
如圖擺放下面兩片蛋糕上的水果,注意中間要有水果,防止塌陷。擺好以後擠適量酸奶於水果上。
步驟 3
如圖擺放下面兩層,然後摞上最上面一層。
步驟 4
表面擺士多啤梨和葡萄乾進裝飾,最後擠適量酸奶。
4樓:匿名使用者
材料5只雞蛋,4勺糖,麵粉
做法1、將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停。
2、再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後,直接倒進電飯鍋裡(煲內塗上一層油避免粘鍋),按下煮飯鍵。
3、直到電飯鍋直接跳到保溫後,翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛
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