1樓：匿名使用者
樓主，你說的顏色， 其實是加的色拉油 所呈現出來的顏色。
如果想要杯子蛋 糕出現別的顏 色的話，
那麼建議你在食材中加入 泡打粉的同時加入用於著色的部分（比如可可粉--巧克力色）
或者是在上面撒上一些五彩糖屑
希望對你有幫助
2樓：愛你冰封水晶
製作主料：黑芝麻粉50g、無鹽黃油120g、低粉120g、泡打粉1/2小勺、牛奶60g、
雞蛋1個（約50g）、細砂糖80g、白芝麻2大勺
杯子蛋糕的做法.將過篩的低筋麵粉放入黃油霜中，用橡皮刮刀翻拌均勻。動作盡量快，輕柔，不可長時間過度攪拌，否則麵粉會出筋，影響蛋糕發起。
.把高溫紙杯放入小蛋糕模中，將拌好的蛋糕糊盛入裱花袋中，再擠進高溫紙杯2/3滿即可。 待烤箱預熱完成，可將蛋糕放入烤箱中層，上下火180°c，烤製20分鐘。
.烤好的蛋糕表面應呈金黃色，取出放在烤架上晾涼，降溫後就可以開始裝飾奶油啦。
淡忌廉裡加上少許糖粉，用打蛋器打發，可以在打發的過程中停下來嘗一下甜度，根據自己的喜好酌情新增糖粉
.將打發好的淡奶油放入裝上曲奇花嘴的一次性裱花袋中，擠到冷卻的小蛋糕上，盤成喜愛的花型，最後裝點上朱古力彩針就okay啦~！
咻！~ 不知道是不是 ， 但希望可以幫到你！~~~~~~~~~~
3樓：笑看人生風雲天
需要用蛋糕粉，白砂糖，泡打粉，吉士粉，最後邊攪邊放油，盛在紙杯裡，放在烤箱裡
彩色蛋糕紙杯是否有毒
4樓：豬哥零
用品、食品上鮮豔的色澤，全部是各種色素著色的結果。雖然有可食用色素，畢竟是化學合成的物質。工業色素本身就是毒性物質。所以色澤鮮豔的直接入口的東西都要慎之又慎。
5樓：匿名使用者
也不能肯定是有毒，只能說彩色紙杯與奶茶杯一樣，內壁有一層油脂類的東西，對人體有害
怎樣製作紙杯蛋糕
6樓：一人廚
教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法
7樓：醇味坊
hello！我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走，方便懶懶的你和我。也是郊外野餐、家庭聚會、各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點，特別招小朋友喜歡。
8樓：魯姐美食
紙杯蛋糕怎麼做？晚上打入雞蛋白糖，攪拌均勻後，打入低筋麵粉 ，裝進紙杯中，倒入蒸20分鐘即可。
9樓：徐州食創小吃培訓中心
我用的小紙杯，這個孩子喜歡吃，一次都能吃好多個
10樓：王者多多
健康美味的紙杯蛋糕、簡單又省事、收藏起來給小朋友們當
11樓：匿名使用者
也有助於運動員的長期發展，從而阻止運動損傷和過度訓練。
12樓：耿鈮
紙杯蛋糕做法，好吃不上火
簡易紙杯小蛋糕怎麼製作？
13樓：匿名使用者
製作 1.準備材料。2.
雞蛋，蜂蜜，糖混合一起，放在水溫不燙手的鍋裡。3.電動打蛋器將全蛋攪打。
4.用快檔打到粘稠狀。5.
直到出現明顯紋路。6.打發好的全蛋，本人常用的檢測方法，提起打蛋器頭朝下，可以看到大約2cm左右的蛋糊，或者提起打蛋器後用蛋液滴落在盆中的痕跡不會很快消失，基本上蛋糊打發完成。
7.在蛋糊糊中加入過篩後的低粉。8.
切拌均勻。9.挖出一部分加入到色拉油中。
10.將蛋糊與色拉油切拌均勻。11.
將切拌好的10倒回到蛋糊糊中。12.切拌好的蛋糕糊。
13.將蛋糕糊倒入到袋中。（我沒用裱花袋，直接將保鮮袋套在寬口杯上，然後將蛋糕糊倒進去。
）14.在袋子一角剪乙個口子。15.
將蛋糕糊倒入紙杯中。（兩塊錢n多個的油紙杯，用的時候將紙杯放在矽膠杯中就可以了，很省錢的。）16.
出爐了。17.很香。
18.很軟。
14樓：匿名使用者
在紙杯下面填加麵點，或者糕點，然後把忌廉加在上面，再放些花生公尺，或者葵花籽之類的東西，就可以了，謝謝採納，這是我們那地方的做法，地方不同的話做法也就不同
紙杯蛋糕裝飾怎麼做
15樓：小魔仙酷卡拉卡
用料主料
低筋麵粉90克
雞蛋4個
黃油40克
白砂糖60克
礦泉水60克
淡奶油200克
糖粉20克
輔料裝飾糖
適量食用色素
適量檸檬汁
幾滴奶油裝飾紙杯蛋糕的做法
1.黃油軟化，低筋麵粉過篩待用，雞蛋蛋黃蛋白分離，蛋黃盆裡加入20克白砂糖攪拌均勻後，加入黃油和水充分拌勻至油水混合，加入篩過的低筋麵粉拌勻
2.蛋白盆裡加幾滴檸檬汁，用電動的蛋器打至粗泡，剩下的白砂糖分三次加入到蛋白中，一起打至硬性發泡
3.打好的蛋白霜分兩次加入到1的蛋黃糊中，並切拌均勻
4.把蛋糕糊加到紙杯裡，如果杯子太小可用勺子來挖，以免蛋糕糊弄到邊緣
5.烤箱預熱180度，上下火烤20分鐘後取出晾涼（烤蛋糕和晾蛋糕的時間用來打奶油哦）
6.淡奶油加入糖粉隔冰水打發，裱花嘴裝入裱花袋，袋口剪開，固定好裱花嘴後裝入一半奶油，另一半奶油加入食用色素充分拌勻裝入另乙個裱花袋
7.接下來就是把忌廉裝飾到涼好的蛋糕上了，這個就各顯身手，怎麼好看怎麼順手怎麼裱
8.撒上裝飾的彩色糖，完成
烹飪技巧
1、打發淡奶油夏天一定要隔冰水打發才好打，冬天室溫低的話可以不加；
2、食用色素不好把握的話可以先加少一點，不夠再加一點，加了後需迅速切拌，以免消泡。
做杯子蛋糕需要什麼原料 要全全全
新手製作紙杯蛋糕怎麼做，怎麼做紙杯蛋糕
教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法。食材用料 低筋麵粉79g 牛奶50g相剋食物。黃油50g砂糖50g相剋食物。雞蛋1個相剋食物。奶粉4g泡打粉2g 一次性裱花袋。紙杯。烤盤。攪拌盆。刮刀。手持電動攪拌器。菜譜做法 1.麵糊製作階段 將黃油和砂糖倒入攪拌盆中，低速打勻，然後敲入乙個雞蛋，中檔打勻。2....
紙杯蛋糕怎麼做
醇味坊 hello！我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走，方便懶懶的你和我。也是郊外野餐 家庭聚會 各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點，特別招小朋友喜歡。 一人廚 教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法 食材用料 低筋麵粉50g，蛋黃2個，細砂糖15g，花生油 或精煉油 20g，水30...
紙杯蛋糕怎麼做，植物紙杯蛋糕的家常做法
林夕的微笑 步驟 先要有攪打器，將蛋和白糖和蛋糕速髮油放入攪打器中，攪打的時候先用忙速將蛋和白糖攪滑，大約在2 3分鐘後改用快速攪打，攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速髮油開始發泡，盛器中的蛋開始膨脹，當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了 塑性就是挑在手指上不落表面光滑，成尖狀 這個時候就不用攪打...