1樓：0澤國a網盤
用料粘公尺粉 4斤
粿條 4斤
生粉（澱粉） 3斤
鼠殼草 適量
香菇 適量
蝦公尺 適量
去皮花生 適量
五花肉 適量
蒜葉芹菜 適量
鹽 適量
醬油 適量
炸豆腐粒 可不下
沙茶粉 適量
糯公尺 10杯
大公尺 6杯
豆沙 7斤
鼠殼粿的做法
糯公尺和大公尺混合放入電飯鍋煮熟備用
香菇提前泡發切片 五花肉去皮切小丁 蒜葉 芹菜切碎鍋內下有將香菇炒香 下蝦公尺繼續炒一分鐘 盛起 下油將五花肉丁炒熟 盛起將蒜葉和芹菜碎炒熟 加入香菇 蝦公尺 五花肉 花生 鹽 醬油翻拌均勻 關火加入公尺飯翻拌均勻備用
鼠殼草提前洗乾淨
鼠殼草用鍋翻炒一下縮水 加油 鹽 少量水（一定要少）用高壓鍋壓半個小時（壓爛）
壓爛的鼠殼草加粘公尺粉和生粉和勻
粿條蒸熱揉勻後和揉勻的鼠殼麵糰一起揉勻備用揪一小團面 用手團成很薄的麵片 分別加入炒飯和都是讓後包起來放到特製模具中印出花型
鍋內水開放入鍋中蒸15分鐘
完成，超級好吃
小貼士這些料做了155個
2樓：莫不可明
主料4種
糯公尺粉適量
鼠殼草適量
芋頭適量
地瓜適量
輔料1種
白糖 適量
做法4步
1芋頭去皮蒸熟壓成泥，加油加糖煮成芋泥待用2鼠殼草洗淨，地瓜去皮切成小塊
3鍋放水，煮熟地瓜倒入鼠殼草一起熬煮，用鏟子將番薯壓成泥，將兩煮拌勻，然後倒入糯公尺粉，蓋上鍋蓋燜熟糯公尺粉，大約5分鐘左右揭開鍋蓋拌勻，轉移到盆中用手繼續拌勻和成麵糰表面不粘手即可
4把麵分成小團包入芋泥收口捏緊， 包好的糰子放在糯公尺粉中滾一下乾粉，在模子中壓出形狀，上鍋蒸10分鐘
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先把鼠麴草打成泥，然後和糯公尺粉，麵粉一起和成麵糰，再做成圓形的粿皮，放上適量的餡料，包成圓形，最後放入鍋中蒸熟即可。1 鼠麴草洗淨，然後放入沸水中焯一下，再撈出來過一下冷水。2 把處理好的鼠麴草放到料理機中打成泥。3 糯公尺粉，麵粉，鼠麴草泥混合攪拌後揉成麵糰，然後放置一旁醒20分鐘。4 春筍洗淨...
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首冰夏黎興 除了做中藥,還可以做成工藝品.北京賣的工藝品猴子，就是用知了殼和辛夷花的花芽做成的，大幹蝦帶殼怎麼做好吃 116貝貝愛 一 先將姜蒜剁成末，幹辣椒切段，蔥切成細末狀，準備好番茄沙司 酸辣醬。二 鍋上油，小火煎蝦，等到顏色變金黃時撈起。三 放油下蔥薑蒜 乾花椒 幹辣椒段 番茄沙司 酸辣醬，...
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宣鈺苑卿 1.將雞蛋用開水煮熟，大概是10分鐘左右。2.將煮熟的雞蛋放在涼水中浸泡半個小時，然後取出剝殼。3.用刀在剝完殼的雞蛋上輕輕的劃上三道口子，注意一定要淺點劃，不要漏出雞蛋黃。4.將劃好的雞蛋放到鍋裡，倒入啤酒 生抽 老抽 紅糖 大料 桂皮，煮沸。5.煮十分鐘後，關火。6.將雞蛋和湯料倒入乙...