1樓：招試管代媽
食材主料
豆角200g
冬瓜200g輔料油
適量鹽適量醬油
適量黃豆醬適量蔥
適量姜適量大料
適量步驟
1.將豆角摘洗乾淨掰成段。
2.將冬瓜去皮去瓤洗乾淨切成塊。
3.用黃豆醬、鹽、醬油調製成調味汁。
4.炒鍋放油加熱，大料入鍋炸香。
5.蔥薑入鍋煸香後，將豆角入鍋煸炒。
6.將調味汁入鍋後翻炒。
7.翻炒均勻後加適量水，蓋上鍋蓋燉。
用文火燉。
其間適時翻炒。
8.豆角燉至6、7分熟時，冬瓜入鍋，與豆角一起燉。
用文火燉。
其間還要適時翻炒。
9.燉至湯少了，豆角、冬瓜熟了，也很有味道了即可出鍋裝盤。
2樓：我的花圃
豆角燉冬瓜的做法
主料豆角
200g
冬瓜200g輔料油
適量鹽適量醬油
適量黃豆醬適量蔥
適量姜適量大料
適量步驟
1.將豆角摘洗乾淨掰成段。
2.將冬瓜去皮去瓤洗乾淨切成塊。
3.用黃豆醬、鹽、醬油調製成調味汁。
4.炒鍋放油加熱，大料入鍋炸香。
5.蔥薑入鍋煸香後，將豆角入鍋煸炒。
6.將調味汁入鍋後翻炒。
7.翻炒均勻後加適量水，蓋上鍋蓋燉。
用文火燉。
其間適時翻炒。
8.豆角燉至6、7分熟時，冬瓜入鍋，與豆角一起燉。
用文火燉。
其間還要適時翻炒。
9.燉至湯少了，豆角、冬瓜熟了，也很有味道了即可出鍋裝盤。
煮肉丸的做法，豆角冬瓜煮肉丸怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料豆角
300g
冬瓜350g
肉丸14個輔料油
適量鹽適量生抽
適量蒜頭
適量步驟
1.豆角摘好洗淨
2.冬瓜去皮去籽切條
4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將豆角倒入翻炒
5.然後將冬瓜倒入
6.再加少許水將菜燜煮至熟，再加鹽調味
7.最後將肉丸倒入
8.加生抽炒勻即可
9.可以上桌了
4樓：幸運的楓陽
主料瘦肉 豆角
鹽 花生油
醬油 耗油
雞精 澱粉
豆角冬瓜內丸湯的做法步驟
1. 首先把豬肉剁成肉末，放適量鹽，醬油，耗油攪拌到勁道，然後放些許澱粉攪拌，做成乙個個肉丸子，水開了加冬瓜丁就放進去煮熟。
2. 豆角切成段放進去【這裡之前聽說豆角不能煮太久不然會中毒】覺得快熟了就放些許鹽，雞精，幾滴花生油。最後放點蔥段就可以了。
3. 很適合夏天喝的湯~
冬瓜和豆角油炸肉能放在一起燒嗎?
5樓：
材料豆角300克，肉150克。調料油500克(約耗50克)，乾蝦100克紹酒、醬油各1大匙，香油1小勺，精鹽、味精各1／3小勺，蔥、姜，蒜末各少許，澱粉適量。
做法1、豆角去筋，洗淨切段備用；肉洗淨後，切成條。
2、炒鍋放油，燒至五成熱，下入肉滑八分熟，再放入豆角滑至熟透，倒入漏勺；素菇下入沸水中焯燙透，撈出瀝淨備用。
3、炒鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥、姜、蒜熗鍋，烹紹酒，加入醬油、精鹽、味精，添少許湯，下入豆角、素菇，乾蝦快速翻炒，加味精，燒製片刻，用水澱粉勾芡，淋香油，出鍋裝盤即可。
材料替換
燒豆角的做法，燒豆角怎麼做好吃，燒豆角的家常做法
6樓：匿名使用者
主料豆角
150克
輔料食用油適量糖
適量鹽適量老抽適量醋
適量步驟
1.豆角清洗乾淨，蒜瓣去皮
2.坐鍋，**，倒油，將折斷的豆角倒入鍋內3.放蒜瓣
4.加鹽，糖
5.老抽，一點點醋
6.這是頭天做棗泥時剩下的棗皮，加進去
7.蓋上蓋，中小火燜燒5分鐘
8.關火，揭蓋，翻炒幾下，裝盤，即可
7樓：heart是的方法
燒豆角的做法
材料竹蓀200克，海蝦6只（重約200克），蝦膠200克，發好的紫菜絲10克，紅蘿蔔1個，胡蘿蔔100克，瓊脂塊100克，冬瓜皮30克，青豆20克。調料高湯100克，玉公尺澱粉10克，雞汁30克，鹽5克。
做法1、竹蓀漂洗乾淨後分為6份，分別釀入100克蝦膠後製成長10厘公尺、一頭粗一頭細的條，然後用紫菜絲在每乙個扎好的竹蓀上打結，製成蓮藕形。
2、海蝦洗淨後將蝦頭扯去，剝去蝦殼，從背部剖開，去除沙線後將剩餘的蝦膠釀在蝦肉上，並用青豆點綴製成金魚。
3、瓊脂塊刻成大蓮花葉；冬瓜皮做成蓮葉；紅蘿蔔刻成大小兩朵蓮花；胡蘿蔔雕刻成紅金魚。
4、將釀好的竹蓀、金魚放入蒸箱中大火蒸5分鐘至熟後取出，擺放在盤中，用雕好的蓮花、蓮花葉、紅金魚裝飾。
5、鍋內放入高湯，大火燒開後放入雞汁、鹽調味，加玉公尺澱粉勾芡後出鍋淋在竹蓀和金魚上即可。
8樓：毛哥
…一鍋燉，一鍋燜，一鍋煮，一鍋炸至金黃色即可
四季豆可以和冬瓜一起燉排骨嗎?
9樓：談天說地聊社會
冬瓜和排骨燉湯挺好，但是四季豆做湯不好，會有澀味。建議直接炒著吃。
10樓：匿名使用者
可以的啊 挺好的我覺得
冬瓜燉蝦仁的做法，蝦仁燉冬瓜怎麼做好吃
油炸冬瓜蝦仁的美味做法1 一種油炸冬瓜蝦的材料。蝦 料酒 薑末 洋蔥 冬瓜 油 鹽 雞精和胡椒粉。油炸冬瓜和蝦的做法。1.蝦仁去頭去殼，用料酒 鹽 姜醃製。蔥切丁，薑切片，冬瓜去皮切大塊備用。2.鍋裡放少許油，燒熱油，放入蔥 薑片，翻炒，放入蝦公尺 蝦幹。3.然後倒入瓜片，翻炒幾下，加鹽，雞精，少許...
燉豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角的家常做法
才 排骨燉豆角的做法 11.排骨切段洗淨，蔥切碎，薑蒜切片備用。排骨燉豆角的做法 22.豆角去兩端尖 筋洗淨控水。排骨燉豆角的做法 33.坐鍋加涼水，放入幾片薑片 料酒，下排骨焯水，水開後焯1分鐘後，撈出溫水沖淨。排骨燉豆角的做法 44.坐鍋加適量油熱後，下排骨 八角 花椒粒炒至變色，下蔥薑蒜 生抽...
的做法，東北燉豆角怎麼做好吃，東北燉豆角的家常做法
東北豆角燉茄子的做法 1.食材備齊 2.茄子切滾刀塊，撒少許鹽拌勻醃製10分鐘，豆角掰成段，紅尖椒切塊，3.鍋加油燒熱，下入蔥薑爆香，4.下入茄子，豆角一同煸炒，至變色炒軟 5.加入水，鹽，家樂雞粉，醬油，燒開，燉10分鐘左右6.至剩少許湯汁時，下入紅尖椒，蒜末，翻勻盛出即可 材料豆角2斤，土豆2個...