1樓:北葶子
冬瓜湯(1)木棉花、薏公尺仁、扁豆、燈心花、蓮蓬洗淨,浸泡30分鐘。
(2) 冬瓜連皮洗淨,切成大塊狀。
(3) 將清水3000克放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,武火煲滾後,改用文火煲3小時左右,加鹽調味。
綠豆湯(1)取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內。
(2)鍋中加入適量清水,沒過綠豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,會縮短綠豆的成熟時間。
(3)大火煮開,改為中火煮15分鐘左右,不停的攪拌,防止糊鍋,中途水少了,可再續水。
(4)綠豆很容易就煮開花了。
(5)這時候再新增大量清水,用量依據家庭人口的多少適量新增。
(6)大火將綠豆湯燒開,用勺子撇去浮沫,清熱祛暑的綠豆湯就做好了。
2樓:遇見未來
四紅湯--祛除濕氣、補血
原料:赤小豆250g、薏仁250g、紅皮花生10顆、紅糖適量;、紅棗10顆
1、以上除紅糖之外,清洗之後用水泡發。
2、放入鍋中煮粥狀態,用高壓鍋或電飯煲也可以,採用煮粥擋3、熟了之後放入紅糖即可。
3樓:匿名使用者
綠豆湯不錯,清熱消暑
天氣乾燥煲什麼湯好,秋季適合喝什麼湯?
氣候乾燥,最易傷陰,出現口乾鼻燥 咳嗽少痰 乾燥等不適。乾燥時節,多喝煲湯可以起到很好的防病作用,因為煲湯的主要功用就是健脾胃 清肺熱 清腸熱 補中氣。想達到這些功用,湯的材料和制法顯得尤為重要。秋季食療適合的湯材料也是以潤肺去燥 補脾健胃為主要功效來選擇。下面6種材料尤其適合秋季煲湯選用。1 西洋...
秋天煲什麼湯好,秋季,」煲什麼湯好
一 無花果瘦肉湯降火去秋燥 無花果瘦肉湯有降火去秋燥的作用,秋季我們一定不可以錯過,下面一起來學習無花果瘦肉湯的做法 原料 瘦肉,無花果,南北杏仁,枸杞,蜜棗 配料 鹽,姜 1 把瘦肉洗乾淨,切粗丁,把無花果和南北杏洗乾淨,枸杞洗乾淨,薑切片備用。2 在鍋裡放水燒開,放入瘦肉焯至變色,撈出洗乾淨浮沫...
電磁爐可以煲湯?夏季喝什麼湯好翱謝謝了大神
偶溥心 電磁爐。用來煲湯.涮火鍋或者做燉菜,用它還是不錯的。它的火力調節功能還是不錯的,另外還有定時功能。買電磁爐一般會搭配一個炒鍋和一個小鍋。吃火鍋煮牛奶燒水等等都可以。當然是酸梅湯啦,清暑解熱,味道好 溫柔 電磁爐是可以煲湯的,我自己也有用。夏天喝一些消暑的湯就較好。湯類個人推薦冬瓜湯,簡單而且...