1樓：
生炸唄，我就生炸了
熟了放油鍋裡就直接粘到鍋底了
元宵比較小適合生炸 要是東北的粘豆包就必須得蒸熟了我這是實踐過的~
2樓：大地戀
在開水裡煮5成熟在炸,然後在稍微熱的油溫裡炸,最好用鍋蓋擋一下,小心炸的時候元宵暴炸
3樓：海平面一端
當然是生炸。
但注意，油溫要低，小火炸，炸一會後，用筷子輕輕在元宵上扎乙個小洞，這樣可以防止元宵炸的過程中爆裂。元宵爆裂會把油濺到人身上的，危險哦
4樓：匿名使用者
元宵生著炸方法：油五成熱時放入元宵，小火慢慢地炸，元宵浮起，體積膨大約一倍即熟。如果油溫太高，元宵就會發生**，很容易傷人。
5樓：匿名使用者
我也想知道，為什麼一定要蒸熟了啊
6樓：精彩使用者
其實生炸熟炸都是可以的,只是生炸要好吃點但難度也大點,油溫要控制得好才會炸得好..
7樓：匿名使用者
油要多放一點，元宵大，不容易熟，在炸的過程中注意：1、鍋中多放一點油.2、油溫不能過熱，小火.3、在炸的過程中注意翻動，
8樓：逍遙憶愛豆豆
當然先蒸了在炸啊，蒸過了之後外皮的水分減少了，而且裡外都熟了。
9樓：憤怒的小牛牛
生炸就可以！炸的時候用牙籤扎破！
炸元宵是生著炸還是煮熟了炸
10樓：迪迪的小迷妹兒
炸元宵是生著炸，油炸湯圓是一種小吃，屬於元宵節，有些地區在冬至那天也會做，特點是用糯公尺粉加上地瓜和成團，包上豆沙、芝麻、花生或者其他餡料，做成湯圓的樣子，外沾白芝麻，下油鍋炸，吃起來香甜無比。
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」，加上芝麻、鮮肉、花生含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用
11樓：男人的悲傷
當然是生得啦，熟的還炸個鬼啊
12樓：昝平皖
回答炸湯圓時，我們必須要將生湯圓放到水中先煮熟，再放入鍋中炸。用糯公尺做成的湯圓，油炸過後，表皮酥脆，裡頭是q軟綿密的糯公尺團。一口吃下去，口感層次豐富，特別好吃。
炸湯圓時，我們必須要將生湯圓放到水中先煮熟，再放入鍋中炸。用糯公尺做成的湯圓，油炸過後，表皮酥脆，裡頭是q軟綿密的糯公尺團。一口吃下去，口感層次豐富，特別好吃。
13樓：
生的炸，冰凍的要先解凍。
油炸元宵是炸生的還是熟的？
14樓：戀人的蜜語吹過
如果是生「元宵」，可將「元宵」先粘上雞蛋清，再放進鍋裡炸。這樣炸出來的「元宵」有雞蛋香味。炸時要不斷翻動，以免炸得不透不勻。
油炸「元宵」時，有時會發生「元宵」在油鍋裡突然炸裂濺傷人的現象。
如在「元宵」下鍋前用針在「元宵」上扎兩個小針眼，即可防止這種現象的發生。另外，炸時要用小火溫油，這樣炸出的「元宵」香甜可口，皮酥裡糯。
生炸、熟炸都可以。 炸湯圓可以將湯圓解凍後直接下鍋炸，也可以把冷凍的湯圓煮熟後控乾水分再炸，都是可以的，兩種做法均不會影響炸湯圓的口感.
不過生炸湯圓由於在炸之前餡料還是生的，為了保證整個湯圓熟透，會比熟炸湯圓花費的時間要久，同時為了保證生炸湯圓的均勻熟透，最好是用牙籤在湯圓表面扎些淺淺的小孔，這樣就不會有湯圓表面金黃，而裡面卻還沒熟的現象。
15樓：
炸生的，不必等解凍，小火慢慢炸
做炸湯圓時，是煮熟了炸，還是生著炸好吃啊？
16樓：蝴蝶飛飛藍天
1.製皮：吊漿粉加適量的清水調製成團，分成20個劑子即成皮坯。
2.製餡：蜜棗上籠蒸軟，去核，搓擦成茸，加白糖、化豬油拌勻，分成20個小坨即成餡
心。3.包餡成型：取皮坯1個，中間用手指按成「凹」形，包上餡心，封口，搓圓即成湯圓。
4.炸製：鍋置旺火上，加熟菜油燒至五成熱時，放下湯圓炸製，炸至色金黃，皮酥即成
油炸湯圓是生炸還是熟炸？
17樓：
直接生著炸，炸完就熟了。
油炸湯圓的步驟：
材料：速凍湯圓一袋、白芝麻、食用油各適量。
1、把速凍湯圓放室溫下自然解凍待用，如果是新鮮湯圓可以直接進入下一步。
2、湯圓解凍完成後滾上一層白芝麻，然後用牙籤在湯圓上扎3～4個小眼，小眼的深度以剛剛到達餡的位置比較好，大約1cm左右的樣子。照這樣扎好小眼以後，再入鍋油炸的時候既不會漏餡，也不會爆掉，是油炸湯圓成功的關鍵之一。
3、油鍋倒足量油大火開燒，燒至三四成油溫時將湯圓下鍋，改用小火慢慢炸到金黃色出鍋控油，裝盤即可。
炸湯圓的注意事項：
1、做油炸湯圓要在三四成油溫時下鍋，並用小火慢慢地炸到金黃色，如果油溫太高或火太大就容易炸糊，而且外面糊了裡面卻不熟。
2、白芝麻換成黑芝麻也是可以的，芝麻的用量隨自己的喜好就行了。
18樓：浪冰罪
生炸油炸湯圓所需要的材料：湯圓350克調料：色拉油500克,芝麻醬10克,白砂糖10克,香油10克
方法：1、芝麻醬、溫水10毫公升同放碗中，拌勻，再把香油、白糖放入芝麻醬中拌勻。
2、色拉油放入鍋中燒熱，湯圓依次放入鍋中用小火慢炸，炸成金黃色，撈出瀝乾，放入盤中，澆入芝麻醬即可。
19樓：月似當時
油炸湯圓是生炸。
資料：速凍湯圓一袋、白芝麻、食用油各適量;
過程：1、把速凍湯圓放室溫下天然凍結待用，如果是新鮮湯圓能夠直接進入下一步;
2、湯圓凍結完成後滾上一層白芝麻，然後用牙籤在湯圓上扎3～4個小眼，小眼的深度以剛剛抵達餡的方位比較好，大約1cm左右的姿態吧。照這樣扎好小眼今後，再入鍋油炸的時分既不會漏餡，也不會爆掉，是油炸湯圓成功的要害之一;
3、油鍋倒足量油大火開燒，燒至三四成油溫時將湯圓下鍋，改用小火慢慢炸到金黃色出鍋控油，裝盤即可。
小技巧：除了操控油鍋的溫度，在湯圓外表滾一層澱粉，也能夠防止炸湯圓的時分爆開。
20樓：迪迪的小迷妹兒
油炸湯圓是生炸，油炸湯圓是一種小吃，屬於元宵節，有些地區在冬至那天也會做，特點是用糯公尺粉加上地瓜和成團，包上豆沙、芝麻、花生或者其他餡料，做成湯圓的樣子，外沾白芝麻，下油鍋炸，吃起來香甜無比。跟傳統的煮湯圓比起來更方便儲存和攜帶。
湯圓的營養成分在於豐富的餡料。市場上的湯圓餡料多種多樣，符合不同的口味和營養需求。比如最常見的黑芝麻餡，黑芝麻具有烏髮防止心臟病等功效，是食物中補充營養的佳品。
湯圓在製作中因加入不同的餡料，其營養含量也各不相同，但大多以糯公尺粉為皮，不宜消化，不可多食。
21樓：美食奈良
炸湯圓時最忌直接下鍋炸,幾個小竅門,簡單零失敗,安全又省心
炸湯圓是熟炸還是生炸 用電飯鍋怎麼煮
22樓：迪迪的小迷妹兒
炸湯圓是生炸，用電飯鍋的煮法如下：
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水，然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時，加入一勺冷水，使之繼續煮。如此三次，水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。
23樓：命中註定的
炸湯圓是熟炸還是生炸：
直接生著炸，炸完就熟了，小心燙傷哦!
材料：速凍湯圓一袋、白芝麻、食用油各適量;
步驟：1、把速凍湯圓放室溫下自然解凍待用，如果是新鮮湯圓可以直接進入下一步;
2、湯圓解凍完成後滾上一層白芝麻，然後用牙籤在湯圓上扎3～4個小眼，小眼的深度以剛剛到達餡的位置比較好，大約1cm左右的樣子吧。照這樣扎好小眼以後，再入鍋油炸的時候既不會漏餡，也不會爆掉，是油炸湯圓成功的關鍵之一;
3、油鍋倒足量油大火開燒，燒至三四成油溫時將湯圓下鍋，改用小火慢慢炸到金黃色出鍋控油，裝盤即可。
香芋是煮熟了炸著吃還是直接生炸
24樓：匿名使用者
應該是煮熟或者蒸熟之後，掛雞蛋，拍麵包糠。或者直接掛澱粉炸，生香芋如果油炸不易成熟。
元宵是煮著呢，還是蒸，煎，炸
炸元宵時，用不用解凍，炸速凍湯圓前要不要解凍，要不要先煮？
雅澤美食大世界 最好是先解凍。解凍的方法是蒸，這兩年炸元宵受到了很多人的歡迎，想要做的好記的事先蒸一下是最好的了。以免出現意外。可以炸著吃的，先把元宵放在蒸籠上蒸上大約3 4分鐘左右，使元宵外皮發粘元宵餡熟到五成熟為止。然後從鍋裡取出元宵晾上片刻。油放入鍋內，用稍大一點火加熱，待油七成熱時，轉小火。...
微信怎麼炸群？微信裡炸群，炸彈怎麼弄？
所謂 微信炸群 即建立微信群後，在其中集中發布大量的垃圾資訊，造成其他微信使用者不能正常使用微信或手機，甚至出現以此訛詐的行為。微信團隊還解釋說，炸群 並不是系統漏洞或黑客行為造成，其中的原理是利用 軟體以及手動在微信群內發布大量垃圾內容，一般的使用表情 字元 以及可以觸發微信表情雨等關鍵詞，都會造...
炸元宵要先蒸一下，是蒸透還是半分熟
武旎 生的也可以炸，但是冰凍了就要先解凍才可以。元宵節，又稱上元節 小正月 元夕或燈節，為每年農曆正月十五日，是中國的傳統節日之一。正月是農曆的元月，古人稱 夜 為 宵 正月十五日是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為 元宵節 根據道教 三元 的說法，正月十五日又稱為 上元節 元宵節習俗自古以來就...