1樓：惡魔思念
1.準備剁椒，生薑片和小蔥
2.龍利魚柳解凍洗淨後吸乾水分放入盆中
3.兩面加入鹽按摩均勻
4.兩面加入適量高度白酒按摩均勻
5.加上生薑片，蔥段，滴入檸檬汁後醃製2小時6.之後加入剁椒
7.蒸鍋水開後加入蓋上大火蒸8分鐘
8.開啟把裡面的水倒出
9.去掉生薑片和蔥段，重新加上小蔥，沿著盆邊加入一調羹蒸魚豉油10.鍋內加入花生油燒至冒青煙
11.淋上即可上桌
2樓：匿名使用者
主料：龍利魚柳350g
輔料:油適量
鹽適量白酒適量
生薑適量
小蔥適量
蒸魚豉油適量
剁椒適量
檸檬適量
步驟:1.準備剁椒，生薑片和小蔥
2.龍利魚柳解凍洗淨後吸乾水分放入盆中
3.兩面加入鹽按摩均勻
4.兩面加入適量高度白酒按摩均勻
5.加上生薑片，蔥段，滴入檸檬汁後醃製2小時6.之後加入剁椒
7.蒸鍋水開後加入蓋上大火蒸8分鐘
8.開啟把裡面的水倒出
9.去掉生薑片和蔥段，重新加上小蔥，沿著盆邊加入一調羹蒸魚豉油10.鍋內加入花生油燒至冒青煙
11.淋上即可上桌
清蒸剁椒龍利魚的做法，清蒸剁椒龍利魚怎麼做
3樓：在水一方
清蒸剁椒龍利魚的做法
主料冷凍龍利魚柳一條
輔料蒸魚剁椒兩勺 蒸魚豉油一勺
耗油一勺 蔥，姜少許
剁椒蒸龍利魚的做法步驟
1. 將冷凍的龍利魚柳化凍。
2. 蒸魚豉油和耗油各一勺調勻，塗抹在已經裝盤的魚身上。調料已經很鹹了，所以不需要給鹽了。
3. 再將蒸魚剁椒兩勺也鋪在魚身上，盤邊放上生薑，撒上蔥花。
4. 蒸鍋內等水沸騰，再放入準備好的魚，上鍋蒸10分鐘，就好了！
剁椒龍利魚的做法步驟圖，剁椒龍利魚怎麼做
4樓：匿名使用者
剁椒龍利魚的做法
主料冷凍龍利魚柳一條
輔料蒸魚剁椒兩勺 蒸魚豉油一勺
耗油一勺 蔥，姜少許
剁椒蒸龍利魚的做法步驟
1. 將冷凍的龍利魚柳化凍。
2. 蒸魚豉油和耗油各一勺調勻，塗抹在已經裝盤的魚身上。調料已經很鹹了，所以不需要給鹽了。
3. 再將蒸魚剁椒兩勺也鋪在魚身上，盤邊放上生薑，撒上蔥花。
4. 蒸鍋內等水沸騰，再放入準備好的魚，上鍋蒸10分鐘，就好了！
清蒸龍利魚的做法步驟圖，清蒸龍利魚怎麼做
5樓：陌上_卿名酒酒
主料龍利魚
350g
輔料胡椒粉
適量料酒
適量蒸魚豉油適量姜
適量蔥適量步驟
1.主要原料，魚柳、蔥薑、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油。
2.蔥切段，薑切片備用。
3.魚肉控乾水分，加入薑片、料酒。
4.加入少許胡椒粉，醃漬15分鐘（因為是冷凍的，怕有異味，稍稍加了些胡椒粉，鮮魚可以省略）。
5.剩餘的蔥段 薑片碼放在盤子底部。
6.醃漬好的龍利魚柳放在蔥薑段上。
7.蒸鍋放水，水沸後放入龍利魚如蒸鍋。
8.大火蒸6分鐘關火取出。
9.倒出蒸出來的湯汁，鋪上新的蔥薑絲。（蔥薑絲可以切漂亮些哈，可以為你的菜品增色)
10.加入蒸魚豉油。
11.炒鍋中放油燒熱
12.趁熱澆在蔥薑絲上即可。
清蒸剁椒魚的做法步驟圖，清蒸剁椒魚怎麼做
6樓：0澤國a網盤
材料胖魚頭半隻(約1000克)青紅剁椒各50克.
配料：適量的鹽、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生薑片、蔥斷、大蒜頭、黃酒.
做法1． 胖魚頭洗淨撒上鹽、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生薑片、蔥斷、黃酒. 、青紅剁椒醃製30分鐘。
2． 鍋內加水開大火煮開，將醃好的胖魚頭放籠屜上蒸，大火蒸煮。
3． 蒸煮大約時間為15-18分鐘，開蒸籠蓋，加一點點香油即可食用。
泡椒龍利魚的做法步驟圖，泡椒龍利魚怎麼做
7樓：小小呂子博
1/6、龍利魚解凍分切
2/6、醃製，放入泡椒水，雞蛋液，小麥生粉，醃製30分鐘3/6、油炸，油溫要高，150～180攝氏度，放入油炸到金黃色出鍋4/6、油炸出鍋
5/6、炒製：把泡椒碎，鮮紅椒碎，油放入鍋中炒製，燒熱後，加水水小麥生粉勾芡，開鍋關火，倒入油炸好的龍利魚，輕輕的拌制均勻，出鍋
最後一步
分切、油炸，炒製
做法，清蒸剁椒魚怎麼做好吃，清蒸剁椒魚的家常做法
1.草魚肉清洗乾淨，買的時候買魚的中間那塊肉，刺少，味美。2.切成小塊，裝在碗裡，加入生薑，食鹽，料酒抓勻醃製15分鐘。3.熱鍋下油，將油燒熱，加入生薑，大蒜，小蔥一起煸香。4.加入剁椒翻炒幾個回和至出香味，調入生抽，耗油炒勻出鍋。5.將炒好的剁椒均勻的碼在魚身上。開水上鍋，蒸10分鐘，燜2分鐘出鍋...
剁椒魚怎麼做好吃，清蒸剁椒魚的家常做法
1.草魚肉清洗乾淨，買的時候買魚的中間那塊肉，刺少，味美。2.切成小塊，裝在碗裡，加入生薑，食鹽，料酒抓勻醃製15分鐘。3.熱鍋下油，將油燒熱，加入生薑，大蒜，小蔥一起煸香。4.加入剁椒翻炒幾個回和至出香味，調入生抽，耗油炒勻出鍋。5.將炒好的剁椒均勻的碼在魚身上。開水上鍋，蒸10分鐘，燜2分鐘出鍋...
清蒸剁椒桂魚的做法，清蒸剁椒桂魚怎麼做好吃
何焱宇杰龍 清蒸剁椒桂魚的做法 主料桂魚 一條輔料油適量 鹽適量白胡椒粉 適量生抽 適量豌豆 適量玉公尺粒 適量料酒 適量剁椒 適量大蔥適量姜 適量蒜適量步驟 1.桂魚一條。身子部分從背部用鋒利一點的刀切成窄條，腹部不要切斷，將魚洗淨，將切好的魚也放入小盆，放入料酒，鹽，白胡椒粉醃製1個小時。2.蔥...