1樓：金融羅老師
我認為做豬肚的時候搭配一些青筍比較好吃，首先準備好新鮮的豬肚切片備用，然後再準備好一些青筍切片備用，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香，然後再放入豬肚和青筍，加入調味料，大火爆炒即可出鍋。
2樓：媛媛
酸筍炒豬肚材料酸筍100克，煮好豬肚500克，鹽5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6個做法。
1.小心將酸筍取出，洗淨，切片。
2.鍋裡放油，把蒜蓉、指天椒下鍋爆香，倒入酸筍加鹽炒出香味。
3.再倒入豬肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火燜兩分鐘。
4.大火翻勻即可快速出鍋。
3樓：柒個與十一
一般都會選擇用酸菜，這樣的話也是比較的酸爽開胃的，然後口感也是特別的鮮嫩一些，非常的好吃，也是很多人都愛吃的美食。
4樓：辣醬番薯
做豬肚搭配辣椒好吃，豬肚偏腥氣，辣椒有除腥作用同時可以讓豬肚保持自身的脆性。
5樓：教育知識之家
青椒2個切絲，豬肚300g切絲。熱鍋下油，中火下花椒嘣出香味後撈出，下薑絲，薑絲出味後，轉大火下青椒絲，烹入少許醋，下豬肚，加入味極鮮、食鹽，大火爆炒出鍋。
怎麼樣做豬肚好吃，怎樣做燉豬肚好吃竅門
豬肚 這樣吃，真的太安逸了。豬肚這樣做，隔壁老王非得要跟我喝點 主料 豬肚1個 洋蔥2個 方法 步驟 首先把豬肚 杭椒 小公尺辣 洋蔥 蒜頭 薑片 青花椒 料酒 醋，鹽，味精，糖以及洗豬肚用的麵粉 食鹽準備好備用！豬肚沖洗後，加入麵粉搓洗，撕下內側白色組織，再用食鹽搓洗，反覆兩次洗淨。下鍋飛水撈出，...
豬肚怎麼炒好吃，豬肚要怎麼做才好吃
藍飛 大蒜炒豬肚 豬肚 蒜苗 豬肚處理 1 豬肚用水沖洗乾淨 用一大把鹽 有粗鹽就用粗鹽 把豬肚裡外搓洗一次，洗淨後，再用鹽重複搓洗一遍洗乾淨 2 用生粉，姜，少許油，把豬肚裡外揉均勻靜放五分鐘，再用清水沖洗乾淨 3 燒一鍋水水中放姜蔥酒去味，水開後放入豬肚，5分鐘左右撈出然後用刀刮掉豬肚表面的膜白...
臘肉搭配什麼菜才好吃呢，臘肉搭配什麼菜才好吃呢 10
中醫傳承 可以配臘肉的素菜很多。看炒的方法。一，最簡單的 最原汁原味的方法，在飯做到水快乾時氣，切三五片洗淨的臘肉，鋪到飯上面，當飯熟的時候，揭開鍋蓋首先就聞到臘肉的香氣。二，濃臘香 大剌激的方法，如湖南的臘味合蒸，淡豉蒸臘肉等便是這種。三，相益得彰的方法，如有著春的氣息蘺蒿炒臘肉 湖北的洪山菜薹炒...