1樓:狂霖
孕期豬肚湯的做法就是燉著吃把豬肚洗乾淨洗好以後僅過水切成條狀,然後放鍋裡燉燉的爛糊。以後可以下著吃也可以和麵條一起吃都是非常好的。對,收腹有好的效果。
2樓:your大頭兵
豬肚湯是滋補養生飲食**的上品,豬肚湯對孕婦的協助是較為大的,並且做起來相對而言也是非常簡單的,要是再加一些輔材、調味料,就可以作出不一樣口味的豬肚湯,那麼豬肚湯的具體方法到底是如何的呢?接下去就要我們一起來學習培訓一下孕婦豬小肚湯做法。
孕婦豬肚湯的做法有哪些。
豬小肚帶有蛋白、人體脂肪、碳酸鹽類等營養元素,具備補虧虛、健脾養胃的成果;蓮籽具備健脾益氣的成果。此菜可健脾胃益胃、滋陰養血養血,便於消化吸收,孕媽媽在懷孕後期常食此湯有利腸胃的成果。孕婦豬肚湯歸屬於粵菜菜譜,關鍵原材料是豬小肚、豬排骨,加工工藝是燉,製做難度係數中等水平。
豬小肚即豬胃,茯苓功效辛溫,有補虧虛、健脾養胃的功效,《本草經流》說豬小肚,為補脾胃之本品,《本草圖經》又說其補羸助氣。合為之湯,能使腸胃健運、心腎融洽、平補虧虛,是四季兩相宜、老少皆宜之家中常見滋補湯。
孕婦豬肚湯的原材料:豬小肚、豬排骨。
孕婦豬肚湯的調料:伏苓、蓮籽、枸杞子、鹽。
孕婦豬小肚湯做法:
1、將蓮籽,伏苓,枸杞子泡開備用。
2、把豬小肚和豬排骨清洗,各自放進鍋內,加冷水適當,燒開後撈出。
3、將豬小肚和豬排骨先倒進煲鍋中煲三十分鐘,隨後再把其他的原材料一起倒進煲乙個半小時,服用前新增少量鹽調料就可以。
特色美食忌諱:感冒發熱者不適合用本湯。
購買忌:呈淺綠色,黏膜模糊不清,組織鬆馳、易破,有腐敗問題惡臭味味道的不必購買。
服用忌:豬小肚與蓮籽(用白茄枝燒)易中毒了。
儲存:豬內臟不適合儲存,應隨買隨吃。
所述便是孕婦豬小肚湯做法,看了所述的文章內容以後,大夥兒對孕婦豬小肚湯做法是否有一定的了解了呢。豬肚湯針對孕婦的功效是較為大的,非常是一些身體素質較為孱弱的孕婦喝豬肚湯的實際效果比較突出,因而孕婦們何不多吃些豬肚湯來讓自身越來越更為身心健康哦!
孕婦豬肚雞湯的做法
3樓:仉玉軒
雞肉含有豐富的蛋白質,具有營養高、滋陰補腎之功效。
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
孕婦吃豬肚煲雞的好處:豬肚為豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱,洩瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。用豬肚包雞有非常好的滋補作用,胃寒者最適宜吃豬肚包雞,加上胡椒、小北芪、黨參,白果,枸杞等藥材,有很好的滋補、驅風、驅寒的作用,孕婦吃了減少夜多小便症狀,躁熱虛火夜夢多的孕婦吃了,能夠調整晚上睡眠,一年四季都適宜。
豬肚煲雞。【豬肚煲雞】
【原料】:母雞乙隻,豬肚乙個,胡椒48粒,生薑一塊,蓮子18顆,山藥6小段;
母雞豬肚。胡椒48粒,生薑一塊,蓮子18顆,山藥6小段【食譜製作過程】:
步驟1:把母雞塞到豬肚裡面,放入配料,用牙籤串好封口。
母雞塞到豬肚裡面。
放入配料。用牙籤串好封口。
步驟2:把豬肚雞放入高壓鍋,燜40分鐘。
豬肚雞放入高壓鍋。
步驟3:取出豬肚雞,拔掉牙籤,裝盤涼幾分鐘。
取出豬肚雞。
步驟4:切開豬肚,把整隻雞夾出切塊,豬肚切成均勻條塊,放入高壓鍋。
切開豬肚。豬肚切成均勻條塊。
步驟5:壓10分鐘即可出鍋,享受這容滋味濃郁,鮮美甘淳的豬肚雞湯。
豬肚雞湯出鍋。
孕婦吃豬肚怎樣煲湯
4樓:風和一日麗
材料主料:霸王花1兩(約40克),豬肚1個,輔料:南北杏仁共2湯匙,調料:陳皮1/6個,蜜棗4粒,鹽。
做法(1)霸王花用清水浸軟,刮去囊洗淨;陳皮用清水浸軟,刮去囊洗淨。
(2)豬肚用清水洗至無異味,放下沸水中煮10分鐘,取出洗淨,瀝乾水後用白鑊(即鍋中無油)將兩面煎片刻,取出再洗一洗。
(3)適量水煮滾,放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾,再轉慢火煮3小時,下鹽調味。
孕婦豬肚湯怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
食材:豬肚300克,蓮子100克,料酒2杯蓋,生薑薄片2片,鹽,雞精,蔥末。
做法:1、豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段。將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。
2、湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續燜煮(若是用燜燒鍋,小火10分鐘後,將內鍋放入外鍋加蓋燜熟)。1個小時左右,豬肚燜熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可以出鍋了。
小貼士:在做這道孕婦豬肚湯的時候,煲豬肚湯所需時間較長,因此建議使用燜燒鍋,節約煤氣,另外,生薑和料酒是必備的,可驅除豬肚本身的味道,更可以使湯味鮮美。蓮子最好選用新鮮的,若是蓮子幹,要充分發泡再用,這樣做出來的味道才更好!
6樓:晚風無人問津
豬肚湯做法。
1.土雞,豬肚洗淨切塊;
2.洗好的豬肚先用水燙過,切成2厘公尺寬的條狀,再與雞塊一起焯水,去掉血水。
3.白果去殼煮熟,去胚芽取肉待用;
4.將所有材料放入湯鍋中,並加入姜,紅棗,枸杞,料酒,幾粒花椒等等,水沒過材料;
5.大火燒開後轉小火煲2-3小時,起鍋前5分鐘加入適量鹽調味即可。
孕婦吃豬肚燉什麼吃好
7樓:梁覓丹
買整個豬肚洗乾淨後用沸水過一下,然後差不多一斤蔥不用切洗淨全部裝進豬肚裡,加點鹽在水裡整個拿去燉,或者用高壓鍋。
據說這樣吃生的時候肚子不會那麼痛也生的快,我嫂子生過兩個,我媽都是這樣做,前幾天剛做給我吃。
8樓:錢起運餘斯
剛懷孕時寶寶在肚子裡不需要太多的養分,不要刻意去吃太好的東西。隨著時間的推移就要吃的越雜越好,什麼五穀雜糧,水果蔬菜,雞鴨魚肉。尤其是要多吃鯉魚,對將來生小孩很有好處。
要多吃豆類食品。豬肚內放入蓮子兩頭紮緊。或放入花生,燉爛了吃,營養都很好。
豬肚最簡單最保持原味營養的做法。
就是加白胡椒(一顆顆的不要碾碎,可以用個布袋裝好,以後風乾還可以用)
越多越好。放鹽清水煮。
煮到豬肚感覺很脆的時候就是最好的了。
保證好吃。最佳保胎蔬菜:菠菜。
最佳防早產食品:魚。
防腰痠食品:蓮子。
為防早產及流產,孕婦飲食安排要科學合理,如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛熱性調味料。
應多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,可將菠菜放入開水中焯一下,大部分草酸即被破壞掉。
莫忘吃最佳防早產食品——魚。調查發現,孕期每週吃一次魚,早產的可能性僅為,而從不吃魚的孕婦早產的可能性為。
少食山楂。山楂可加速子宮收縮,可導致早產,最好「敬而遠之」。
孕婦不可攝取太多的維生素a,這會導致早產和胎兒發育不健全,豬肝含極豐富的維生素a,忌過量進食。
忌食黑木耳。它具有活血化瘀之功,不利於胚胎的穩固和生長。
忌食杏子及杏仁。杏子味酸,性大熱,且有滑胎作用,為孕婦之大忌。
忌食滑膩之品:苡仁、馬齒莧。苡仁對子宮肌有興奮作用,能促使子宮收縮,因而有誘發早產的可能。馬齒莧性寒涼而滑膩,對子宮有明顯的興奮作用,易造成早產。
蓮子對預防早產、流產、孕婦腰痠最有效。
祝你健康,平安!
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豬肚雞煲湯的正宗做法 首先,豬肚用麵粉裡外洗三次,再用鹽裡外洗兩次,再用料酒洗兩次,保證清洗的乾乾淨淨,豬肚從內向外翻過來然後將豬肚裡面的肥油去除,不然豬肚雞湯會很油膩。清洗豬肚。準備老母雞乙隻 大約3斤左右 去除內臟之後再剁成稍微大一些的雞塊。將剁好的雞塊放入盆中加入清水清洗乾淨備用 老母雞切塊。...
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沙參豬肚湯,沙參豬肚湯的做法,沙參豬肚湯怎么做
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