1樓：仁芷文
1.將西紅柿去蒂洗淨，然後切3-5mm的片。
2.蔥洗淨切碎，姜洗淨切絲，蒜洗淨切片備用（依據個人喜好可選）。
3.鍋置火上放油燒熱，加入薑絲、蒜片翻炒。
4.然後將切好的西紅柿片放入鍋內，放入少許生抽，至七成熟。
5.將雞蛋在碗中調勻。
6.加入熱水燒開，倒入蛋液（邊加邊不停在鍋中攪拌）
7.待好之時，放入鹽、蔥，即可起鍋。
注：蛋打下去即熟，時間不宜過長！
1.將西紅柿去蒂洗淨，然後切2mm的薄片。
2.蔥薑蒜洗淨切好備用。
3.加水放入西紅柿燒開，依據個人口感（西紅柿軟硬度）控制時間。
4.煮西紅柿的同時，將雞蛋在碗中調勻。
5.往鍋中倒入蛋液（邊加邊不停在鍋中攪拌），加雞精和5-6滴香油完成。
材料：番茄(500克) 雞蛋(150克) 配料：植物油(25克) 白砂糖(10克) 鹽(3克) 澱粉(豌豆，其它澱粉也可)(5克) 製作過程：
1．把西紅柿洗淨，去蒂，切成象眼塊；雞蛋打入碗內，加入鹽少許，攪勻。
2．將植物油放入炒鍋，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出。炒鍋中再少放些植物油，油燒熱後放入西紅柿翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用澱粉勾芡即成。
雞蛋5個，西紅柿150克，青豆50克， 配料：植物油6湯匙，鹽1茶匙，糖2湯匙，味精適量。 製作過程：
1．將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切塊待用；青豆仁用開水煮熟，撈出瀝乾水分待用。
2．將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3．炒鍋置於旺火上，放油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，炒熟後，下西紅柿、青豆仁，最後下糖、鹽、味精，調好鹹淡，炒勻後出鍋即成。
1.西紅柿去蒂每個切成6瓣。 2．雞肉去筋膜切成絲。
3.豆腐切塊，蔥切段、雞蛋打在碗內備用。 4．油鍋燒熱，放入蔥、雞肉，炒熟後放入西紅柿。
5．加入豆腐，蓋上鍋蓋，燒開後加入鹽、糖調味，倒入雞蛋，稍加攪拌，淋點香油即可。
2樓：劍經業
將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水燙西紅柿是乙個小竅門，時間幾秒鐘就可以了，西紅柿皮就可以很輕鬆的被撕下來了。將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
鍋裡放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒。
翻炒幾下出鍋即成，可以稍微加點蔥花配配色。
西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助**癌症的作用；
治高血壓。每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
治貧血將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血；
治潰瘍輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
3樓：匿名使用者
主料main
西紅柿3個 雞蛋3個3人份。
輔料others
料酒少許 十三香少許 醬油少許 鹽少許 雞精少許 蔥薑蒜少許 玉公尺油適量。
家常炒西紅柿的做法。
步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
準備西紅柿洗淨切塊。
步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
尖椒洗淨切塊。
步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
雞蛋打散。步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
炒熟步驟。step
家常炒西紅柿的步驟。
熱鍋涼油放入西紅柿翻炒，加入蔥薑蒜。
步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
新增料酒十三香。
步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
放入尖椒，少許醬油。
步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
加入雞蛋翻炒。
步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
加入少許鹽雞精。
步驟step
家常炒西紅柿的步驟。
盛入盤中。
炒西紅柿方法 西紅柿怎麼炒？
4樓：血刺熊貓
西紅柿直接下鍋炒就可以，下面是具體做法：
準備材料：西紅柿適量，油適量，白糖適量，味精適量1、將西紅柿洗淨，放在砧板上切成小塊備用。
2、鍋裡放入油，油燒熱後，倒入切好的西紅柿。
3、鍋中加入適量白糖，中火將西紅柿翻炒一下。
4、西紅柿炒軟後關火，出鍋前加入適量味精翻炒一下。
5、炒西紅柿出鍋裝盤，就可以開始美味的享用了。
西紅柿怎麼炒
5樓：江蘇新東方烹飪學院
原料：西紅柿、雞蛋、鹽、大蒜、小蔥花、玉公尺油。
做法步驟：第1步、雞蛋攪拌均勻，西紅柿切塊，蔥花切小段，大蒜切粒。
第2步、鍋燒熱，倒入玉公尺油，倒入雞蛋炒均勻。
第3步、將雞蛋倒入碗裡。
第4步、倒入玉公尺油，倒入大蒜，炒香。
第5步、大火將西紅柿倒入鍋裡，翻炒。
第6步、倒入雞蛋煸炒。
第7步、調入適量鹽，在調入少許澱粉糊，炒均勻。
第8步、撒入蔥花。
6樓：乞力馬扎羅的彩虹
同事可以叫西紅柿，切好之後再鍋中放入熱油，蔥薑蒜煲香之後放入食材，放入西紅柿，一起翻炒就可以了。
7樓：蘇美爾老師
我西紅柿可以講西紅柿切成塊兒，然後再。放入蔥薑蒜爆香之後放入西紅柿，再放入其他的蔬菜一起翻炒就可以了。
炒西紅柿怎麼做
8樓：匿名使用者
番茄炒玉公尺的美味做法。
食材明細。主料番茄335克。
玉公尺粒250克。
輔料白糖適量。
鹽適量味精適量。
酸甜口味。炒 工藝。
十分鐘耗時。
普通難度。番茄炒玉公尺粒的做法步驟。
食材：番茄、玉公尺粒。
將番茄去蒂清洗清洗，撈出。
放入大碗中，加入適量的開水泡一下。
去皮，放在案板上切碎。
燒鍋倒油燒熱，下入切好的番茄翻炒一下。
接著，合入玉公尺粒翻炒翻炒。
然後，加適量的白糖。
加適量的鹽。
加適量的味精。
調味炒勻即成。
另一種做法，中文名番茄炒玉公尺。
主要食材。番茄200g，甜玉公尺100g
輔 料。植物油調 料。
鹽，白糖，蔥花。
工 藝炒做法。
1、將番茄洗淨，切小丁；甜玉公尺粒洗淨，瀝水，備用。
2、炒鍋中倒入植物油燒熱，放入番茄丁炒熟後，加入鹽，白糖炒勻，盛出，備用。
3、鍋中留油底燒熱，放入甜玉公尺粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒勻，加鹽，撒上蔥花即可。
炒西紅柿簡單做法 做西紅柿的步驟
9樓：血刺熊貓
1、首先準備好西紅柿和蔥。
2、西紅柿切塊，蔥切好，要切的大一些。
3、鍋中放油，放入西紅柿炒出汁。
4、放入蔥炒一會兒。
5、放入適量水。
6、放入醬油調味。
7、放入鹽調味，炒勻即可出鍋。
8、西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，爽口、開胃，成為中國菜餚中最具代表性、最經典的美食之一。
其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
怎樣炒西紅柿好吃？
10樓：愛美食愛創意
西紅柿這樣切你學會了嗎。
11樓：小廚神美食
番茄這樣吃，你們滿意嗎？@抖音小助手。
12樓：在希臘神廟看羅生門的抹香鯨
西紅柿要煸炒成泥，雞蛋不要太老然後放進西紅柿泥裡面再加點水小火燉一下，不要太鹹也不要太淡就可以。
13樓：江蘇新東方烹飪學院
西紅柿炒雞蛋。
食材：西紅柿1個、雞蛋2個、食用油2勺、小蔥半根、鹽適量、白糖少許、五香粉少許、味極鮮1勺。
製作方法：1. 西紅柿切塊，我是個懶人，很多人炒這道菜是比較講究的，要把西紅柿先去掉皮，我是直接切塊了，同時把小蔥切成蔥花。
2. 雞蛋打入碗中，打散備用，如果想讓雞蛋更加入味，可以在攪拌的時候加少許的鹽，拌勻。
3. 熱鍋熱油，加入雞蛋液，炒出雞蛋塊，盛出備用4. 鍋中底油，加入西紅柿塊，炒出少許的西紅柿汁5.
再加入炒熟的雞蛋塊、鹽、白糖、五香粉、味極鮮，炒勻6. 最後加入蔥花，炒勻就可以出鍋了。
番茄怎麼炒
14樓：蝸牛p科技
前言番茄又名西紅柿、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為「狐狸的果實」，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和c，尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。
西紅柿炒雞蛋。
材料： 西紅柿2個、土雞蛋4個、蔥少許。
調料： 鹽、糖、醋、雞精各適量。
做法步驟：1、雞蛋打入碗中加放適量的鹽充份拌勻，下入六成熱的油鍋中，用筷子盡快劃散，使其成桂花狀。
2、重新起一乾淨的鍋，等油五成熱時，下入切成塊的西紅柿，煸出紅油，下糖，炒勻。
3、往鍋中加入炒好的雞蛋，少許雞精，炒勻。
4、加入一勺醋，炒勻，起鍋前放入蔥花即可。
番茄牛腩。材料：牛腩、西紅柿、蔥薑、大料。
1、把牛腩、蔥薑、大料放入鍋中加開水煮。
2、加入料酒、醋（少許）、開鍋後調小火燉1h
3、西紅柿去皮切成小塊下鍋煮。
4、加鹽、雞精（千萬不要加醬油——會影響味道的）、糖。
5、等到西紅柿煮成糊狀家味精出鍋。
你的點讚就是我的動力。
15樓：川式生活
炒番茄也不是特別難的，只要你把番茄切好，然後先放油，再把番茄放進去炒，加點鹽和糖，最好是打兩個雞蛋進去，這樣會更好吃。
西紅柿怎麼炒？
16樓：孟曉青
西紅柿切小塊，放入碗中，鍋燒油，放入蔥薑蒜，之後放入西紅柿，翻炒後炒到自己喜歡的程度，加鹽，醬油，翻炒均勻後放雞精，西紅柿盛出就可以吃了。
17樓：微涼一葉
西紅柿洗淨，用刀劃十字口，澆上開水，剝去皮，改刀成小丁，鍋裡倒油，把西紅柿丁倒進去翻炒出汁，把炒好的雞蛋碎倒進去翻炒均勻，出鍋前加點雞精提味。
18樓：sgblwmbs小小
先把西紅柿洗乾淨切塊，薑蒜切碎，起鍋燒油，放入薑蒜炒香，倒入西紅柿翻炒，炒軟後，滴醬油，放少許鹽，翻炒均勻就可以了。
西紅柿炒西紅柿怎麼做，炒西紅柿怎麼做
西紅柿黃瓜炒雞蛋 材料 西紅柿 1根黃瓜 3個雞蛋 做法 1 西紅柿 黃瓜洗淨切片待用。2 雞蛋3個入碗中打散。3 蔥 薑切片。4 炒鍋放油，先下入雞蛋炒散，盛出備用。5 炒鍋另加油，先用小火爆香蔥薑。6 下入西紅柿和黃瓜片翻炒。7 再繼續炒勻，直到黃瓜片沒那麼生為止。8 把炒好的雞蛋倒入分散炒開。...
西紅柿怎麼做，西紅柿怎麼炒？就單單炒西紅柿乙個
準備食材 番茄 乙個 大公尺 一杯電飯煲配的杯子 黑胡椒 少量 油 步驟 1.公尺洗乾淨，加好水放入電飯煲裡。平時煮飯的水就好了2.將番茄洗乾淨，用開水燙一下去掉皮。也可以不去。放到中間3.在公尺裡加上鹽，黑胡椒，和少量油 4.將電飯煲按到煮飯 5.飯煮好後用勺子攪拌一下就可以了 6.成品圖 西紅柿...
西紅柿炒豆腐！！西紅柿炒豆腐的做法
西紅柿炒豆腐的做法。1.豆腐10小塊，西紅柿1個。2.先把豆腐放到鹽開水中煮10分鐘，一是為了去豆腥味，二是不易炒碎。3.西紅柿切成片，豆腐撈起切成小方塊備用。4.精肉剁成末備用。5.鍋燒熱，放少許油，下大蒜子煸香。6.放肉末翻炒變色。7.下西紅柿翻炒。分鐘後，西紅柿炒出西紅柿汁。9.放豆腐塊翻炒。...