1樓：陳其喜
1、麻婆豆腐。
這道菜必須擁有姓名，麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬於川菜。作為在四川生活的人，是很熟悉的一道下飯必備菜，一勺豆腐夾雜著公尺飯，公尺飯裹著豆腐的柔軟和配料的香味，是真的很好吃。口感獨特、麻辣相交，麻來自花椒，辣來自辣椒，可以說一勺豆腐能吃下小半碗的公尺飯都不誇張。
2、魚香肉絲。
魚香肉絲是一道家喻戶曉的菜品，也是很多人上餐館必點的一道下飯菜。魚香肉絲以魚香味調味而得名，屬於川菜，酸甜可口，口味豐富獨特，很是受人歡迎。魚香肉絲的製作也不是很麻煩，木耳、胡蘿蔔、竹筍絲、青椒，這些食材和肉絲搭配都可以製成魚香肉絲。
3、回鍋肉。
回鍋肉的大名想必大家都聽說過吧，四川傳統菜式，屬於川菜系列，回鍋肉色香味俱全，是下飯菜之首選。回鍋肉的製作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。回鍋肉是一道家常菜，豆瓣醬的選用是很重要的，郫縣豆瓣是最好的選擇，豬肉選擇五花肉，瘦肉和肥肉相間，吃起來不油不膩，回味無窮。
哪些菜適合下飯？
2樓：世友品味
哪些菜適合下飯？這個當然了，要分這個東西南北，還要分南菜，北菜，西菜，東菜。還要分這個民族，還有地域習慣。
每個地方的都不一樣啊，對吧？那比方說了，東北人願意吃大公尺，南方人吃大公尺，中原人願意吃麵。麵食，那你說下飯菜是什麼呀？
你得根據某個不同的地區，你問的是哪塊兒，完了之後他們的下飯菜也不一樣，東北的下飯菜拿殺豬菜很牛逼的。
3樓：網友
適合下飯的菜，我個人覺得魚香肉絲，紅燒肉，青椒炒肉絲，麻辣香鍋，地三鮮是最合適的選擇，不但顏色漂亮，味道口感也特別的好吃。
最佳適合下飯的菜有哪些？
4樓：扶俊智
最佳適合現下飯的菜有哪些。有很多的。你就像特別是。
麻辣豆腐就是麻婆豆腐。再個就是那。我們跟人家炸的雞蛋醬沾著小臉大蔥也特別下飯。
豆角的。炒豆角挺好的。有很多很多的下飯菜的。
5樓：春天的星光
因地區不同，人們的生活習慣不一樣，適合下飯的菜有很多種，但因人而異，有的喜歡吃肉類萊，有的喜歡吃素菜。所以最佳適合下飯的菜應因人而異，各不相同。
6樓：人心不狠地位不穩
有很多啊！口味不同下飯菜也不同，比如東北最具有代表性的小雞燉蘑菇，還有常見的地三鮮、宮保雞丁、魚香肉絲、洋蔥炒羊肉等，都是特別下飯的菜！
7樓：職教觀察室
最適合下飯的菜，自己比較喜歡的有番茄炒蛋，**雞，酸菜魚，麻辣小龍蝦。
8樓：網友
最佳適合下飯的菜有哪些它主要有西紅柿炒雞蛋魚香肉絲還有鹽水蝦。
9樓：鑼夎帀鑾夝煒
最下飯的菜當然是魚香肉絲和水煮肉片了，這也是毋庸置疑的，因為這兩種菜都是川味菜，對於下飯是很不錯的選擇，而且越吃越想吃，你不妨試試。
10樓：夏青雪洋
最佳適合下飯菜有很多。比如說回鍋肉。魚香肉絲。番茄炒蛋。鹹菜毛豆。韭菜炒蛋。韭黃肉絲。水煮肉片。等等。
11樓：北京新東方烹飪學校
主要突出了川菜「麻辣」的特點，吃起來會有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等口感，讓人欲罷不能。
2.水煮肉片。
12樓：別拿青春賭明天
地區不同原材料也不同。你得根據當地人的需求得定。
13樓：旗巧
最佳適合下飯的菜有哪些？土豆醬，辣豆腐，酸辣粉等等。
14樓：香寶寶
酸菜啊榨菜啊辣椒醬，酸酸的辣辣的都很下飯。
15樓：內外合一心意拳
涪陵榨菜，老乾媽，剁椒，生蒜。
16樓：網友
麻婆豆腐 糖醋排骨 酸辣土豆絲 宮保雞丁 孜然羊肉 回鍋牛肉等等都是適合下飯的菜。
有哪些下飯菜值得推薦？
17樓：逗逗逗
毛血旺，酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，麻婆豆腐，酸菜魚等等都是很不錯的，還有紅燒茄子，手撕包菜，辣子雞丁，魚香肉絲，宮保雞丁都很下飯。
18樓：萍兒愛美睫
下飯菜我給大家推薦，青椒炒肉、青椒炒雞蛋、魚香肉絲、毛血旺、西紅柿炒雞蛋，這些菜又好吃又有營養，魚香肉絲、西紅柿炒雞蛋大人小孩都愛吃。
19樓：小百里
一般都會選擇涼拌青瓜，都是非常好吃的，然後也是非常酸辣開胃，非常的受人們歡迎，特別的爽口，而且口感也是非常好。
哪些菜適合當下飯菜？哪些菜適合下飯？
下飯菜的做法 尖椒幹豆腐炒肉。所需材料 幹豆腐300克 豬肉100克。輔助食材 尖椒1個 油鹽適量 蔥1段 姜1片 大蒜2瓣 水澱粉適量 做法步驟 1.準備好所需材料，幹豆腐最好選用東北幹豆腐，薄而韌的，先把幹豆腐切成3厘公尺左右寬的條，再斜刀切成菱形片。2.把尖椒去蒂，去籽，再切成菱形片。豬肉切成...
哪些下飯的菜比較好做？哪些下飯菜最好吃？
好吃的下飯菜 洋蔥小炒肉。食材準備 尖椒2根，紫皮洋蔥，水發木耳一小把，豬肉150克。食用油 料酒 生抽 蠔油 糖。做法 1 一小把木耳涼水泡發，兩個尖椒去籽洗淨切大段，紫皮洋蔥乙個洗淨切片。這裡說一下，紫皮洋蔥適合炒菜 燉菜，像知名的滷肉飯，必不可少的一步就是用紫皮洋蔥炒蔥酥，而白洋蔥則適合涼拌。...
家裡的下飯菜有哪些，有哪些好吃的下飯菜是可以在家自製的？
泡野山椒，這種泡的野山椒微辣，帶有點酸，每次吃飯的時候吃幾個，保證讓人食慾大開，在農村很多人都會把青色的野山椒摘下來，然後自己開始泡。醃辣椒，這個和跑的野山椒不一樣，這是大的辣椒醃製而成，每個地方醃製方法可能不一樣，但醃出來的辣椒讓人吃了一遍還想再吃。有哪些好吃的下飯菜是可以在家自製的？三 辣椒炒牛...