蔬菜餅怎麼做好吃?

時間 2022-12-09 08:30:08

1樓:小小動漫庫

蔬菜餅要用冷水和面,將雞蛋打入麵中,同時加入一些食鹽,將大頭菜和胡蘿蔔切碎,將切好的蔬菜和面混合到一塊,在和麵時和得稀一些,將蔬菜和面混合的盡可能均勻一些。烙在不粘鍋中加入少許食用油,燒熱,將烙餅的模具放入鍋中,將和好的蔬菜面倒入模具中,翻烤待模具中的稀面成型,將模具用夾子夾出,待蔬菜餅燒成焦黃色將蔬菜餅翻面,大概兩面蔬菜餅燒到相同顏色時取出即可。

2樓:藤線螟慚

1中筋麵粉120克,雞蛋1個,冷水180克,牛奶120克,小白菜2-3棵,蔥,姜,胡椒粉,鹽2、先來做蛋糊,將麵粉、雞蛋、清水、(牛奶)混合攪拌均勻,醒15分鐘左右。3白菜洗淨切末蔥薑切末。4鍋中油少許,加入蔥薑末炒香,再加入小白菜繼續炒香,然後把炒好的菜倒入麵糊中,加鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻成最後的蔬菜蛋糊5、平底鍋刷一層薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,攤成餅,煎至兩面金黃就好了。

3樓:造夢0行者

今天來分享乙個西葫蘆蔬菜餅的做法,1.把西葫蘆洗乾淨之後擦成絲,加入少許鹽醃製出水分;2.在西葫蘆中打入2個雞蛋,少許麵粉,十三香,攪拌均勻至濃稠的麵糊;3.

平底鍋刷油,放入菜糊,整理成小餅狀,烙至兩面金黃酥脆後即可出鍋了。

4樓:菜粥粥

做法:1.麵粉加開水、蛋,用打蛋器慢慢調成麵糊。麵糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。

2.將麵糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。

3.放油熱鍋,用湯杓將麵糊舀出煎餅,中火將餅煎至兩面呈金黃色即可。

營養分析:熱量卡、蛋白質克、脂肪13.

0克、醣類克、纖維克、膽固醇54.

1毫克、維生素c 毫克、鈣毫克、鐵1.

0毫克。

5樓:牽秋梵靜

給大家推薦乙個好吃的蔬菜餅做法,盆中放入麵粉,加入攪碎的雞蛋液,胡蘿蔔,西葫蘆擦絲,放入盆中,韭菜切碎放入盆中,加入適量水,鹽,攪拌成糊狀,煎鍋放油加熱,放入麵糊攤平,煎製兩面金黃即可。

6樓:小晶晶咩

雞蛋放入碗中,放入涼水,攪成雞蛋液,放入適量的白面,攪拌成麵糊,胡蘿蔔,西葫蘆洗乾淨切成絲,把這兩種種絲放在麵糊中,放少許鹽,攪拌均勻電餅鐺中放油加熱,放一勺麵糊,攤平煎至兩面金黃即可。

7樓:匿名使用者

主料:大蔥一根、佛手瓜半個、麵粉適量、雞蛋兩個。輔料:水適量、鹽一茶匙。然後按照正常攤煎餅的做法加入想吃的蔬菜就可以了。

蔬菜雞蛋餅怎麼做好吃,如何做雞蛋餅好吃 搭配一些蔬菜好看又好吃

林夕的微笑 食材用料 麵粉適量 菠菜適量相剋食物 番茄乙個相剋食物 雞蛋2個相剋食物 鹽適量味精少許相剋食物 蔬菜雞蛋餅的做法 1.麵粉。2.菠菜洗淨用水焯熟。3.焯水後切段放入榨汁機中打成蓉。4.把蓉倒入麵粉中,放入乙個雞蛋打勻,放入適量的鹽,味精,攪拌成糊狀。如太稠加一些水 備用。5.番茄去皮切...

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1.胡蘿蔔,洋蔥,大蔥切成小丁備用,孩子小就剁的碎一點,盡量不要太碎,因為這樣就沒有辦法鍛鍊娃的咀嚼能力啦。2.雞蛋打散,加一點鹽和適量的水,加入低筋麵粉,其實普通麵粉也可以啊,但是試過之後覺得低筋麵粉更鬆軟一些,選擇就是面多加水,水多加麵,調成稀一點的糊糊。到什麼程度呢?就是用勺子舀起麵糊倒下去,...

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魚餅詳細製作步驟 1.將淨魚肉用刀剁茸,盛入盆內 2.菠菜擇洗乾淨,切段 3.香菇去蒂洗淨,用冷水漲發,大的一撕兩半,待用 4.用碗盛清水100毫公升,加入澱粉調勻,倒入盛魚茸的盆內和勻 5.和勻的魚茸再加入細鹽10克,從左至右順乙個方向攪打,加入鮮蛋攪打上勁 6.鍋置中火燒熱,加入菜籽油,加熱至六...