1樓：一人廚
教你糖醋里脊外酥裡嫩酸甜可口的家常做法。
2樓：你頭髮亂了喔
糖醋里脊這樣作嫩嫩的超好吃。
3樓：耿鈮
饞哭小孩的糖醋里脊的做法。
4樓：foodyvideo吃貨**
人人都愛吃的糖醋里脊，營養美味十分簡單！
5樓：超超
里脊肉加雞蛋澱粉下鍋炸金黃裹上醬汁。
6樓：東北小廚來哥
里脊切條，加入料酒鹽澱粉抓勻，油炸撈出，番茄醬醋橙汁白糖熬，撒上芝麻。
7樓：愛別等
糖醋里脊、私房教程喜歡的給個關注吧！
8樓：s飯學堂
糖醋里脊是中國經典傳統名菜之一，該菜品以豬里脊肉為主材，配以麵粉、澱粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食慾大開。
糖醋里脊的烹飪方法
9樓：巴若谷定綢
糖醋里脊的做法詳細介紹。
菜系及功效：
家常菜譜。糖醋里脊的製作材料：
主料：豬里脊肉250克。
白糖25克，麵粉10克，紹酒15克，芝麻油10克，醬油25克，醋25克，蔥段5克，熟菜油750克（約耗50克）,精鹽1克。
糖醋里脊的特色：
色澤紅亮，酸甜味美，外酥裡嫩。
教您糖醋里脊怎麼做，如何做糖醋里脊才好吃將肉批成厘公尺厚的大片，用刀輕輕排剁一下，改成骨牌塊入碗，放紹酒5克和精鹽捏勻，用溼澱粉25克、麵粉10克拌勻待用。醬油、白糖、紹酒、醋、溼澱粉15克、水25克成糖醋汁待用。
炒鍋置中火燒熱，下菜油燒至六成熱（約150℃）時，將掛好糊的肉塊入鍋炸1分鐘撈出，待油溫公升至七成熱（約175℃）時，復炸1分鐘，1撈出瀝油，鍋內留底油，放入蔥段，煸出香味，肉塊下鍋，迅速將調好的汁衝入鍋內，顛翻炒鍋，待芡汁均勻地包住肉塊時淋麻油出鍋裝盤即可。
10樓：一人廚
教你糖醋里脊外酥裡嫩酸甜可口的家常做法。
11樓：秦小廚美食
糖醋里脊這樣做超好吃，一起學習一下吧！
12樓：你頭髮亂了喔
糖醋里脊這樣作嫩嫩的超好吃。
13樓：超超
里脊肉加雞蛋澱粉下鍋炸金黃裹上醬汁。
14樓：愛別等
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15樓：兩公尺小廚娘
糖醋里脊怎麼做好吃？
16樓：請叫我蘑菇娘娘
糖醋里脊應該怎麼做？快來get吧~
17樓：foodyvideo吃貨**
人人都愛吃的糖醋里脊，營養美味十分簡單！
18樓：夔斐蕢憶靈
里脊條掛麵糊炸至金黃撈出備用，做糖醋汁，可用熱油炒番茄醬，調味後加入里脊條，將汁掛勻即可。
19樓：發哥家常菜
酸甜可口，讓人食慾大開！里脊肉很嫩，裹澱粉炸後，再放醋汁裡一拌，吃起來外酥裡嫩，深受大、小朋友親睞；口感酸甜，肉質鮮美，讓持了就會愛上它！
糖醋里脊的做法
20樓：呼阿優
用料主料；里脊肉250克、雞蛋1個、麵粉適量、京蔥1／4根輔料；番茄醬2－3大匙、白胡椒粉1茶匙、白糖1湯匙、鹽1／2茶匙、白醋2茶匙、料酒2大匙、水澱粉少許。
1、主要材料備齊；
2、里脊肉用刀背兩面拍鬆；
3、里脊肉切成條狀，中間打乙個蛋進去，加入料酒、鹽、白胡椒粉；
4、抓勻備用，醃製10－15分鐘；
5、里脊肉裹適量麵粉，抖掉多餘的麵粉，排好備用；
6、鍋中加適量油燒至六成熱轉小火，下裹好麵衣的里脊肉炸透，呈淡黃色撈出瀝油，油不要關火接著燒至九成熱下鍋復炸，火稍稍調大，炸至呈金黃色，有酥脆的硬度即可；
7、撈出炸好的里脊放在油紙上瀝油備用；
8、接著鍋中留少許油，加入番茄醬、白醋、鹽、糖、少許水、水澱粉調成糖醋汁，接著下炸好的里脊快速翻炒均勻；
9、出鍋撒上少許白芝麻，搭配京蔥絲就可以享用了。
21樓：一人廚
教你糖醋里脊外酥裡嫩酸甜可口的家常做法。
22樓：兩公尺小廚娘
糖醋里脊怎麼做好吃？
23樓：秦小廚美食
糖醋里脊這樣做超好吃，一起學習一下吧！
24樓：請叫我蘑菇娘娘
糖醋里脊應該怎麼做？快來get吧~
25樓：大餓人料理
糖醋里脊這樣做，大小朋友都喜歡吃。
26樓：你頭髮亂了喔
糖醋里脊這樣作嫩嫩的超好吃。
27樓：耿鈮
家庭版糖醋里脊做法，家人都愛吃。
28樓：foodyvideo吃貨**
人人都愛吃的糖醋里脊，營養美味十分簡單！
29樓：超超
里脊肉加雞蛋澱粉下鍋炸金黃裹上醬汁。
30樓：愛別等
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糖醋里脊怎麼做？
31樓：機主請開手機
【食材】：里脊肉，澱粉，雞蛋，白芝麻。
第三：下面調乙個糖醋料汁，放入番茄醬，再放入兩勺糖，這個比例可以根據自己的口味調，再放點白醋，再放一點鹽，再加點水稀釋一下，攪拌均勻備用。
第四：肉醃好之後打入乙個雞蛋，攪拌均勻，打入雞蛋肉更加的滑嫩，將這個肉條給它上漿，攪拌均勻放入澱粉，糊不要太稀了，太稀的話容易脫漿。
第五：鍋中倒入油，將油溫燒至六成熱，放入筷子有明顯氣泡就可以了，然後下入肉條，炸四五分鐘，將肉炸至微黃，撈出來，將油溫燒至八成熱，下入肉條在復炸一遍，這樣復炸的話肉會更加的酥脆，然後撈出控油備用 。
糖醋里脊出鍋，是不是非常漂亮，酸甜爽口又開胃，做法簡單又家常，家裡有小孩的朋友可以試著做一下。
32樓：一人廚
教你糖醋里脊外酥裡嫩酸甜可口的家常做法。
33樓：foodyvideo吃貨**
人人都愛吃的糖醋里脊，營養美味十分簡單！
34樓：你頭髮亂了喔
糖醋里脊這樣作嫩嫩的超好吃。
35樓：秦小廚美食
糖醋里脊這樣做超好吃，一起學習一下吧！
36樓：耿鈮
家庭版糖醋里脊做法，家人都愛吃。
37樓：超超
里脊肉加雞蛋澱粉下鍋炸金黃裹上醬汁。
38樓：愛別等
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39樓：江江問問從
里脊肉洗淨切粗絲，加少許鹽、澱粉抓勻 。用白糖、醋、少許鹽、澱粉放入碗中調勻備用。肉用中小火炸至表面金黃酥脆，撈出控油。
另起鍋放油，倒入蒜末炒香，倒入適量番茄醬，小火慢慢炒香至粘稠。倒入調好的料汁，小火熬至起泡濃稠。 倒入炸好的里脊肉，快速翻炒，使之均勻裹上料汁，關火出鍋裝盤，撒點熟芝麻即成。
40樓：檸檬水能美白
非常的簡單。把里脊肉洗乾淨，然後裹上麵粉，放入鍋中炸至金黃，然後鍋中放入白糖和番茄醬，翻炒里脊肉，直到炒熟就好了。
糖醋里脊怎麼做，糖醋里脊的做法
教你糖醋里脊外酥裡嫩酸甜可口的家常做法 糖醋里脊應該怎麼做？快來get吧 糖醋里脊怎麼做好吃？一學就會的糖醋里脊，再也不用下館子啦 人人都愛吃的糖醋里脊，營養美味十分簡單！糖醋里脊的做法 回答親，您好，糖醋里脊的做法是第一 準備一塊里脊肉，將里脊肉上面的筋去掉，切成段，然後再切成厚一點的片，其中一面...
糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊怎麼做
糖醋里脊是中國經典傳統名菜之一，該菜品以豬里脊肉為主材，配以麵粉 澱粉 醋等佐料，酸甜可口，讓人食慾大開 該菜品在浙菜 魯菜 川菜 淮揚菜 粵菜 閩菜裡均有此菜。家庭版糖醋里脊做法，家人都愛吃 里脊切條，加入料酒鹽澱粉抓勻，油炸撈出，番茄醬醋橙汁白糖熬，撒上芝麻。糖醋里脊這樣作嫩嫩的超好吃 里脊肉加...
糖醋里脊怎麼做，糖醋里脊怎麼做？
豬里脊肉切成手指粗的長條，加入少許鹽，1湯匙料酒醃製入味小碗中放醋2湯匙，白糖3.5湯匙，少許鹽，澱粉加水混和成水澱粉加入一起攪拌均勻成調味芡汁 澱粉加水再加點蛋清，調勻成厚的糊，醃製好的豬里脊掛糊備用鍋中放稍多點油，燒至8成油溫，入掛好糊的肉條，炸至表面發白撈出。注意肉條不要一起放入油鍋，而是要一...