老鼠瓜怎麼醃製又脆又好吃現吃?

時間 2022-12-29 22:55:05

1樓:小小萍

做法如下。變色瓜也稱金芒果瓜、彩瓜,俗稱老鼠瓜,為葫蘆科一年生草本植物,原產印度、馬來西亞一帶,觀賞食用兼得,株結瓜30-50個,單瓜重350-600克,幼瓜白帶綠花紋,遠看如乙隻只老鼠,所以稱老鼠瓜,有黃、橙、紅等色,紅色為成熟,剝開外皮,裡面是一粒粒紅瑪瑙般的果實,入口滑嫩清爽,有補血健胃之作用。嫩瓜食用味道好,炒菜或做湯口味清香。

嫩瓜炒肉味道還真不錯。

烹飪時間44分鐘。

口味型別家常味。

難度級別初級。

分類熱菜。烹飪方法炒。

菜系家常菜。用料。肉。

4兩。嫩老鼠瓜。4個。鹽。

適量。生抽。

適量。食用油。

適量。生粉。適量。蔥。

一根。姜。小塊。蒜。

兩瓣。辣椒。

適量。做法。

將做法儲存到手機。

先認識一下老鼠瓜。

1/11 先認識一下老鼠瓜。

取四個老鼠瓜削去皮。

2/11 取四個老鼠瓜削去皮。

切開。3/11 切開。

去籽。4/11 去籽。

切條,不要切太薄。

5/11 切條,不要切太薄。

肉切好用生抽,生粉,抓醃一下。

6/11 肉切好用生抽,生粉,抓醃一下。

輔料(辣椒,蒜,姜,蔥)切好。

7/11 輔料(辣椒,蒜,姜,蔥)切好。

將輔料(辣椒,蒜,姜)爆香。

8/11 將輔料(辣椒,蒜,姜)爆香。

加入老鼠瓜翻炒至五成熟後再加入肉一起炒至肉變色,加入鹽,生抽調味,最後撒入蔥花即可。

9/11 加入老鼠瓜翻炒至五成熟後再加入肉一起炒至肉變色,加入鹽,生抽調味,最後撒入蔥花即可。

成品裝盤。10/11 成品裝盤。

再拍一張。好看又好吃的老鼠瓜炒肉就做好了。

11/11 再拍一張。好看又好吃的老鼠瓜炒肉就做好了。

小貼士。①老鼠瓜要選擇嫩的才好吃,老的口味差!

②老鼠瓜易熟,瓜絲不要切太薄。

2樓:小助首領的品牌知識店

老鼠老鼠,這能吃嗎?不知道,沒吃過越南人吃老鼠。

花鳥魚蟲,什麼最好看?

3樓:小桃紅

人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。,祝你每天開心。

關於魚的美食詩句

4樓:聖誕老東東

一、《江南弄》

江中綠霧起涼波,天上疊巘紅嵯峨。

水風浦雲生老竹,渚暝蒲帆如一幅。

鱸魚千頭酒百斛,酒中倒臥南山綠。

吳歈越吟未終曲,江上團團貼寒玉。

譯文:綠霧從江中清涼的波濤中公升起,天上紅霞重疊,像高峻的山峰。河邊的雲,水面的風,都像從老竹林裡生出,洲渚暮色茫茫,眾多蒲帆連成一片,不甚分明。

鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用,酒醉臥地,斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲,還未唱完,江月如圓玉,已在東方冉冉上公升。

二、《初到黃州》

自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。

譯文:自己都感到好笑,一生為嘴到處奔忙,老來所幹的事,反而要得荒嘴。長江環抱城郭,深知江魚味美,茂竹漫山遍野,只覺陣陣筍香。

貶逐的人,當然不妨員外安置,詩人慣例,都要做做水曹郎。慚愧的是我勸政事已毫無補益,還要耗費官府岸祿,領取壓酒囊。

三、《長安晚秋》

雲物淒清拂曙流,漢家宮闕動高秋。

殘星幾點雁橫塞,長笛一聲人倚樓。

紫艷半開籬菊靜,紅衣落盡渚蓮愁。

鱸魚正美不歸去,空戴南冠學楚囚。

譯文:拂曉的雲與攀在漫天游動,樓台殿閣高高聳立觸天空。殘星點點大雁南飛越關塞,悠揚笛聲裡我隻身倚樓中。

豔縈的菊花靜靜地吐芳幽,紅紅的蓮花落瓣憂心忡仲。可惜鱸魚正美回也回不去,頭戴楚冠學著囚徒把數充。

四、《詩經魚麗》

魚麗於罶,鱨鯊。君子有酒,旨且多。

魚麗於罶,魴鱧。君子有酒,多且旨。

魚麗於罶,鰋鯉。君子有酒,旨且有。物其多矣,維其嘉矣!物其旨矣,維其偕矣!物其有矣,維其時矣!

譯文:魚兒鑽進竹簍裡結伴遊啊,有肥美的黃頰也有小吹沙。熱情的主人有的是美酒啊,不但酒醇味美而且席面大!

魚兒鑽進竹簍裡結伴而游,肥美的魴魚黑魚各有一頭。熱情的主人家待客有美酒,不但宴席豐盛而且酒醇厚!

魚兒呼朋引伴往竹籠裡鑽,鯰魚游得快來鯉魚跳得歡。熱情好客的主人有美酒啊,不但酒醇美而且珍饈齊全!食物豐盛實在妙,質量又是非常好。

食物甘美任品味,各種各類很齊備。食物應有盡有之,**也都很及時。

五、《江上漁者》

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波裡。

譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸,飄搖不定。

5樓:匿名使用者

這是河豚欲上時。

但愛鱸魚美。

桃花流水鱖魚肥。

檢舉 隱藏 江上漁者 范仲淹。

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波裡。

客從遠方來,遺我雙鯉魚;

呼兒烹鯉魚,中有尺素書。

長跪讀素書,書中竟何如?

上言長相思,下言加餐飯。

6樓:匿名使用者

西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。

花鳥魚蟲什麼最漂亮?

7樓:雲南萬通汽修學校

有可能是孔雀 有可能是花 人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。,祝你每天開心。

8樓:一輩子吠纖

每個人的觀點不同 沒有什麼最漂亮的概念。

9樓:匿名使用者

你問的是花鳥魚蟲什麼最漂亮?

這個範圍太大了,不好比較。

起碼應該分四個方面,才能幫助你。

求描寫「花鳥魚蟲」的片段

有關花鳥魚蟲的知識

10樓:費炫仲孫良材

你好!竅門就是多養。多玩。遇到疾病邊**邊注意觀察甚至可以做筆記。**盡可能自己**。再就是平常心。要知道只要是活的總有一天會死。

如有疑問,請追問。

「花鳥魚蟲」是什麼意思?

11樓:9421劉聰

花:泛指植物。

鳥:天上飛的魚:水裡游的蟲:

地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

花鳥魚蟲是什麼意思

12樓:葉子

花就是花,鳥是寵物鳥,魚是寵物魚,蟲是一些寵物鳥的食物,或是蟋蟀。

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